第233章 包粽子

“有苗不愁长，时间过得很快呢。不要求他找个多么优秀的媳妇儿，只要能安心跟他过日子就行。到时候生两个大胖小子，我带一个，你带一个，在公园里我们就是最靓的老头老太太。”李东笑着说道。 “为什么是两个呢？”薛佳琪似笑非笑的看着李东问道。 “你一个我一个啊，要不然不够分啊。”李东随口说道。 “都给你带，我不要。”薛佳琪翻个白眼说道。 哼！ 两个！ 臭男人！ 之前还说生一个就行呢，现在又在影射她要二胎呢。 李东一脸懵的看着薛佳琪，细细回想着刚刚说过的话，再结合着媳妇儿那不忿的表情，以他的智商和情商瞬间就明白过来问题出在哪了。 “媳妇儿，我向你检讨。”李东把脸凑过来，一脸认真的说道。 本来吧，如果李东要是来跟解释的时候她就可以借题发挥，趁机收拾收拾李东。 结果李东直接就认错了，让她一时之间不知道该怎么接茬了，就像拳头打在了棉花上。 见薛佳琪没吭声，李东继续说道:“我过分的高估了自己的实力，在脑海里建立了一些不切实际的幻想，我检讨，我有罪。” “你检讨什么啊？脑子里又建立了什么样的幻想？”薛佳琪拼命的忍着笑问道。 “我整天幻想着和你生一堆娃娃，看着娃娃长大，和你白头偕老。不瞒你说，在看到你的第一眼，我就已经把我们孩子的名字都起好了。”李东深情的说道。 “哼哼，花言巧语。”薛佳琪撅着嘴说道，看着李东的眼睛里都是温情。 “你可以当成是花言巧语，也可以当做是对你的表白。总之一句话，这辈子，你不离，我不弃！ 你能在我一无所有的时候选择下嫁给我，我就能让你成为全世界最幸福的女人，让你幸福快乐一辈子。”李东掷地有声的说道。 “讨厌，骗我眼泪。你说的话我可都记着呢，女人最是小心眼了，也最擅长翻旧账，以后你要是对我不好，你说的话可都是证据。”薛佳琪靠在李东的怀里，用李东的领子擦了下眼角。 “嗯嗯。”李东把薛佳琪抱在怀里，点点头。 午休过后，下午三点半，准备开始包粽子了。 “佳琪，你在旁边看着就行了，让李东弄。”陈素芬看到薛佳琪也去洗手准备包粽子，笑着说道。 “妈，从小到大我还没有自己动手包过粽子呢，今天我想尝试一下，让我跟着学习学习。”薛佳琪说道。 以前端午节的时候，她爸妈单位发的和别人送的粽子都吃不完，根本就不需要包粽子。当然了，主要是她家没有包粽子的习惯和氛围。 “也行，不过这东西简单的很，你一看就会。”陈素芬说道，然后给薛佳琪递了几片粽子叶。 “那就先包肉粽子吧，肉都已经弄好了，正好让你练练手。”李东把腌制好的五花肉端过来，又拿了几根细线绳子过来。 “这肉是从冰箱里拿出来的？”薛佳琪摸了一下五花肉，竟然是冰凉的。 “对啊，昨天爸先把五花肉切成片儿，加了食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖，用手抓拌3分钟，拌匀后包上保鲜膜，放在冰箱里冷藏腌制8小时。”李东给薛佳琪解释道。 “我以为直接就可以用了呢，竟然还有这么多工序！”薛佳琪惊讶的说道。 这个她是真的不知道，身为做饭小白的她，水平仅限于熬米汤、蒸米饭，炒菜也只会那有限的几种，做的咸淡完全靠发挥。 “这糯米里面是不是也加东西了？”薛佳琪看着锅里的糯米颜色稍微有点不对劲。 “嗯，加的有生抽、老抽和白糖。还有这粽叶，粽叶提前用清水浸泡2小时，再用开水煮2分钟，煮的时候加了食盐、食用碱，这样可以让粽叶更柔软，韧性强，不容易破。”李东指着薛佳琪手里的粽子叶说道。 “你怎么什么都知道？”薛佳琪钦佩的看着李东问道。 “我从小就对吃的有兴趣，各种五花八门的食物都有涉猎。”李东臭屁的说道。 “我也对好吃的有兴趣啊，可是我为什么就不知道？”薛佳琪嘟着嘴问道。 那可爱的小模样儿看的陈素芬暗笑不已，这南方的儿媳妇就是不一样。 至少嘟嘴这种萌萌的样子她是做不出来，甚至想都想不出来。 “你是想着吃好吃的，我是想着怎么把好吃的给做出来，咱俩方向不一样，但是正好互补。”李东笑着说道。 “嘻嘻，说的对。那你教我怎么包吧，包完了我要发个照片给我妈，让她猜猜是谁包的。”薛佳琪跃跃欲试的说道。 “来，你取两片粽叶错开叠放，折成一个漏斗状，折的时候这里留一块，这样就不会漏米。 用勺子先放入一些糯米，再放入腌好的五花肉，最后用糯米填满。因为糯米吸水后会膨胀，糯米不能加得太满，需要“欠一点”，这样可以防止粽叶胀破。”李东给薛佳琪示范着。 薛佳琪跟着李东一步一步的做，虽然手法有些生疏，糯米也放的有点少，但是看着还挺像那么回事儿。 “把另一端的粽叶盖过来压紧，粽叶两边一定不能留缝，然后再把收尾处折叠过来，用绳子绑紧即可，肉粽子就包好了。”李东一边说一边指点着薛佳琪说道。 “呀！” 薛佳琪在绑绳子的时候没有握紧，整个全部掉了下来，好在掉锅里了，重新拿起来继续绑。 “当当当当，怎么样？”薛佳琪向李东展示着她的成果。 “不错，薛老师的学习能力还是很强的。那接下来就是重复动作了，这里还有咸蛋黄，你可以单独包进去，也可以跟五花肉一起包进去。”李东说道。 “我要把蛋黄包进去。”薛佳琪兴奋的说道。 取过两片粽叶，放米，放肉，放米，放蛋黄，再放米，然后绑好。 前两个还比较生疏，包的略微慢一点，后面几个明显快了。