新买的铺子已经收拾妥当，看了黄历，这几日都是好日子。
择日不如撞日，苏沫决定明日就开业。
既然有了铺子，很久没卖的五香豆干和豆花也要重新开始售卖。
一早天还没亮。
苏二舅和苏大林早早的来到了铺子里。
苏沫带着豆腐到时，苏二舅已经把东西都准备妥当。
站在铺子门口，苏沫总觉得缺少点什么东西。
直到苏大林把炉子点上，豆干的香味飘散出来，苏沫才反应过来。
一家铺子只卖豆制品太过单调，为什么不卖点小吃？
苏沫在铺子门口来回踱步，有什么小吃只是做起来方便，又能符合大部分人的口味。
有了，关东煮不就是符合上面的两个要求吗。
眼看还没到开业的时辰，苏沫和苏二舅打了声招呼，又让苏大林去镇上的竹匠那里定制一批竹签后，匆匆赶往肉摊。
来到肉摊时，正好看到摊主要把一根剃干净的大棒骨扔给路边的大黄狗。
“等下，别扔。”
摊主的手停在半空中，狐疑的看向苏沫。
“大娘，怎么你要这骨头。”
“对对对，我要。”
摊主不理解，这骨头上的肉都被他刮的一点不剩，就算拿回家也熬不出油花。
“大娘，我摊子上有上好的肥肉，你要不买那个。”
苏沫摇摇头，看了眼肉摊，并没有看到猪内脏。
“老板，猪肺猪大肠那些呢？”
摊主踢了踢边上的木桶：“在这呢。”
苏沫往桶里看去，血淋淋的猪肺还冒着热气。
“老板，这些我要了，多少钱。”
平时这些大家会吃猪肝和猪肚，这大肠和肺是真的没人吃。
送人都送不出去，以前也有人尝试着做大肠，浪费油不说，连家里的锅都差点毁了，做完更是满屋子的臭味。
“大娘，你要你拿去吧，我可告诉你，这玩意真的不好吃。”
苏沫从钱袋里数出十个铜板。
“老板，以后我每日都要来拿这内脏，你都要给我留着。”
老板没想到这东西还能卖钱，高兴的合不拢嘴。
“好好好，我都给你留着，我再给你添两根骨头。”
苏沫向老板借用了桶，提着大肠往自己铺子走去。
老板看着苏沫离去的背影，不禁暗笑：“还有人喜欢吃着玩意，真是小刀拉屁股，开了眼。”
迟迟没见苏沫回来的苏二舅，在铺子门口东张西望，生怕苏沫回来晚了耽误时辰。
见苏沫提着桶回来，急忙迎上去。
“小妹，你拿的什么东西。”
说着就要伸手去接，只是看清桶里的东西时，胃里开始翻涌，差点吐出来。
“小妹，你拿这些东西干什么，臭死了，快丢掉。”
“二哥，丢掉干嘛，这可是我花钱买的。”
苏二舅急的直跺脚：“我看你就是有钱烧的慌，你想吃让大哥杀猪的时候，给你带回来就行，咋就还花钱买。”
苏沫没理苏二舅，径直往铺子的后院走去。
找了个盆倒出来，准备去换借来的木桶。
这时苏老太带着大丫二丫也到了。
“娘，你来了，我先去还桶，马上回来。”
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