美食:从承包食堂开始

第486章 打起来……诶我的冻菜?

“我怕我到时候看不清,会把您埋进雪里!”

尼基塔哈哈大笑,然后狠狠的给了他一脚。

“滚蛋!”

“我滚了!准备迎接英勇的伊凡吧!暴雪中的毛子是不可战胜的!乌拉!”

唐磊没去摔,但他也没闲着。

正跟小叶一人一把瓜子,趴在窗台上看热闹。

一边看还一边指指点点。

“扣他脑袋!往他脖子里塞雪球!会不会啊,拌他腿!”

“诶好,倒了!”

只见这分不清是哪一边的倒霉蛋一倒下,四面八方立刻形成了统一战线!

看不清人不要紧,先埋起来再说!

“可不能让他再爬起来啊,补刀补刀!”唐磊饶有兴致。

“这雪能积一米厚不?”

尼基塔点头:“能啊,咋的?”

唐磊:“那岂不是还可以挖地道?挖雪洞!”

“一坑一个准!”

别看战术老,越老越管用!

尼基塔神色复杂。

“原来你想的是怎么坑人吗,我还以为你问雪的厚度是怕有东西被埋在地下……”

唐磊:……

尼基塔:?

“坏了!”唐磊大叫一声。

“别打啦!你们不要再打啦!”

“快帮我找找,我冻的苞米!豆腐!大白菜!去特么哪儿了!”

几声大喇叭过后。

五区的雪仗终于被迫停了下来。

百来个人看着一片狼藉的雪地,神色无辜。

“唐大厨,你菜怎么放外头冻啊!这不冻坏了吗!”

“你不懂!”唐磊现在悔的恨不得给刚才煽风点火的自己一巴掌。

“冻菜有冻菜的风味好不好!”

就说那冻豆腐!

那种里头满满的蜂窝孔,一咬一口鲜菜汤儿的爽。

没试过冻豆腐炖菜和涮火锅的人,永远不能懂!

而且冰箱里头冻的和雪地里自然冻的还不一样,自然出来的,洞眼儿更大,更吸汤儿!

那豆腐化冻之后是软嫩带脆,一口爆汁儿!

要是炖个猪肉粉条子啥的,更是越嚼越香!

还能再往里搁上点冻白菜。

一般没冻过的可能理解不了。

那白菜水那么多,冻了还咋吃,这不蔫巴了嘛!

但这蔫巴,正是冻品的妙处!

就像梨子冻黑之后吃更甜,那是因为冻会先进行一个脱水,顺便破坏一部分细胞。

化冻后,里头的水分先化出去,其他物质留了下来,相当于来了个天然浓缩。

很多菜和水果也是霜打后甜,就是这个道理。

这冻白菜也是一样。

化冻之后大锅一炖,就有了自然的清甜味儿。

咬起来咯吱咯吱的,什么肉都能配。

也就是看这白菜在冬天便宜又好用,唐磊才弄了一大堆,分了点冻外头。

万万没想到——

他沉痛的叹了口气,抱着最后的希望问这群打雪仗摔跤的。

“你们刚才干架的时候,有没有在雪里抓到什么特殊的……”

“呸呸!这个算吗!”刚才倒地被埋在雪里的倒霉蛋艰难的爬了起来。

他手里捏着个红通通的家伙,看的唐磊两眼一黑。

这不是他的冻柿子么!

“谁把这玩意塞我脖子里啦!缺大德了!”

这不知是倒霉还是幸运的家伙一边说,一边问唐磊。

“这能吃吗唐大厨?刚才埋底下出不来,闲着也是闲着,我就啃了几口!”

他显然时刻记得贯彻五区“事已至此,先吃饭吧”的要义。

甚至还有些得意。

“这可是我脖子的温度化冻的呢,哈哈!”

唐磊瞪着柿子上那几个牙印儿无话可说,只好糟心的一摆手。

“吃吧吃吧,没毒。”

“还有别的吗!你们几个,给我找菜去!今天找不回来喝西北风了!”

毛子们一听这话,赶紧找地儿就开始刨雪。

拿扫帚的,拿拖把的,还有用手刨的——总之,为了找回他们打雪仗时扔到哪了的冻菜。

每个没事路过的毛子都被抓了壮丁。

有些其他区的犯人和狱警下工了,也从这里路过。

问清了原委哈哈大笑。

“该!”

“叫你们不好好放菜,还往雪里头丢!”

“你们懂啥!”刚被唐磊说的冻菜馋过一轮的五区人奋勇反击。

“我们唐大厨的点子嘎嘎好吃!”

唐负责好吃,他们负责嘎嘎!

“看见这个柿子没?甜的很!吃起来啃冰淇淋一样!”

“看见这个团子没?真冰淇淋!唐大厨刚做的!”

“咋的,你怎么不笑了?”

“是不爱笑吗?”

“对,我就是不爱!”其他区犯人悲愤道。

他们的狱警麻木的摇头:“你们说你们惹五区干嘛……”

哪怕现在各区关系好了,好吃的那也是五区最多啊!

质疑啥不好,非要质疑五区厨子的水平,唉!

被看守拉回自己监区的犯人泪眼汪汪。

“可是,可是他们有那么多甜的!好吃的!”

狱警沉默了一下,指指铁栏杆。

“那个也是甜的。”

犯人冷笑一声:“别想骗我!别问我为什么知道你在骗……”

他的话音未落,犯人的队伍后传来一声惨叫。

“嗷!救命!”

“唔舌头黏上去惹!”

冷笑的犯人默默扶额。

“这句话每年都会有人上当吗?”

狱警无奈的停下脚步,拨通对讲机。

“麻烦送壶热水过来,对,三区进门栏杆这里,干什么?你不是都知道了吗!”

“不能用尿,打消你可怕的想法,谢谢!”

他挂掉电话,看向犯人们。

“……我开玩笑的,请你们在该质疑的地方质疑一下好吗?”

“唔当然知道!”那粘了舌头的犯人嘀嘀咕咕。

在这个国家长大的人怎么会不知道?

他只是,只是太想尝尝甜味了呜呜……

那五区的小甜饼,啥时候才能轮到他啊!

(题外话:状态不佳写的慢,见谅,主要是某团券点炸鸡奶茶吃完了,没券啥也不想点了,唉,索然无味!

顺便,如果有大佬想复刻拔丝雪糕的话……一般用水含量比较大的好做哈,比如老bg棍。感谢互联网发达,让作者还能看见这种大厨绝活。)

…………………………

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