罗腾祥闻言后只是沉默。 </p>
60年代香江的社会环境催生了一大批茶餐厅企业，比较著名的翠华茶餐厅就创立于1967年，比大家乐还早 </p>
此时的香江餐饮业同样竞争激烈，没有外力帮助确实很难扩大规模，现在恰好有这个机会。 </p>
接受注资的话能带来肉眼可见的许多好处，比如注资后可以快速扩大发展，占领市场，同时让家族公司治理会变得 </p>
更加规范化、制度化和透明化。 </p>
同样，公司规模增大相对更容易获取公众的关注度，有利于品牌传播，资本进一步增殖 </p>
想了许久，罗腾祥还是答应出让大家乐51%股份，罗桂祥也同意出让维他奶饮品公司51%股份，以换取何丘辰投入 </p>
发展资金。 </p>
香江储粮公司控股两家公司后，何丘辰一共付出600万港币，其中维他奶注资偏多，大家乐偏少。 </p>
但他也保证将给两人提供后续发展资金，以供企业壮大，占据更多的市场寻求增殖。 </p>
谈妥注资控股事宜后，罗腾祥还给何丘辰谈了谈大家乐自前的经营门店。 </p>
在铜锣湾的这家是第一家店面，而在香江其他地方还有三间店面，每年的营业额大约是50万港币。 </p>
而维他奶在香江发展多年，拥有很多固定的客户，每年销售额超过百万港币。 </p>
何丘辰想了一下，建议他们多多发展餐点承包制。 </p>
因为香江的经济特定决定了人群不可能有时间自己做饭。 </p>
如果大家乐能够承包商业机构、学校饭堂以及食品制造与分销业务，那将获得广阔前景发展空间。 </p>
就像跑马地马场的订餐服务一样，承包制可以说是断性生意。 </p>
日后的大家乐就是抓住香江经济腾飞承包餐点的机会崛起，在全球拥有超过458间港式快餐店和副线品牌特色餐 </p>
厅。 </p>
“除了承包各地餐点，还要积极发展连锁分店，在漂亮国旧金山、纽约的唐人街开设分店，记得跟当地人搞好关 </p>
系。” </p>
何丘辰提了一句在漂亮国开设连锁快餐店的事情，现在麦当劳和肯德基还未进驻香江，大家乐先杀到漂亮国去，给 </p>
美式快餐一点小小的震撼 </p>
漂亮国开分店没问题，我们在那边有熟人进口原材料，从店面选址再到开业，我会亲自负责的 </p>
“只需要拿出前十家店面的开设成本，后面的连锁店扩张就不需要投资，依靠连锁店营业额就能够自行运转。”罗腾 </p>
祥点点头，表示同意。 </p>
面。 </p>
理论上只要客流量足够多，分店就这样可以一直开下去。 </p>
何丘辰一听还来了兴趣，“八叔，你们在漂亮国进口粮食到香江？跟谁合作？” </p>
香江的自来水和大米都不能自给，自来水是从大陆引进，粮食一般是从泰国进口，现在罗腾祥表示大老远从漂亮国 </p>
进口粮食，这可有点意思。 </p>
罗腾祥到没有多想，他谈到粮食进口业务时语气略带一些回忆：“除了餐饮业以外，我们家还从事香江白米的入口 </p>
及批发业务，早年拥有港府颁发的白米进口牌照，之后又取得批发牌照。” </p>
