美食:我的深夜食堂可能不太科学

第184章 时间差竹笋春卷

还没等热芭做出决定,铃声是戛然而止。 由杨蜜那边主动挂断了这通通话。 这让热芭是如释重负的呼了口气。 但没过几秒,手机是再次响起了来电铃声。 这来电之人,依旧是杨蜜。 只不过这次只是普通的来电,并非视频通话。 这让热芭一颗心是再次紧绷了起来。 “我觉得你还是接电话比较好,不然指不定明天白天你就会看到你家老板出现在你面前。” 陈贺看着来电显示上面的备注。 开口对着热芭提醒道。 杨蜜行事可向来都是雷厉风行。 这会热芭如果一直不接电话,那他所说的情况就极有可能会化为现实。 相较于陈贺,热芭对杨蜜无疑是更为了解。 因此她心里也清楚,陈贺所说的并非是无的放矢。 为了避免那样的情况真的上演。 热芭深呼了一口气,快速地进行了情绪管理。 还是选择了接通电话。 “怎么那么迟才接电话?” 电话刚接通,杨蜜的询问声就传了过来。 “抱歉蜜姐,手机开了静音,所以才注意到。” 热芭用着十分抱歉的语气说道。 不过从她的表情却看不出一丝的歉意。 心思非常的明显,就是想着如何蒙混过关。 “这个点你不在房间里面好好待着,又跑哪去了?” 杨蜜接着询问道。 语气比起刚才,是严厉了几分。 之所以会在这个点给热芭打电话。 是因为热芭的助理前去她房间去送东西的时候。 发现热芭并不在房间里面。 热芭的助理就将这一情况,汇报到了原本都已经打算休息的杨蜜这边。 接到汇报的杨蜜,自然是睡意全无。 然后赶紧联系起热芭。 在热芭没有接通电话期间,她心中是想到了多种可能。 “蜜姐你的这个问题问的非常好,让我想想该怎么回答。” 热芭尽量控制着自己的语气,让其听起来正常一些。 “你是不是又跑到食神居吃宵夜?” 杨蜜用着无比笃定的语气问道。 虽然怀疑过热芭可能是背着她谈了恋爱。 但认真想想,这个可能性并不大。 接着她很快就想到了可能性最大的情况。 就是热芭又管不住自己的嘴,跑到食神居去宵夜。 估计又是打着什么欺骗日的借口自欺欺人。 这样的情况都不知道发生过多少次。 杨蜜是真担心自己迟早会被热芭这不懂事的丫头给气出病来。 “如果我说不是,蜜姐你会相信吗?” 热芭没想到杨蜜竟然一下子就看穿了情况。 一时之间都不知道该如何糊弄过去。 王小葱他们见热芭已经暴露,干脆直接与杨蜜打了招呼。 “热芭你这个月奖金没了,其他的等过两天见面再说。” 与王小葱他们简单的寒暄了一会。 杨蜜用着不容商量的语气说道。 确认了热芭确实是在食神居宵夜,她心里也是松了口气。 这情况怎么都要比她担心的另外几种情况要好的多。 最坏的结果,顶多就是热芭又因为吃多而体重增长。 不过想到这里,杨蜜又是一阵牙痒痒。 她都千叮万嘱,让热芭一定要忍耐一段时间。 结果她的那些话还是被当做了耳边风。 天知道热芭这些天,到底瞒着他们偷跑到食神居去吃了几次宵夜。 这些天减重的效果没有预想的好,很可能就是因为这个原因。 现在只是减去一个月的奖金,杨蜜都觉得自己着实是太过于仁慈。 “蜜姐!你可不能那么残忍的对待我!” “咱们罚其他的行不行?不要扣我的小钱钱!” 听到要扣自己的奖金,热芭立马是急了。 她的大部分钱可都是由父母帮忙管理。 平日里可就指望着奖金来给自己改善伙食开小灶。 如果被扣了奖金,她都不知道得少吃多少好吃的。 想想她都觉得自己接下来一段时间,日子会过得有多灰暗。 因此,热芭打算施展浑身解数,来劝说杨蜜改变主意。 事关重大,得制定一个作战计划。 这个作战计划的代号她都已经想好。 就叫做保住小钱钱大作战。 “也只有这个方法能让你这丫头长点教训。” “所以这件事情就这么定了,等过两天见面,看我怎么收拾你。” 杨蜜说着就直接挂断了电话,不给热芭继续开口得机会。 热芭神情呆滞的看着已经显示通话结束的手机。 大概过了快三十秒才回过神来。 接着就趴在了桌面上,不顾形象的发出了一声哀嚎。 “热芭你想开点,只是一个月的奖金而已。” 陈贺开口对着热芭安慰了一句。 “一个月的奖金已经够我买好多好吃的。” “我接下来一个月,这日子该怎么过。” 热芭再次红了眼眶说道。 “控制一下自己得情绪,别动不动就红了眼眶。” “让别人看到,估计会以为是我们欺负了你。” 王小葱有些头疼的说道。 “情绪来了,有时候真的很难控制得住。” 热芭一脸无辜的说道。 “等等,就算你不被扣奖金,你接下来一个月应该也没法吃那些东西才是。” “毕竟你还得进行很长一段时间的身材管理。” 林庚新开口对着热芭提醒道。 “还真是这么一回事,那热芭你也用不着那么伤心了。” 陈贺再次用着安抚的语气说道。 “该伤心的还是得伤心,就算我这段时间没法使用,也可以先存起来。” “等忙完这段时间,获得了假期的时候,再好好的享受一下。” 热芭再次趴到了桌面上,无力的说道。 “没事,到时候贺哥我偷偷给你寄一些零食,你小心藏好别被发现就是。” 陈贺非常豪爽的说道。 “贺哥!” 热芭立马坐直身子,一脸感动的看着陈贺。 “咱们吃货联盟的革命友谊可不是说笑的。” 陈贺压了压手说道。 “如果咱们吃货联盟要选盟主的话,我一定投贺哥你一票。” 热芭拍着胸口说道。 “也许咱们之后可以提议一下。” 陈贺摸了摸下巴说道。 担任吃货联盟盟主,感觉应该会挺不错。 目前为止,加入他们这个联盟的会员也挺多了。 担当盟主,应该能体会一下那种一呼百应的感觉。 想想还真的是有些小兴奋。 “醒醒,快醒醒!” “虽然不知道你陷入了什么奇怪的幻想当中,但还是请你快醒醒。” 王阻拦抬起手在陈贺眼前晃了晃。 没办法,谁让陈贺现在脸上那贱贱的表情看着挺渗人。 “我可没有陷入什么奇怪的幻想。” 回过神的陈贺,立马否认道。 王小葱等人都是一副你尽管狡辩,但是我们不信的表情。 陈贺无奈的摇了摇头,也放弃了无谓的辩解。 跟这些损友说再多又有什么用。 唐伯虎那句别人笑我太疯癫,我笑他人看不穿的诗句。 用来描述他现在的状况,那真的是再贴切不过。 王小葱他们直接无视了陈贺。 开始为烦恼着杨蜜到来时该如何应对的热芭出谋划策。 虽然给出的主意,都并不怎么靠谱。 但至少帮热芭提供了一些思路,同时也一定程度的缓解了她心里的紧张感。 位于厨房的洛珈,已经完成了营业前的准备。 然后准备开始进行今晚随机到的两道食谱中那道时间差竹笋春卷的制作。 时间差竹笋春卷是来自于小当家的世界。 是主角刘昴星与黑暗料理界的母夜叉二娘进行对决的时候。 就地取材所制作的一道料理。 立春为四立之一,意味着春天的开始。 古人对立春非常重视,为此有迎春之仪。 为了迎接这个万物复苏的季节,人们要携家人祭祖、踏青、游玩。 在饮食方面,要咬春,食春饼。 这春饼正是春卷的前身。 经过千年时光的演变,才成了如今所见的春卷。 从一种特色小吃,摇身变为时令美食,成为许多国人共同的春天记忆。 将所需要的食材都准备齐全。 活动了下手腕,洛珈正式进入到了工作状态。 制作这道时间差竹笋春卷所用到的竹笋。 并非是那些新生的嫩笋。 而是使用已经生长了有些时日,按理来说已经不太适合使用的老笋。 因此需要进行多道工序的处理。 先是利用米糠,辣椒和大量热水来去除竹笋的涩味。 剥掉外壳,切下最坚硬的笋头。 为了品尝富含纤维的口感,在笋头上面切出网眼刀花。 串起来后,刷上酱油基底的酱汁,烤成滋味咸甜微苦的烤竹笋。 味道柔和细致的笋尾,用干贝高汤和淡酱油煮滚,增添清爽香气。 而充满美味精华的竹笋中段,用花生油炒熟。 然后用酱油简单的提味,带出春意浓厚的滋味。 接着分别切丝,调味,勾芡备用,当做内馅装盘备用。 剩下的笋尖也并没有浪费。 因为也拥有着独特的香气,与竹笋内侧的软皮一块磨成糕状。 与面粉一块制作成面团,接着将这面团制作春卷的面皮。 接下来,就要制作春卷所需要用到的‘肉’。 传统的春卷,外皮香酥,竹笋清脆,肉肥而嫩。 三位一体的口感,构成了春卷的美味。 时间差竹笋春卷所使用到的‘肉’是由魔芋制作而成的魔芋肉。 冷冻成冻魔芋之后,煎干去除水分,再湿炒吸收充分的酱汁。 制作出来的魔芋肉滋味可与肉匹敌。 弹性又与竹笋的脆度相呼应,产生更加优秀的口感差异。 将已经放凉的内馅依照顺序摆放在面皮上面包裹起来。 接着起锅烧油,在油温五成热的时候将春卷下锅油炸。 油炸期间要控制好油温,以中温的温度持续炸制,并不时翻动。 最后以大火炸到酥脆。 起锅沥干油分,就可以放入准备好的竹子容器当中。 其实也就是劈成两半的竹筒当中。 接着洛珈就将时间差竹笋春卷与山药栗子鸡汤还有红烧羊肉一块,先给王小葱他们送上。 此时曾梨等人,也已经抵达了食神居。 正带着笑意听着热芭大吐苦水。 在减肥这件事情上面,因为在场大多数都是明星演员的缘故。 所以或多或少都经历过减肥这一难关。 原本都应该与热芭感同身受,好好的开口慰藉一下她。 奈何热芭在诉苦的时候,表现的着实是太有喜感。 致使其他人很难与其产生共情。 一个个忍笑忍的都是非常辛苦。 看的热芭心里是非常的郁闷。 自己明明都已经那么惨了,怎么一个个都在偷着乐。 人与人之间相处,能不能多几分真情,多几分温暖。 好在洛珈的到来,是让他看到了曙光。 洛珈手中端着的托盘上面的那些美食,对于热芭来说就是最佳的安慰。 “热芭你可悠着点,别忘了蜜蜜过两天会过来。” “贺哥,作为我认可的吃货联盟的盟主。” “在这享用美食的时刻,你不应该说出这么扫兴的话来。” 热芭扁着嘴,不乐意的说道。 甚至看陈贺的眼神,都有几分像是在看叛徒的感觉。 “⊙?⊙!我这只是为了你着想而提出的建议。” “你也不想到时候因此而遭更多的罪吧。” 陈贺摊着手一脸无辜的说道。 他自然清楚这时候说那样的话,会非常扫兴。 但为了热芭这位支持他的会员之后不会遭太多的罪。 他不得不开口提醒。 “我今晚会少吃米饭。” 热芭鼓了鼓包子脸,做出了决定。 “要不你今晚干脆就直接别吃主食算了。” 林庚新开口提议道。 “今晚的主食可是有黄金蛋炒饭,不可能有人抵受的了黄金蛋炒饭的诱惑。” 热芭想都不想的双手打了个叉拒绝道。 “孩子开心就好,咱们还是别说太多。” “大不了到时候到健身房去多运动一下。” 万倩开口说道。 “如果她愿意运动的话,刚刚也不会那么的苦恼。” 林庚新托着下巴说道。 “为什么我们就没有吃不胖的体质。” 算是同病相怜的舒唱,握住了热芭的手。 因为身材体重问题,热芭经常被杨蜜强制安排进行运动减重。 她则是被万倩给盯上。 食神居开业以来,就没少被万倩拉着往健身房跑。 个中滋味,真的是说多了都是泪。

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