第1387章 现在想没啥用

“如果这个地方真的是一个天然酒窖的话，我倒是要调整调整我的计划了。” 安歌略微沉默后，若有所思道：“原本我是不打算种植水果的，特别是农场内存在有大量野生的植株的水果，是不打算种植的。” “可若是这真的是一个天然酒窖的话，我们肯定是需要酿造许多酒的，自然就需要去种植一些。” “我甚至在想，要不要多收集一些不同品种的植物，全部都种植一些，然后常识性的酿酒，最终筛选出最适合的来。” 在得知这个极有可能是一个天然酒窖之后，安歌瞬间会想起了自己昨天晚上抽奖抽到的毛熊特色水果大礼包。 里面包含的东西属实不少。 醋栗植株1000！ 云莓植株1000！ 公主莓植株1000！ 金银花果植株1000！ 木梨植株1000！ 红加仑植株1000！ 西伯利亚蓝莓植株1000！ 西伯利亚蔓越莓植株1000！ 西伯利亚草莓植株1000！ 几乎将这边能够种植的全部水果都给包含在了里面。 差不多有几十种的样子。 这里面适合酿酒的很多。 哪怕有几个不适合的，也可以作为酿酒的辅助材料。 专门隔出一个小的区域来当做自己的百草园，似乎的确是一个非常不错的主意。 这个大礼包里面每一个作物的数量都是1000个。 刚好。 这个数量用来酿酒做实验，是非常合适的。 “很多种植物？” 弗朗西斯有些不解的看着安歌。 “是的，我突然在想，将这边常见的水果，醋栗、云莓、公主莓、金银花果、木梨、红加仑、西伯利亚蓝莓、西伯利亚蔓越莓、西伯利亚草莓等等等等植株，全部都种植1000棵左右，专门用来常识性的酿酒，筛选出这里面最合适的来，然后大面积进行种植，不然的话，我们这么大一个酒窖，这不白瞎了吗？” 安歌笑呵呵的说道。 可直播间的观众们听着她的话语，脸上却是写满了懵逼。 一下子拿出了几十种不同的植物。 还和说贯口一样，一下子几乎全部都说了出来。 再然后，表示每一种都打算种足足1000棵，然后说，只是为了实验，回头会大面积的种植。 怎么听着这么夸张呢？ 可是好像也不是什么夸张的事情。 在别的地方，这肯定是太夸张了。 什么植物1000棵，那都是一个不小的圆子了。 然后安歌竟然说了几十种，全部都搞这么多，真不知道该怎么评价。 关键是，这还仅仅只是测试。 就很离谱。 可刚想要土超，一想到这上百亩的酒窖，又感觉好像这个数字也正常，甚至有点少了，这点东西，恐怕都不够留缝的。 突然。 他们好像明白了安歌的话语。 这确实是在赛选。 真想要将这个酒窖全部利用起来，那肯定是需要种植上万亩的水果，才可能做得到吧！ 一时间，整个直播间都变得无比的热闹。 “主播这是要真的深耕酒厂的节奏啊！！！” “这么多品种的水果？毛熊那边还产这个？” “怎么感觉好多品种主播之前都已经卖过果酱什么多了？” “毕竟北极光农场和琥珀农场紧挨着，产出的东西差不多也是一样的，很正常！” “妈呀，之前还说不打算种植什么水果，现在瞬间就要成为水果种植大户啊！” “之前主要是担心大家误会，将种植的当做是野生的来售卖，但是现在情况不一样了。” “其实主播的担心是多余的，天天直播，谁不知道什么东西什么产量啊！” “其实还有一件事情大家不知道，那就是，这些野果子一但变成养殖的，糖分肯定会上去，然后其他一些营养物质会降低一些，所以，肯定是存在差异的，可是，糖分是酿酒的关键，所以主播选择种植，也是非常正常的事情。” “选中种植什么的，我没有觉得怎么样，我只是觉得每种1000棵，土豪的世界我不懂！” “是啊，这么多的果子，实在是太多了！” “这些东西都是浆果什么的，是可以密集种植的，如果你们带入果树什么的，那肯定吓人啊！” “这波主播的农场真的要变成酿酒工坊的节奏了啊！” “没办法，这天然酒窖的面积实在是太大了。” “谁能想到，农场连居然会有一个上百亩的酒窖，属实是有些离谱。” “有一说一，我觉得这个种植水果的区域，未来肯定也会非常好看的。” “相比于这个，我更好奇，主播怎么才能将这些水果什么的全部集齐啊，听起来好几个都好像是叶恒的一样。” “主播自然有自己的渠道，既然说了，肯定是能做到的。” “期待，主播酿酒的技术也是非常不错的，这要是全力运转起来，该产出多少啊！” “反正啊，土豪的世界我不懂，静静的等待主播行动起来！” “每一种水果都是按千为单位，会不会存在差异啊，有的一棵能产半斤，有的一棵能产100斤，那差别可就大了。” “主播主要是想要做实验，问题不大！” “就是说，这些野果子全部都可以酿酒吗？我还是第一次知道。” “其实能酿酒的东西有很多的。” “” 整个直播间都被安歌的手笔给震撼了一波。 开口就是1000棵。 这数量，牛逼。 如果换成苹果树，那可就真的是漫山遍野都是了。 不过考虑到这些很多都是浆果一类的，其实面积并不会那么夸张。 随着观众们的讨论，不少人突然在想，真的那么多种类的水果都可以酿酒吗？ 市面上能够看到的酒的品种，其实也就那么多。 总不能泡酒的也算吧？ 随着不断的讨论，这些东西渐渐变得清晰了起来。 其实核心就是，淀粉或者糖分的含量情况。 这玩意才是酿酒的基础。 因为淀粉和糖分在发酵的过程中，是会转化成乙醇的。 也就是酒精。 只要确定有足够的淀粉和糖分就可以。 高粱、小麦、玉米、大米、糯米之类的谷物类的作物毫无疑问，淀粉含量是足够的。 还有红薯、土豆之类的薯类也是可以的。 这些都是可以酿酒的。 至于糖分多的，葡萄、苹果、蓝莓、桃子，这些全部都可以。 这么一看，就变得清晰了起来。 水果，只要糖分多，就是可以操作的。 随着他们的讨论，一切的一切都变得清晰了起来。 而在此刻。 现场。 索菲亚、弗朗西斯等人听着安歌的话语，一个个都露出了惊讶的表情。 开玩笑的吧？ 一下子就要拿出来这么多种类的？ 然后还要直接种植那么多？ 这工程量，这规模，怎么看也不像是打算做实验啊？ 规模实在是太大了。 直接产出还差不多。 “你们这是什么表情？我挑选出来的这些全部都是具有咱们本地特色的，可以用来酿酒的作物，就是不知道，酿造出来的，到底是什么风味，能达到什么效果，既然如此，那就种植这么多出来实验呗，然后以后重点去种植最优秀的那些，其他的当做是一个辅助，可以让人们偶尔尝尝鲜。” 安歌看着众人的表情，一开始还有些不明所以。 不过很快就反应了过来。 有些无奈的对着众人解释了起来。 “再说了，这些果子其实占地面积也就那样，这些东西听起来是多，可是别说远的地方，就说咱们城堡附近，平原地区和山林之间衔接的这一块小坡，就能轻轻松松将这些东西全部都给种植出来。” “这有什么问题啊？” “不过呢，就是可能需要更多的人力。” “我的要求可是非常严格的” 听着安歌的话，众人又是微微一愣。 不过，很快便从安歌嘴中，知道了安歌是什么意思。 在安歌的计划中，这些水果的种植，必须全部采用纯天然的方式。 绝对不会使用任何的除草剂。 农药和杀虫剂也不是使用。 主打一个原生态。 生态化种植。 若是之前，人们对大自然的理解还不够深刻，没有这些东西，很可能导致种植的东西减产。 但是随着技术的发展，以及这方面的的科研人员的研究，已经有了一套基础的流程。 哪怕是生态已经被破坏的地方，能承担三年减产的，其实就可以大概建立起这样一个系统。 安歌这边生态没有问题，自然可以直接操作。 唯一的问题就是，可能需要更多一点的人力。 不过，这何尝不是一个好消息呢？ 弗朗西斯听着安歌的话，微微点头，心里面却开始盘算了起来。 或许，对于种植户来说，需要付出更多的人力，可能是一个风险，可能会带来更多的压力，但是对于一个酿酒庄园的庄园主来说，这就是逼格，这么一喊，价值蹭蹭蹭的暴涨。 虽然她不知道，安歌是不是真的懂这方面的事情，但是这波操作，绝对是非常不错的选择。 “嗯嗯。”弗朗西斯不由自主的点了点头，道：“这样的话，的确合适一些，我觉得，甚至不仅仅可以这样，你们还可以非常严格的去使用欧洲那边葡萄酒酿造的工艺，来进行管理，这样的话，很容易打开欧洲的高端市场。” “就比如说，只挑选葡萄园中最好的葡萄来酿酒，你们可以知挑选最好的蓝莓，最好的草莓。” “酿酒的过程也要非常的苛刻。” “反正肯定是需要大量人力物力的，比正常规模化来的麻烦。” “更加苛刻？举个例子？”安歌显然没有弗朗西斯想的多。 虽然说，他掌握了酿酒的技能。 但是，这和酿酒也没有关系啊。 怎么听都是更适合营销的。 酿酒苛刻是苛刻，但是听起来不是在这方面苛刻。 “其他的水果酒我不知道，还是用葡萄酒来说吧，酿酒过程可以说是葡萄酒的敏感期，这个您应该知道，他们往往会让酿酒师每隔2小时，就记录检查一次酒的变化，但凡出现一点问题，就需要进行处理，不然就废了，庄重又严谨。” 弗朗西斯缓缓的说了出来：“也正是因为这样，才能确保出制作出来的是世界顶级的品质，才能确定是拥有极好的陈年潜力的！” 这玩意在西方世界的成本是无比巨大的。 普通的助理酿酒师，工资就已经非常高昂。 然后还需要至少从业三四年的时间，才能去考取资格证。 绝对算的上是高薪职业。 这么一操作，那人力成本就真的是直接升天了。 然后，这还仅仅只是其中一个细节。 弗朗西斯略微停顿之后，这才继续说道：“如果我没记错的话，您之前直播的时候酿造的时候采用的也是一些比较古老比较传统的的酿造方法。” “事实上，未来最好也是这样的，在西方世界着名的酒庄里面，酒农几乎是不可能使用机器工作，绝大部分的工作都是犹手工完成的。” “这也是造成两极分化的原因。” “有去过西方超市的就知道，便宜的红酒可能几欧元就能买到，但是贵的红酒，却需要几万欧元，甚至几十万欧元，这个就是很核心的一个问题。” “还有就是，在制作的过程中，对酒水的检测还有质量控制什么的” 听着弗朗西斯的介绍，直播间的观众们一时间都感觉有些头破发麻。 这个，多少有些离谱了啊！ 直接说，上上上世纪，还没有开始工业化的时候，人们是怎么酿酒的，现在就怎么酿酒，无非就是多了一些专业的检测设备，在检测到不符合要求的时候就直接倒掉，也就只有这么一个差异了。 听起来多少有些离谱。 安歌听着这些，都感觉有些无语。 “这些到时候再说吧，现在想那些没啥用。”