“师父。” 陈玄刚进来，周庭钰就走了上来，把今天厨房这边的安排都说了出来。 陈玄点了点头：“这些你安排就好，过年的时候我应该会请几天假。 大概要到正月下旬，甚至可能是正月底才会回来。 当然也可能提前，不过我大概也快调到技术部门了，到时候就看吧。” 前些天，周庭钰再一次的主持了招待领导的厨艺，得到了几位领导的认可。 何厂长就心里面下定决心，要把周庭钰扶持起来做代班长，至于傻柱？ 爱干什么干什么去。 周庭钰点了点头：“行，不过我这还有些不太确定，总觉得心里面有些没底。 师父，您还是多提点提点我。” “这个没事，就算是我调到技术部门了。你也随时可以过来问我。不过我想着应该也没多久了。” 果然上午朱秘书就过来找他，说是何厂长有请。 陈玄直接去见了何厂长，何厂长点头说道：“厨房这边有你帮忙教导，确实是让这些厨师们的厨艺都有所提升。 现在咱们轧钢厂的食堂。还有一些外厂的员工过来买饭吃。” 这边的食堂虽然主要是供给轧钢厂的这些工人和他们的家人吃饭，不过其他外面的场子还有一些别的人，就算是想来吃饭也不要紧，只要有粮票有钱都是可以的。 他们这些食堂也本来就是面向所有人，再说轧钢厂这么多工人，厨师们也不可能每个人都认识，也不可能每个人都穿着轧钢厂的工人衣服过来。 人家拿了钱和粮票过来，自然是给卖的。 陈玄点点头：“看起来咱们厨房得再招些人呢，要不然等过来买饭的人多了，到时候怕是应付不过来。” “现在就有些应付不过来了，人数越来越多，需要的食物还有人手都要求的更多。” 好在食堂这边人数越多，其实也有盈利给轧钢厂，这边也是创造了一部分的利润。 何厂长也是对这部分比较满意。 何厂长看着陈玄更加满意，不过他又转了一个话锋说道：“是这样的，本来你之前就有意思往技术部门转。 咱们这边也确实为你设立了一个新的部门，你转过去之后呢，就让这个部门的一个代主管。 之后可以给你升副主任，过几年甚至给你升到主任的位置都不是问题。” 一个新的部门，自然会有很多新的职务，除了主任之外，下面还有副主任以及几个管事班长等等。 文职这边头衔是比较多的，陈玄也可以招一些人，组建自己的班底。 不过看何厂长这个意思，看起来并不想他立刻就掉出去，应该是和最近食堂这边有很多人过来买饭，比之前的压力大有关，这一点周庭钰之前也跟他说了。 “那何厂长您的意思呢？”陈玄看着何厂长说到：“只要您一句话，不管您怎么安排，我这边都听从您的吩咐。” 在还没有起来之前，既然已经选择了站队，肯定是站在何厂长这边的。 再说了，不过就是一个职位罢了，他只要帮何厂长把这些事情做好了，何厂长也不可能亏待他，否则哪有人敢跟着何厂长。 何厂长最满意的就是这一点，陈玄看起来年轻，但做事却是滴水不漏。 这为人处事的方式可比那个傻柱要好得多，但凡傻柱会有一点为人处事的方式。 傻柱不那么骄傲，嘴巴里面有把锁，形势稍微收敛一些，这个管事班长的位置可轮不到陈玄后起，把位置给争了。 轧钢厂这边也是要按照论论资排位来排的，傻柱年纪比较大一些又比他早来到厨房，之前的厨艺也确实比陈玄要好，论资排辈来说，肯定是陈玄比不过傻柱，这个位置肯定是傻柱的。 就算是后来陈玄的厨艺追上来了，甚至比傻柱的还要好，这论资排辈也绝对避不过去。 只可惜傻柱自己，把这大好的局面给作没了。 何厂长点了点头说道：“是这样的，主要是咱们这边压力比较大。 最近可能会调派一些厨师过来，这些人的厨艺都不怎么样，大部分都是刚刚学厨艺的学徒，没有什么特色。 我这边是想着你先留在这边帮忙培训一些人手，等大概三个月之后他们都上手了之后，你就可以调过去。 在这个过程中，这个新的部门呢也可以先组建起来，然后你有什么看得上的人手也可以接过来。 咱们先把这个框架搭起来，你先兼着这个职位。” 何厂长倒是没想过要把他一直压着留在厨房里，能够到一个新的部门，就算是实际的职务提不上去。 表面上这个兼职的职位还是能够提上去的，可以做代副主任，实际领着代副主任的待遇，不过明面上还算是班长这个职位。 这算是两全其美的一个做法，而且还能让陈玄多领一份工资，只不过要多麻烦一些，让他多培养一些人。 对陈玄来说，这倒是不麻烦，陈玄点了点头：“可以，我听从何厂长您的安排。” 何厂长立刻就笑了起来，指了指陈玄说道：“要不然我就说，你这小子就是合胃口。 也不知道你这小子到底是怎么样学的，小小年纪这一套为人处事的办法，可确实是比我们强的多。” 不过陈玄还是提了个意见：“是这样的，何厂长，我们家在南方那边的还有一个亲戚。 你也知道我爸妈都不在了。今年呢，我也跟纺织厂的宣传部一位女青年组建了一个新的家庭。” 听到陈玄说组建了一个新的家庭，何厂长问了一句。 结婚倒是不需要他们开介绍信，但这么大的事情居然一点消息都没有，陈玄连忙解释：“就刚领的证，主要是我对象他父母都下去当知青了，只剩下她一个人在这边。 我们打算来年再摆个酒，散发一些喜糖之类的，所以也没有对外声张。 不过正是因为这个事情，我想去南方看看，找找我家的亲戚。 不管怎么说，到时候摆个酒总要有个亲戚过来，要不然也不像样不是。” 他想要南下又找不到借口，只好找了这个借口。 何厂长一听连忙说道：“我知道了，你如果想南下肯定是想请些假，不过你这工作怎么办？”
