傻柱过去挑了一会儿，心里也在想着今天要做什么菜呢。 马华关心的问道：“师傅你要做什么菜，我给你挑一些配料姜蒜之类的东西。 要不然我给你帮帮忙，最近我的刀工提升了不少。” 傻柱又嫌弃的说道：“算了算了，这东西我自己来吧。 这刀功也是很重要的一面，别等着你这个破刀功，影响了我做的饭菜。 到时候何厂长挑出刺来，我岂不是亏大了。” 胖子看着这边，听到傻柱说的话，还有马华的表现，暗自瘪了瘪嘴，对着马华十分不屑。 “也不看看那傻柱什么嘴脸，热着脸去贴人家的冷屁股，也真是贱。” “还有这傻柱也不知道哪里来的信心，就他那厨艺远比不上陈玄的。 这也就是陈玄不知道想什么，占着厨房管事班长，这么个有油水的职位不要。 偏偏想要去转技术岗位，也不想想，那是我们这些厨子该想的事情吗？” 其实厨子这个职业还是很多人都挺喜欢的，毕竟掌管着饭勺，无论是什么菜，炒出来之后第一个吃的肯定是厨子。 在这个物质缺乏的年代，饿着谁也不会饿着厨子。 不过想想技术工人地位确实也比较高，工厂这边一旦发生了什么事情。 普通工人无法解决的事情，只能去求那些技术员。 每个厂里面的技术员和工程师数量是比较少的，要处理这么多事情。 技术含量也确实比较高，受到了工厂这边的尊敬。 其实最主要的是高等级的技术员或者是工程师，工资会比普通的工人要高得多。 而且各方面的福利也会比较好。 就算过年过节，一年三节的礼物，工程师们领到的都会比其他的人要丰厚许多。 还有发的那些肉票油票等等，数量也会稍微多一些。 想到这里，胖子有些嫉妒：“这陈玄年纪不大，也不知道怎么的，这一手厨艺原本就很好。 今年前段时间突然之间就变得特别好了，连傻柱都被他压过一头，还能够对他们进行培训。” 虽然他胖子也在陈玄的手下学到了不少，但心里还是很嫉妒。 这人不仅厨艺好，现在不想搞这方面了，技术这方面也特别厉害，机械方面的事情是看几本书就能看得懂的吗？ 胖子心里还在想着，要不然自己也去借几本书来看看。 不过想到自己看书的时候，一翻开那个书本看着上面的字和图就开始头晕。 胖子想了想还是算了，自己是什么料他自己知道。 马华虽然被训斥了两句，不过也没有太怪傻柱，他也想着傻柱，估计也是最近吃的不少的挂落，所以心里有些不太好受。 “师父时间也不早了，今天还是不要做那种太长时间的菜色。” 傻柱也有自己的考虑，他原本想着要做一个时间比较长的，他比较擅长的，就是东坡肉了。 这方面光是用黄酒来炖，就得做一一个多小时呢。 到时候正好是吃饭的时候，其他的人他都不太担心，就算是周庭钰他也不太担心。 但是他还是想着如果能够做一个多小时，到时候这些人的菜经过这么长时间了，味道肯定会变。 虽然心里有些把握，但是傻柱还是觉得能够做得越保险越好。 厨房这个工作原本对于他来说不过就是一个工作罢了，就算是厂长把他赶到普通工位去。 又不是第一次了，迟早会把他带回来的。 可前几个月开始，厂里面厨房里面那个陈玄就开始各种幺蛾子。 陈玄的手艺也变好了，足以应付招待领导的工作，所以他的地位就变得岌岌可危起来，就算是没有他，陈玄也足够应付。 这样一来，厨房这个工作对他来说就特别的重要了。 特别是他现在的工资每个月基本上都被扣光了，他若是想要吃饱饭，还真得想想办法调回到厨房来，至少能解决他每天吃饭的问题。 如果他今天一定要做东坡肉的话，就怕到时候时间太长，何厂长那边不答应，所以还是得做点别的。 “我原本想着做个东坡肉，不过这时间不够了。 都怪那个陈玄昨天晚上在四合院里闹腾着，搞得我一晚上没怎么睡。 今天早上稍微起晚了一些赶路的时候，又发现了个老爷子被人家骑自行车撞了。 这老爷子躺在地上根本就起不来，我好歹把人给送去医院了，这又耽误了时间。” 这谎话说多了，傻柱连自己都相信了。 马华抬头看了一眼傻柱，总觉得这个事情，说出来好像不像是傻柱能做出来的事情。 不过他也很明智的没有问出来，傻柱的这些脾气，他也算是比较了解了。 他这话要是问出来，傻柱不只要骂他还得打他。 胖子别憋嘴，突然之间问道：“傻柱，你这是救了谁？ 你跟我说说，我去医院还是他家里问问，我就不信了，你能有这么好。” 傻柱被胖子质问，刚想要骂人，马华连忙说道：“师傅还是赶紧先选食材吧，时间也不早了。 等会儿何厂长过来发现你还没有做好，等会又该起幺蛾子吧。” 正好朱秘书听到马华的话，对马华的印象又差了几分。 这人也不是什么好人，想陈玄教了他那么多厨艺，结果还是一直帮着这傻柱。 傻柱也连忙点了点头，想着还是说到：“那我就做个麻婆豆腐吧，还有个鱼香肉丝。” 傻柱虽然是帝都这边的人，但他是最擅长的还是川菜。 东坡肉是他非常擅长的一道菜，但他更擅长的还是鱼香肉丝和麻婆豆腐。 也正是这几道菜，得了那位领导的喜欢，才有了今天那位领导舍下面子来跟何厂长商量着举办个这样的厨艺比赛，让傻柱有机会回到厨房来。 麻婆豆腐其实说简单也简单，但想要做好却不是那么容易的。 鱼香肉丝的制作也挺简单，其实最主要的就是在一碗鱼香酱上。 傻柱很擅长做这两道菜，很快就挑选出来了食材，将这两道菜很快制作出来。 马华在旁边张了张嘴，最后也没有说，只是看了一眼周庭钰，周庭钰也抬头看了一眼马华笑了笑，内心想说的还挺巧合的。
