“粉？地瓜也能出粉？”</p>
她往接过滤水的盆子里看，还真看到盆底积着一层粉。</p>
“能，不像面粉磨了就能出，得过滤沉淀晒干。”</p>
前几天沉淀好的淀粉已经晒在竹笸箩上，大柱媳妇也是听刘念说要晒干才反应过来那些晒着的白白的块状物是地瓜粉，她粗一看还以为是豆腐渣。</p>
“这怎么吃？”</p>
她一问，潘大壮也好奇地立起耳朵。</p>
忙活了这么些天，他一直好奇磨出来的地瓜糊糊做的粉可以怎么吃，夜里也曾向葛春花提议早上弄一点尝尝，可葛春花没同意。</p>
他们还得哄着刘念，好让她真正跟家里一条心，知道为家里弄钱，怎么能为了地瓜磨的粉惹她生气。</p>
就是把屋子填满的地瓜也比不上一个金镯子或者金戒指贵重，那样的小物件，只要刘念鬼娘肯，一整晚能给他们拿一把回来。</p>
一想到一把把的金首饰，他们就不敢让刘念不痛快。</p>
可现在不是他问的，是大柱媳妇问的，有外人在，刘念也比平时温和许多，说不定他可以混点尝尝。</p>
“调成糊糊放热水里做羹汤，或者和进面里。”</p>
“就跟面粉一样？”</p>
“地瓜粉没有面粉那么粘，得掺着用。直接和也行，得看手艺。”</p>
“要是能掺着用，就能给家里省不少主粮。晒成粉也能多保存些日子，以后家里可以多种地瓜。地瓜产量多大呀，又比种稻子省事。”</p>
“地瓜出粉比例低。”</p>
“这倒是。先试试呗，把保存不好的那些先晒成粉。”大柱媳妇说完又不好意思地看向刘念，“我家能做吗？这是你家的方子，是不是不能让外人做？”</p>
“这算方子吗？”</p>
这不是以前网上一搜就能知道的公共信息吗？</p>
刘念转不过念头，“随便吧，自家吃吃又没事。”</p>
“好，那我去试试。”</p>
大柱媳妇又详细问了地瓜要泡多久之类的问题，倒没说先借点淀粉尝尝味。她看得出刘念对她们不是太热络，估计还在为强娶的事生气呢。</p>
难怪潘大壮现在都老实了，要是哄不好媳妇，怕是这媳妇就只能娶回家看看。</p>
回到家，大柱媳妇就想试怎么做地瓜粉，只是一想到其中有样重要的道具——磨盘在潘大壮家，又有点迟疑。</p>
村里的磨房离家有点距离，有时过去还得排队，平时她们磨东西宁可去借潘四婶的手磨也不愿意去磨房。现在手磨用不了，她要去磨房排队吗？那岂不是村里的人都知道能用地瓜磨粉了？</p>
大柱媳妇可比刘念有保密意识得多，只是这村里人多眼杂，想要保住什么秘方可不容易。</p>
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