封景恒一一应下，“你也早点休息。”</p>
天黑了，不平静的一天就要过去了，新的一天即将来临。</p>
鸡一叫，叶寻青忽然醒了，可能是预感到今天要做大事，他醒得很早。</p>
他把小白和小焉也叫醒了，要准备去赚钱了。</p>
叶寻白还困着，叶寻青就把他交给莫雨焉照顾，其他的事情就交给他和封景恒了。</p>
紧赶慢赶，等他们到镇上的时候，天才刚刚亮，聚香楼也刚刚开门。</p>
徐掌柜打着哈欠过来见他们，“叶小老板，都准备好了吗？”</p>
叶寻青回答：“还差一口锅和十升油。”</p>
“要这么多油吗？”徐掌柜好奇道：“你用的完吗？”</p>
叶寻青笑着说：“宁可用不完，不可不够用。”</p>
徐掌柜道：“成，我给你准备。”</p>
东方泛起鱼肚白的时候，从各个村里来赶集的村民就来了，他们有的背了自己的蔬果来卖，有的带了钱来卖东西，还有的想趁着人多“大捞一笔”。</p>
封景恒帮叶寻青架好锅，准备好木柴，还搬来了一张桌子，用来放鱼。</p>
叶寻青问徐掌柜要了个木牌，上头写“八文一盘，买一盘送一块，先尝后买”。</p>
这价格不算便宜，但买得起的人也不在少数。</p>
“新鲜炸鱼，先尝后买。”叶寻青化身小贩，吆喝说：“好吃的炸鱼，先尝后买。”</p>
叶寻白有样学样，“炸鱼，炸鱼，先尝后买！”</p>
小孩子的嗓音是清亮的，他的吆喝声吸引了不少客人。</p>
一个穿着花布衣裙的妇人带着两个孩子过来，询问道：“你这卖得什么东西，怎么这样香啊？”</p>
封景恒把准备好的小小鱼块递过去，“夫人尝尝，先尝后买。”</p>
妇人问道：“这是什么？”</p>
叶寻青回答：“秘制炸鱼。”</p>
“鱼？”妇人看了几眼，“也不像鲈鱼……”</p>
“是草鱼。”叶寻青回答：“夫人尝尝，不好吃可以不买。”</p>
那妇人先尝了一小口，入口之后就啧啧赞叹：“好酥的鱼，鱼刺都酥了。”她又说：“能给我两个孩子尝尝吗？”</p>
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