美食:从承包食堂开始

第248章 就这素质?还监区长呢

“你有没有素质啊!”

谢尔盖一秒翻脸!

“哪怕你跟我说经费!我都不骂你!你竟然要插队!”

他扬手往后一指。

整齐站军姿的犯人们齐刷刷投来鄙视的视线。

脸上全是:就这素质!还不如我们犯人呢!

三四监区长委屈透了。

“我们都投诚了!都没人来跟我们说说五食堂什么时候开饭!”

“过分了啊!”

要不是他们想找副官干活,结果抓不到人。

他们甚至不知道自家手下的狱警都扎五食堂去了……

三监长越说越委屈。

“还有奶茶!什么条件都答应了!还没喝上!”

尼基塔轻咳一声:“说了限量供应,就那么点。”

“下次赶早。”

谢尔盖目露同情:“那好惨啊哈哈哈,不过唐可能快做甜品了,这次你可以下个订单。”

他一边说,一边向唐磊使眼色:兄弟,记得宰一笔。

唐磊微笑颔首:“下午就做,今天的甜。”

事实上,他今天要做的,堪称大夏诸多点心里甜度第一梯队!

“云片糕”!

做这玩意,一是图他甜,好放。

另一个也是因为现在有茶了。

以前他空口吃腻歪的东西,现在终于可以拿出来了!

等到把中午的大锅饭收拾结束,犯人们也陆陆续续离开后。

唐磊开始铺开台面,又把几个犯人抓了过来帮忙。

这一些,是上次包饺子的那群犯人里比较心灵手巧的十个。

也包括那位再就业的艺术生。

因为后厨就这么大点地方,涉及要用器具的糕点,就不能做到人手一个。

只能轮着来学习试验。

这样一批批人分开,学会的东西也不一样,他们自己回去也可以交流讨论一下。

唐磊虽然喜欢做大夏东西,但也不是完全不变通。

没准,这些大毛子们干着干着还能有些什么新灵感呢?

只要不是往甜品里灌伏特加,他都可以宽容一些的!

“等回头食堂扩建完成,也分一块地方,多做几个工作台,配些材料,就好学了。”

犯人们连连点头。谢尔盖摸了摸下巴。

“别是真要开成烹饪教室吧?好家伙。”

“以后这些人要是能出去做这门手艺,是不是得说自己是西伯利亚监狱烹饪学校毕业了?”

安东想了想:“也许也可以是来自监狱农场?”

尼基塔:“嗯,或者叫西伯利亚思政学堂?”

他们越聊越歪,唐磊这边已经开始动手了。

云片糕,原料很简单,就是糯米和糖。

有喜欢复杂点口味的,还可以加芝麻,花生,青红丝什么的。

不过主体还是以雪白如云为美的。

切制手法也不难。

要说有什么复杂的,也就在处理糯米上了。

寻常糯叽叽的点心,糯米都要泡,越泡越黏糊。

云片糕则以粉为好。

所以这糯米要直接下锅炒。

炒的微微泛黄,就是熟了,以前还要磨,十分麻烦,现在直接放进破壁机打碎成粉就行了。

打完过筛,筛剩的再打。

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