第103章 低级错误都犯

“这小子是谁，该不会告诉我们，也是举办方邀请的大厨，开什么玩笑！” “这是真的，举办方应该不会搞错！” 比赛还没开始，主持人还在台上展示他的口才。 主席台下，整齐摆放着六个灶台，每一位参赛者都有一名帮厨，秦霄站在六人中间，很难不引起众人注意。 其余五人，年纪最小都接近四十，至于老者也有六十，秦霄外表看上去也就二十多，给众人形成强烈视线冲击。 那名年纪接近四十中年男子，在秦霄没出现之前，一直保持高傲样子。 在秦霄走过来时候，他一度还以为是帮厨。 “不可能！” 彭永长气急之下，都想挥手走人，在他看来，举办方这是拿比赛当儿戏，他要是事先知道，肯定不会答应过来。 “彭老弟，别气坏身体，说不准对方是有钱公子哥，认为自己厨艺不错，花钱进来比赛，打人方式很多，我们可以在厨艺方面，给他一个深刻教训，并不是什么阿猫阿狗都能上台比赛！” “不错，就该这样，明年他们出再多钱，我都不会过来，这样简直拉低我们身份！” 在饮食行业，他们五人就算不是顶端，也站在最前面，年薪百万那都是小问题，这就好比让一个成人跟一个小孩打拳击，一拳都能撩到对方。 “唉，谁让自己显得年轻！” 五人对话，一点都不在乎对方感想，他们对话一字一句都落入秦霄耳中。 “脸皮还真厚，换作是我早就走人了！” 见到秦霄面无表情，把他们当做空气，彭永长刚刚平静下来心情，又变得不好了！ “哼，我就是不开口，看看谁先忍不住！” 秦霄发现自己越是淡定，五人中一人跳的最欢，他都怀疑要是现场没有其他游客，这名中年人会冲过来跟他真人pk！ “废话少说，我就不耽误大家时间，现在介绍六位大厨，他们在饮食行业都是这个！” 随着主持人声音落下，台下众人目光都落在秦霄六人身上，他还伸出大拇指。 “什么，主持人，你没耍我们吧，其他五人倒是有可能，就那个人也太年轻了，都没有我儿子大，我看毛都没长齐！” “说的没错，连我这个不会炒菜的人也知道，大厨可不是烂大街，就算天赋秉异，没有十几年苦功，是做不出真正美食！” “这人最多也就二十五六岁，刚踏出学校大门，看他白白嫩嫩的，十指不沾阳春水，在家里肯定没进过厨房，这举办方还真是的，这种活动都出现纰漏！” “现在可不比以往，可别小瞧年轻人，看看各个行业，站在前端的那个不是年轻人！” 现场年轻人居多，听到那些年纪大的，说着说着就扯到他们身上，一些人实在忍不住开口反驳。 秦霄不管大家说什么，都一脸平静站在那里，给人感觉他在装聋作哑！ “这人脸皮不是一般厚啊！” 边上的帮厨，见到秦霄从始至终，他脸上一点变化都没有，不得不佩服。 “好了，比赛开始，时间一个小时，让我们拭目以待！” 主持人从走下来后，代表着这场比赛正式开始，秦霄不慌不忙走到炉灶旁边。 “秦先生，需要我做点什么？” 见到秦霄终于舍得动了，帮厨连忙跑过去，上面领导的吩咐，他可不敢违逆，除非不要现在这份工作。 “不用！” 秦霄淡淡回应一句，不是他不相信对方，而是真的没有必要。 “做什么好呢，真烦人，原来会的菜太多，也是一种烦恼！”秦霄自言自语，目光在准备好的食材上面扫过，听到他的话，边上的帮厨忍不住翻了白眼。 “冬瓜，那就是八宝冬瓜盅吧！” 一看到面前冬瓜，秦霄脑海中闪过与冬瓜相关美食，很快定格下来。 八宝冬瓜盅是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。 这道菜气清色白，冬瓜肉鲜嫩柔软，味清香，是夏季时令汤菜。 秦霄单手握紧冬瓜，将整个冬瓜放进水盆中，清洗干净，接着沥干水分，随后切取一端，呈茶盅状，挖去瓤子，蒂部削平，口部周围切锯齿纹，口朝上摆放在碗中。 “切，我还以为做什么美食，原来是冬瓜！”帮厨见到不需要自己，双眼一直盯着秦霄，看看他怎么出丑，眼里闪过一丝不屑。 “铛铛！” 猪瘦肉、鸡肉、火腿被秦霄均切成方丁。、 “拍科幻片？” 刚刚脸上还带着不屑帮厨，下一刻露出难以置信神情，在他眼中，秦霄手中菜刀挥舞成幻影。一对对虾被他逐个从中片开。 这还不止，秦霄没有停下手中菜刀，香菇切成小块，玉兰片切成薄片，这些都整齐摆放在碟中。 “这刀工，也太快了吧！” 只是一会儿功夫，对方已经把需要食材切好，帮厨脸色唰一下红透，都不敢直视秦霄，冲着这刀工，对方在厨艺上造诣不是他能比的。 没有人打扰，秦霄继续忙着，把干贝大的撕小，鸡肉、猪肉、玉兰片分别在沸水中氽一下，捞出来放在旁边待用。 “秦先生，给你！” 守在边上的帮厨，他连忙把一个瓦钵递过来，脸上尽是讨好表情。 “谢了！” 伸手不打笑脸人，秦霄微微点了点头，他接过瓦钵，往里面放入瘦肉、鸡肉、火腿、对虾、香菇、玉兰片、干贝（连蒸发时的原汁），再加精盐、味精、熟猪油、适量清水。 秦霄把炉灶调到旺火，到了这里，他这才停下来，又恢复之前那副表情。 只有一个小时，时间太紧了，换作别人笼蒸肉质软烂要1小时。 秦霄就没有这个必要，毕竟他可是厨神，可以把时间充分利用起来，35分钟时候，他把蒸好的配料同倒入冬瓜盅里，加入莲子，继续用旺火上笼再蒸25分钟。 很快，时间还剩下十几秒。 “我就知道，这简直是对我们的侮辱，只要是厨师，谁不知道八宝冬瓜盅需要一个半小时，他倒好，想要在一个小时内完成，真是天真！” “就是，这么低级错误都会犯，都不知道他师傅怎么教的！” 秦霄前面一番操作，其余五人有注意到，特别是他展示刀工时候，在他们看来，这小子跟自己相比，还有一段距离。