美食:从承包食堂开始

第532章 吃徽菜吗?好正宗的沪州味道

这是纯纯正正的徽菜,做的好吃却经常被夸“好正宗的沪州味道”。

对此徽州人也没啥脾气。

毕竟沪州目前确实有着大量的徽州打工人……就很难说这菜现在到底变成了谁的口味。

但腌笃鲜确实有着徽菜最大的特色。

那就是——“鲜”。

徽菜随州,是个没啥脾气的菜系。

毕竟地处南北交界,既下雪又不供暖,被生活磨平了棱角,酸甜苦辣咸都吃。

但这里有山有水,还有大量暂时不可刑可拷的好东西!

所以徽菜的“鲜”,是真正取材于本地天然好食材所做出来的美味。

不少徽菜前都会带一个地名。

什么问政山笋,徽州虎皮毛豆腐,无为熏鸭,黄山炖鸽。

实际也是告诉时刻,就这地儿出的食材做才好吃!

这也是徽菜味道好但不出名的一个原因。

外头没有啊!

像那什么清蒸石鸡。

指名道姓,要黄山休宁县山涧里的一种蛙来做才行。

一旦污染了,吃完了,换地儿了,那就完犊子了!

唐磊查的时候都怀疑。

这些老徽人不会是因为这才不宣传徽菜光给人推臭鳜鱼吧?!

之所以精确到那座山不能换。

则是因为这不光是食材。

严格来说,甚至有点像药材。

毕竟大夏古医能吃的都能入药,徽菜也有这意思,做出来不是药膳就是食补。

换个产地,那就没法保证了。

所以唐磊自来了之后,除了臭鳜鱼,还真很少做徽菜。

但现在对着这几个年纪不小的老爷子,唐磊一咬牙,掏出了他的挂。

“换点食材,大过年的,这一锅,高低得给做好喽!”

(作话:吃绿豆饼吗家人们?不是甜点心,是那种绿豆粉掺面粉做的小圆片片儿。下油锅一炸,金黄焦香,嚼着像锅巴,但比锅巴硬脆,撒点椒盐,巨t好吃!但不推荐烧菜,软了就有点一般了。)

人气小说推荐More+

瞧我把大明朝都弄成啥样了
瞧我把大明朝都弄成啥样了
周宁魂穿到天启年间,作为一名学识浅薄、身娇体弱的小道士,原本是没什么宏图大志的。可他偏偏就遇到了臭名昭着的皇帝奶娘客氏,接着意外走上了一条另类的拯救大明之路。本文以宫廷政治为切入点,站在反派立场来考虑延续大明国祚的可行方案。
立在山峰的太阳
穿越海岛求生,误惹红发疯批大佬
穿越海岛求生,误惹红发疯批大佬
+++++++君弑臣:“红是我的命,君是我的姓,睡你是我命中注定。”原本完成99个世界任务的上官婉儿,准备开始度假生活!谁料在时空旅行中被撕成碎片,系统自降等级带着她来到了一个全民海岛求生世界,并绑定了一个商人系统。作为商人的第一单就是把自己售出去了,开局爆屏红色长发纹身大佬。君弑臣:“shui了,就跑?天涯海角我
猫猫爱吃番茄酱
天道弃我,那便噬天
天道弃我,那便噬天
林无道天生绝道,无法修炼,既然天地弃我,那我便噬天而行,玄幻,单女主,不玩花样,主角不圣母,智商在线
不正经的老登
斗罗:抢夺机缘后,我成就双神位
斗罗:抢夺机缘后,我成就双神位
就因为骂了唐三一句挂逼,温宁穿到了斗罗大陆。还多了一个系统,系统告诉她,有它在,主角的所有机遇都可以抢夺。温宁:想要冰火两仪眼系统:你的温宁:想要海神传承系统:你的温宁:修罗神神只?系统:你的温宁:我承认我之前说话有点大声,以后我就是新的挂逼。开局双生武魂,先天满魂力,被武魂殿和两大帝国争抢,温宁果断选择武魂殿,和
忧郁葡萄干
三国:起死回生,诸侯的噩梦
三国:起死回生,诸侯的噩梦
福布斯百岁大佬过完百岁寿诞当天,穿越到了一千八百多年前的汉末三国。成为了丁原的一个叫贾秦的义子。眼看着丁原被他最为骄傲的义子吕布弑杀,而他却无能为力。好在系统出现,而且很逆天,能够在一定条件下令人死而复生!于是丁原得以起死回生。之后,贾秦凭着麾下强悍的部队,以及便宜老父贾秦的勤奋,令各诸侯颤抖。董卓无法迁都,洛阳,
诸侯的奔驰