有更快捷的方法不用,非要用最原始的方法,听的安歌是直摇头。 很多东西有机械化的设备的加入,明显会变得更好。 不管是品质还是什么,都是这样。 原因也很简单。 工具的革新。 非要坚持古代的方法,用原始的工具,还号称能多好多好,怎么想怎么离谱。 怎么不说原始人偷猴子的酒是最好的? 这方面啊,完全就是在营销。 根本就是不可能的事情。 即便真的有人在这么做,也只能证明,东西并没有想象中的那么好。 时代在进步。 这样的东西真的很扯淡。 反正安歌是不想要这么做。 他的农场虽然不敢说是得天独厚吧,但是最起码是非常原始的生态,是可以开发出很多亮点的。 是完全可以成为世界顶级的食品产区的。 酿酒什么的有他的技术,一样可以是顶级的。 宣传方面他有的是人,自然也是没问题的。 既然如此,为什么还要做这样的事情? 人工成本什么的不是问题。 他不差钱。 这方面投入他也是愿意的。 但是,投入到这种无意义,甚至可能有问题的事情上,这就是他所不能接受的事情了。 最起码他的良心受不了这个。 没得意义。 其实从安歌的态度上,不管是现场众人,还是直播间的观众们,已经基本上明白了安歌的想法。 他肯定是不想要接受这一切的。 直播间的观众们此时此刻早就已经讨论了起来。 “似乎主播不太喜欢对方说的这些东西。” “废话,这玩意听起来就感觉,全都是噱头。” “主播是东酿酒的,这些东西完全就是扯犊子的,只会让问题变得更大,反正我是接受不了这个,我也是专业酒厂的,现代化的东西还是该用就得用的,哪怕不往里面放什么,工具怎么总得用吧?” “主播肯定不喜欢这样的东西。” “确实。” “真诚才是最重要的,主播技术那么好,何必搞这些东西呢!” “感觉主播甚至有些反感这些。” “其实也正常。” “相信主播肯定能把控好一切的。” “说到底,无非就是需要一个高大上的故事,到时候编一个乾隆最喜欢,慈禧逃难的时候怎么怎么样,或者朱元璋要饭的时候就喜欢,不就可以了吗?这不比那些扯犊子的东西听起来顺耳多了?” “哈哈哈,还真是,反正主要是忽悠外国人的,他们听不懂。” “何止是他们,我家附近有一个店铺,天天都在喊,乾隆每天都喝一杯,所以才会活那么长时间。” “反正这玩意啊,有的是操作方案,没必要在生产环节搞这一套,不用除草剂什么的,我能理解,这样的话,可以让水果什么的更加健康,但是不用现代化的工具,那可就太扯淡了。” “” 其实很多事情,不说的时候大家可能都察觉不到。 可一但说开了,大家瞬间就能全部理解。 不敢说全部吧,最起码直播间里面很多人理解了这里面的弯弯绕绕。 无非就是想要营销。 噱头什么的。 可这对于安歌来说,重要吗? 其实并不是很重要。 有的事更好的故事。 而且很容易就可以让故事传播开来。 然后品质+故事+传播度,然后回头特别高品质的再卖一个高价,让所有人都知道,这玩意是天价,那么,就直接成了。 根本就没必要搞那些虚的。 根本就没有意义。 搞那一套就显得有些抽象。 “今天我们先回去吧,有空了再来这里面看看,我们带来的装备不多,这地方面积太大了,现在也不好深入。” 观察了一会儿后,安歌眉头微微一皱,旋即笑着说道:“现在时间也不早了,得赶紧准备吃午餐了,今天还有客人呢!” 听着安歌的话,周围人也这才反应过来,现在时间已经不早了。 都已经快要一点钟了。 准备一些食物什么的,也需要不少时间。 两点钟能吃到就不错了。 看着这一幕,远在帝都的南青等人也是松了一口气。 果然,和他们预料的差不多。 很快。 一行人便都返回了那边。 在拒绝了其他人的帮忙后,安歌和索菲亚来到了厨房这边。 如果大家全部都一起的话,做饭肯定能快上不少。 但是现在既没有天然气,电力供应也不是很多,能用的灶台什么的,属实是不多。 所以。 还是人少一些更合适。 “话说,你说,如果我和你一起做饭,做个四菜一汤,我做几个,你做几个,你觉得他们能不能吃出来?” 一边处理着食材,安歌一边有些恶趣味的开口说道。 “啊?!” 索菲亚听到安歌的话,整个人都是一愣,然后用一种不可思议的表情看着安歌:“你是认真的?” “当然了。” “怎么可能吃不出来啊?你做的那么好,别说是和我了,就算是和一些普通大厨凑一起,恐怕也是你更好一些。” 安歌哈哈一笑,而后开口道:“哈哈,那可不一定,最近这段时间你的厨艺可是得到了不少,再说了,还有一些简单的菜色什么的,说不定能鱼目混珠呢?” “除非是做蘸酱菜。”索菲亚一点也不客气的说道。 说罢,还白了安歌一眼。 “那如果做东北版的毛熊菜呢?我觉得应该是可以的,我很少会做这种类型的东西,不是吗?” 安歌笑着说道。 “东北部的毛熊菜?” “对啊,就是你们经常吃的俄式风味的菜。”安歌笑着说道:“最近这段时间你的厨艺已经提高了很多,在去走这种类型的菜色,自然就没有什么问题了,你不觉得吗?” 安歌脸上顿时充满了一种恶趣味的兴奋感:“要不就这么干吧,一会儿你可别说漏嘴,就让他们评价怎么样。” 直播间的观众们看着这一幕。 一个个都露出了哭笑不得的表情。 紧接着便有有些好奇。 其实直播间不少人都在好奇,安歌做的饭菜究竟是真那么好吃,还是大家都在客套。 毕竟那可是安歌啊! 总不能说不好吃吧? 而且还是当着这么多直播间观众们的面。 两种思路的人们的想法,在这一刻,轰然在直播间的弹幕上,爆炸开来。 “哈哈,这个主意好像真不错!” “这也算一种pk?” “不算吧,主要是试探一下,他们到底是怎么评价的?” “索菲亚小姐姐一脸懵的样子好可爱!” “这主意真是太逗了!居然有点小期待!” “讲真,我一直怀疑安歌的厨艺是不是开了挂!” “谁说不是呢,真的有那么好吃吗?我从来没见过吃饭的时候表现出这样的模样的,最起码我肯定是表现不出这样的表情,从来没有吃过这样等级的东西?” “其实还好吧,说夸张,也没有太夸张。” “反正这一次应该是能大概看出来了。” “东北版毛熊菜是什么鬼?” “其实就是一些国内的罗斯族制作的菜肴,有些毛熊的味,有些东北的味。” “如果两个人都做这方面的菜肴的话,才更能看出来吧?如果仅仅只是一个人做的话,那可就不一定了。” “主播的意思难道不就是两个人都做这种风格的吗?” “反正我觉得,主播是多此一举了,他做的东西怎么可能不好吃?” “索菲亚小姐姐的表情已经说明一切,主播做的是真的好!” “主播这波真的是有些恶趣味了。” “哈哈哈,反正我还慢期待会发生什么呢!” “这波真就是真假美猴王吗?” “其实感觉不会有什么悬念。” “但是能看到他们的表情有没有假装什么,应该还是可以的。” “” 一瞬间,整个直播间都热闹了起来。 对于安歌说的这些东西,太多人太好奇了。 非常的好奇。 一个个都希望索菲亚真的按照安歌说的操作。 略微犹豫后,索菲亚笑着说道:“可以啊,不过我们两个人都要做国内的罗斯族们尝尝制作的菜肴,这样的话,才容易混肴视听,我也想要看看,他们吃我做的东西,会不会和吃你做的东西一样,表现的那么惊讶!” 东北版的毛熊菜,也就是说,国内的罗斯族人的菜肴,其实是和毛熊那边的菜肴有着很大的区别的。 当然,也和东北菜有着一些区别。 最基础的烹饪方式开始,就是有区别的。 毛熊这边更加强调食物原本的味道,所以调料一般是会独立使用的。 俄式大餐每一个菜肴的味道都是独立的,不会混搭。 但是国内的罗斯族就不一样了,因为既有毛熊的影响,又有东北的英系那个,所以,是会采用炒、炖、蒸之类的方法处理的,所以,菜肴的口感和风味会更加多样化。 当然,口味二者多多少少是有一定的趋同性的。 另外就是,菜肴的种类也是有着一定的区别的。 毛熊一般吃的之前都知道了,而罗斯族呢,哪怕是红菜汤、酸黄瓜,都是经过一定的改良创新的。 其他一些才要也是如此。 比如说,‘尕得列得’,这就是国内的罗斯族独有的菜肴。 现在,安歌他们要做的,就是基于这样的选择进行制作的菜肴。 “你打算做什么?” 安歌笑着说道:“你先选,你决定好了我再随便挑几样。” “瓦罐牛肉吧,这个我最熟悉了。”索菲亚略微沉思后,便开口说到。 瓦罐牛肉,是俄式西餐之中,最经典的菜品之一。 主要材料是番茄、牛肉和土豆,放在一个小的瓦罐里面。 因为有西红柿的关系,汤汁浓郁,酸甜开胃,是一种非常不错的食物。 之前安歌他们有在黑河吃过。 不过不得不说,国内的罗斯族人做的的确是和传统的这种有一定的差异,似乎是,融入了一些东北的焖菜和炖菜的风格。 反正吃起来多了一些东北味。 然后肉要更加软烂一些。 多了一些复合的味道。 安歌闻言,微微点头,道:“嗯嗯,行,我来做一些其他的东西,汤的话,肯定是罗宋汤,我先做一个肺子包吧,然后是牛肉炖土豆,再然后我得想想,先做这两个。” 其实西方人也是吃内脏的。 肺子包就是一个很经典的东西。 类似于包子。 或者说,类似于蒸饺,或者说,煎饺。 是用动物的内脏和米饭作为馅料的一种面制品。 用面给包裹起来,炸出来的。 然后还需要裹上一些黄油什么的。 味道非常不错。 至于牛肉炖土豆,也是一个比较出名的菜肴。 这玩意似乎大半个世界的人都吃。 只不过做的方法并不是一样的。 有一定的差异化。 安歌和索菲亚基本上就是一拍即合,便开始制作起来。 直播间的观众们听着他们的交谈,看着他们制作美食的过程,一个个也是忍不住发出了一些弹幕。 “原来外国人也吃内脏啊!” “我还以为他们都不吃呢!” “其实吧,人体的微量元素几乎全部都是靠内脏的,长时间不吃是会出问题的。” “不知道这个味道怎么样,听起来感觉有点邪恶啊!” “罗宋汤配瓦罐牛肉加上炖牛肉,这一顿全是肉啊!应该加点绿!” “都是肉食主意,吃什么素啊!” “确实是这样的。” “怎么感觉哪里都有牛肉炖土豆啊?” “这证明了这玩意是真的好吃。” “不知道主播做这方面的菜肴怎么样。” “之前好像主播都是在做国内的菜肴的样子。” “其实吧,这次的何尝不是国内的,又不是纯毛熊菜?” “刚吃饱,现在又给我看饿了。” “已经点外卖了,今天多吃一顿!” “还好我聪明,没有提前吃,刚刚主播准备下厨房的时候就点了外卖了啊!哈哈哈。” “” 随着直播间观众们的激烈讨论,很快,四菜一汤就已经做完。 然后安歌他们还顺便给配了一些酸黄瓜和香肠,这些就当做是赠送的了,反正不能算是个菜。