第259章 一一排查

顾客们见聂远和聂书态度诚恳，纷纷表示理解。聂书和聂远回到厨房，开始检查剩余的松子。 “聂远，你看这批松子，颜色明显比之前的要暗，而且有些松子已经发霉了。”聂书指着一袋松子说道。 聂远仔细检查了一番，“看来是供应商出了问题。我们必须立刻联系他们，看看是怎么回事。” 聂书立刻拨通了供应商的电话，“喂，你好，我们刚刚发现你们提供的松子有质量问题，有些松子已经发霉了。” 电话那头传来供应商的声音，“聂先生，非常抱歉，我们最近确实遇到了一些问题，有一批松子在运输过程中受潮了。我们正在处理这个问题，没想到会影响到你们。” 聂书听后，心中稍安，“那你们能尽快给我们提供一批新的松子吗？我们急需解决这个问题。” 供应商答应道：“没问题，我们会在最短时间内给你们送来新的松子。” 挂断电话后，聂书和聂远松了一口气。聂远说道：“看来我们只能暂时停止销售这款新品，等待新的松子到货。” 聂书点了点头，“是的，我们还需要向顾客们解释清楚，并承诺以后会严格把控食材质量。” 两人开始忙碌起来，聂书在前台向顾客们解释情况，聂远则在厨房里准备其他菜品，以弥补新品停售的空缺。 一位顾客走了进来，手里拿着一份报纸，“老板，你们看，这家报纸报道了你们的新品炸鸡，说味道独特，非常受欢迎。” 聂书和聂远接过报纸，看到上面确实有一篇关于他们新品炸鸡的正面报道。聂书苦笑道：“可惜，现在我们不得不暂停销售了。” 聂远拍了拍聂书的肩膀，“别灰心，这只是暂时的挫折。只要我们坚持品质，顾客们一定会回来的。” 聂书点了点头，心中充满了决心。他知道，这次的挫折虽然让人沮丧，但也是一次成长的机会。 他和聂远一起，决心将聂记炸鸡店做得更好。 聂书和聂远在厨房里忙碌着，他们的脸上都带着一丝疲惫，但眼神中却透露出不屈的决心。 聂书一边检查着新到的松子，一边对聂远说：“这次我们一定要亲自把关，不能再让质量问题影响我们的声誉了。” 聂远点头同意，他的手在松子堆中穿梭，每一个松子都经过他的仔细检查。“没错，我们要让顾客知道，聂记炸鸡店对品质的追求从未改变。” 一个月后，聂书站在厨房手中的账本沉重得仿佛能压垮他的肩膀。 聂远从旁边走过来，看到兄长这副模样，心中也跟着一沉。 “聂书，怎么了？”聂远的声音带着关切。 聂书抬起头，苦笑了一下，“成本太高了，我们用的是最好的松子，但价格压不下来。再这样下去，我们连基本的运营都维持不了。” 聂远沉默了一会儿，然后坚定地说：“我们不能因为成本问题就降低品质。顾客信任我们，就是因为我们的品质。” 聂书点了点头，但眼中的忧虑并未减少。“我知道，但我们得想办法。” 就在这时，店门被推开，一位中年男子走了进来。他穿着考究，看上去颇有几分商人的气质。聂书和聂远对视一眼，迎了上去。 “欢迎光临，请问需要点什么？”聂书礼貌地问道。 男子摆了摆手，“我不是来吃饭的，我是‘松香贸易’的经理，听说你们最近在寻找优质的松子供应商。” 聂书和聂远交换了一个惊讶的眼神，聂书立刻回应道：“是的，我们确实在寻找可靠的供应商。” 男子微笑着，从公文包里拿出一份文件，“我听说你们对品质要求很高，我们公司正好可以提供你们需要的优质松子……” 聂书和聂远接过文件，仔细地看了起来。文件上的条款清晰，价格确实比他们目前的供应商要优惠。 聂远抬头问道：“你们能保证品质吗？” 男子自信地点头，“当然，我们有自己的种植园和加工厂，品质绝对有保障。” 聂书和聂远交换了一个眼神，聂书说道：“我们需要考虑一下，可以给我们一些时间吗？” 男子点头，“当然，但我建议你们尽快做决定。市场竞争很激烈，机会不等人。” 送走了男子，聂书和聂远回到厨房，开始讨论起来。 “你觉得怎么样？”聂书问。 聂远沉思了一会儿，“我觉得可以试试，但我们需要亲自去他们的种植园看看，确保一切都是真实的。” 聂书点头同意，“好，那我们安排时间去考察一下。” 几天后，聂书和聂远来到种植园。 眼前是一片郁郁葱葱的松树林，工人们正在忙碌地采摘松子。 种植园的负责人热情地接待了他们，并详细介绍了他们的种植和加工流程。 聂书和聂远仔细地观察着每一个环节，从采摘到加工，每一步都井然有序，干净整洁。 考察结束后，聂书和聂远对视一眼，都看到了对方眼中的满意。 “我觉得可以合作。”聂远说。 聂书点头，“我也这么认为。” 回到店里，聂书立刻联系了的经理，表达了合作的意愿。双方很快签订了合同，聂记炸鸡店的新供应商就此确定。 随着新一批优质松子的到来，聂记炸鸡店的炸鸡再次受到了顾客的热烈欢迎。 聂书站在炸鸡店的厨房里，手里拿着一张薄如蝉翼的糯米纸，眼神里满是琢磨。 这玩意儿，他琢磨了整整一个月，从最初的灵光一闪，到现在的实际操作，每一步都充满了不确定和期待。 “聂书，你这糯米纸裹炸鸡，真能行吗？”聂远靠在门口，嘴里叼着根没点燃的烟，语气里带着几分调侃。 聂书抬头看了他一眼，笑了笑，“聂远，你别小看这糯米纸，我试过了，裹上它炸出来的鸡，外皮更脆，内里更嫩，关键是，还能锁住鸡肉的汁水。” 聂远走过来，拍了拍聂书的肩膀，“行，你这脑洞我服。不过，你得小心，别把店里的招牌给砸了。” 聂书点点头，“我知道，这事儿我得慢慢来，不能急。”