美食:从承包食堂开始

第288章 在五食堂杀了三年鱼的眼神

“你这狗叛徒啊呜呜——”

列夫看着即将吃香喝辣的狗子,再看要被拉去坐牢的自己……

嗷的一声就哭了!

倒是唐磊忽然想起来。

“对了,你们这群人都是能打的吧?刀都会玩?”

带头的瓦列里阴沉沉的:“没你会。”

刀劈子弹什么的……让从小就接受严格训练的他怎么活!

唐磊宽容的摆了摆手。

“没事儿,凑合用吧!过来给我——杀鱼!”

瓦列里的嘴角抽了抽。

他很想抗议下,奈何现在没人在意他的人权。

基里尔们更是对他露出不客气的笑容。

“管你在外头是什么身份,进来这,就得干活!”

“这就是五区的规矩,五食堂不养闲人!”

“尤其是跟吃有关的,不能不干!”

瓦列里严重怀疑他们的重点是最后一句。

但没办法,他们二话不说,又被推进了五食堂。

看见后厨一排锃光瓦亮的大锅的那一刻……

瓦列里默默低下了曾经被锅狠狠抽打过的脑门,内心苦涩。

不会有人知道,唐磊那个大比斗对他造成了多大的心理阴影的!

痛!太痛了!

但再痛也不能不干活!

唐磊给他们几个大盆,两三个人围着,再一人一把刀。

然后提起一条鱼。

“杀鱼都会不?”

不出意外,没一个会的。

“唉,没用的大少爷,”唐磊叹了口气,只好从头示范。

列夫们莫名感到被嫌弃,正想辩解下他们的用处呢,就见唐磊突然大力一摔!

“砰”!

把还剩一口气的鱼给摔了个脑震荡后,刀尖一转,直接捅进了鱼头下方!

鱼血哗啦一下就出来了。

一条鱼转瞬即逝!

随后唐磊提起刀从头刮到尾,刮的鳞片翻飞。

鱼尾还抖着,他染血的手就伸进了鱼肚,暴力一拉。

扯出了一大片内脏!

然后面带微笑的看着列夫们:“第一步,学会了吗?”

列夫们看着他一手刀,一手血,飞快的开膛剖腹。

脸色都变了变:“这,这么狠?”

唐磊点头:“对啊,这是草鱼么,这玩意肚子里有黑膜,不干净不能吃。”

酸菜鱼用黑鱼草鱼都能做,刺少些,肉也不散。

相对来说,草鱼又更简单些。

剖完内脏,还得把鱼身上的黏液处理下,切片就轻松了。

刮完,唐磊干脆的提起这条鱼,平刀从尾巴割到头,刀在案板上用力一剁!

鱼头立刻成了两半儿。

顺便把牙给抠了,龙骨和鱼肚剁几块。

最后才是两条鱼肉,斜刀片成几毫米的薄片儿,这就是酸菜鱼的主体了。

说着麻烦,实际老手宰条鱼,也就几分钟。

只是等唐磊搞定,抬头一看列夫们,无语了。

“你们这是什么看变态杀人狂的眼神?”

他这么和蔼可亲的在教学!

列夫们缩啊缩:“可是你要命的样子真的很熟练……”

这血糊啦啦的,身上没几条命都杀不出这气势!

唐磊无奈:“那你倒还真说对了。”

哪个厨子手上没命啊?

别说厨子了。

平时在家操持饭菜的,谁敢说一辈子不杀鸡宰鱼?

唐磊以前还觉得自家老妈老胆小了。

后来发现年节的时候,柔弱的唐妈一把剪子捅了五只鸡……

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