第17章 红烧肉炖

只见何雨柱一人控制两口炸锅，油温升高后抄起大漏勺舀起一大勺丸子下锅开炸，一锅接着一锅，终于在中午十二点开饭前的两分钟把所有丸子炸好出锅。 伴随着放饭铃声的响起，早就在食堂门口等候多时的工人们按着排好的顺序来到窗口打饭装菜。 随着打完饭菜的人越来越多，食堂里的议论声也越来越大。 “这红烧肉炖的，真香阗就是小体师傅的手艺！” “那是，小何师傅的手艺在咱们附近的几个厂里那可是出了名的！我有个邻居是纺织印染厂的，他们那得伙食，真让人没法说 “说说，说说！那纺织厂平时都什么伙食？” “能有啥？土豆萝卜白菜随便吃被，一个月吃一次肉，就那肉还是猪肉剁成碎末放倒菜里借味用的。” “那也只能说他们厂生意不好，这可跟食堂手艺没关系。” “怎么没关系？平时咱们吃的萝卜白菜是什么味？没放肉都能吃到肉味是吧？可他们的白菜那就是水煮的一样，难吃的很。” “不会吧？就这手艺也能当食堂大厨？” 诸如此类的话在各个角落响起。 而打完红烧肉和肉丸子的贾东旭和易中海凑到一起议论着明天过年的事情。 贾东旭：“师父，今年厂里是真大方啊，一下子给了五斤肉，几年算是能过一个肥年啦！ 易中海：“是啊，据说今年效益好，赚了不少钱，娄老板大方，特意从乡下收了不少的毛猪，让肉联厂杀了送回来。” 贾东旭：“肉联厂杀的猪？那岂不是头蹄下水啥的都没有了！” 易中海：“你想这么多干嘛？你以为肉联厂能给你免费杀猪？你得给钱，头蹄下水算是送给~人家的！” 贾东旭：“我不是合计下水里边不也有不少肉么-” 易中海：“你可真会想，就算把头蹄下水都拿回来，到时候怎么分？还不如现在这样，都分肉谁也说！不出来什么。” 贾东旭：“也是，那样确实不好分。对了，师傅，你说傻柱不跟咱们过年，咱们不如在争取争取？就他那工资和手艺，咱们年夜饭吃的肯定不错！” 易中海：“难啊！要说他爹何大清没回来，还有可能，现在他都拖家带口的带人回来了，咱们没有借口提这事啊！还是算了吧。” 贾东旭：“嗯，不过咱俩家在一起过年也挺好，咱俩和在一起有十斤猪肉，怎么也够吃了。” 易中海：“嗯，十斤肉拿出两斤剁馅，用白面包饺子。剩下的炒菜或者炖着吃。留下一点等到初五和十五的时候吃。” 贾东旭：“好，反正外边冷，把放到外边也能住。” 易中海：“东旭，过了年你就十九了，是时候让你妈给你找个女人了，跟师父说说，有相中的没有？” 贾东旭：“师父，我这不着急成家，过几年再说吧！” 易中海：“说什么胡话呢！还过几年，过几年好姑娘都让人挑走了。这事听我的，到时候我跟你妈说！你小子认真学技术，明年我找人考核你，到时候工资上去了，你家过的就好了。” 贾东旭：“行，我听您的。” 易中海：“快吃吧，吃完给你妈带回去一些，她也不容易，你以后图顺她点！” 贾东旭点头答应。 中午吃完饭，工人们按所在车间排队领取奖金，而物资仓库那边管食堂借了两个人帮着分肉。 何雨柱让张德海借两个刀法还行的过去帮忙，自己则先一步领了自己的奖金和猪肉溜回家了。 至于为什么他不参与分肉的活计，何雨柱自有自己的算计。 第一，自己有空间，而且里边的东西自己家根本吃不完，他不在分肉的时候手段留下一点肉。 第二，这活可是一个得罪人的活计，要知道，猪肉有瘦有肥。 这时候，人们都喜欢吃肥肉，不爱吃瘦肉。 这一刀下去瘦多肥少，要是遇到脾气好的还行，遇到不好的骂你几句都是轻的。 何雨柱拎着猪肉和中午食堂剩下炸肉丸子溜溜达达的回到四合院。 到了院门口，看见阎书离又双的起门”。 于是上前招呼道：“三大爷，您在这干什么呢？齁冷的天不在屋里猫着？” 阎书斋：“是傻柱啊！这不屋里太冷，在门口晒晒太阳，暖和暖和。” 随后看见何雨柱手里拎着的猪肉又说道：“呦，你这猪肉哪买的？这能有五斤了吧？ 何雨柱：“得了吧三大爷，我可不信你不知道今天我们厂分肉这事。你说你跟我这逗咳嗽有意思么？” 阎书斋尴尬的笑着说道：“你说你个傻柱，有你这么说你三天空的么？你这一句话就就聊死了” 何雨柱：“得嘞，我错了成吧？您接着晒太阳吧，我回去了。” 阎书斋：“别啊，正好我还有个事跟你说呢！” 何雨柱：“什么事？有事您找我爹说啊！他又不是不在家。走了，回见了您呢！” 说完，拎着东西就往家走，根本不搭理阎书斋的话茬！ 阎书斋看到何雨柱不理自己，也不追着缠着，反正他要说的这事晚上全院大会的时候也会提上一嘴，这时候说，跟一会说效果是一样的。 何雨柱到家后把手里的猪肉放到菜窖里边。随后带着饭盒来到何大清的屋里。 进来一看，屋里人还挺全。 出了何大清和董怀玉以外，杨雪、何雨水还有老太太都在这呢。杨雪正在和雨水俩人写着作业，老太太和何大清、董怀玉聊着家常。 何雨柱：“呦，你们聊啥呢？” 老太太：“就是闲聊。你小子今儿回来这么早？” 何雨柱：“今天厂里聚餐吃肉分肉，没我啥事我不赶紧拎东西回来啊！” 何大清：“那你进来的时候看见阎书斋了吧？他跟你说什么没有？” 何雨柱：“看见是看见了，不过他要跟我说事让我怼回去了，我说让他看事跟你说。” 何大清：“你小子就会给我找麻烦，我就是不想搭理他才让他跟你说的，你现在又让他找我来。哎何雨柱：“您也没和我说这事啊？要是早知道，我就听听他说什么了。对了，他找咱们什么事啊？” 何大清：“能有什么事啊！不就是过年对联福字这事么！让各家出红纸，他出笔墨，给各家各户写几幅对联，收个千八百块的润笔费。” 何雨柱：“哦，就这事啊！那就给他呗，咱家也不缺这千八百的，虽说他这对联写的不怎么样，但也凑活能用。”