周大娘不懂，见娃哄不好，又怕回去挨儿媳妇骂，转头责怪莫家人放太辣，辣到她家娃娃了！
赵氏“呸”了一声，“我们在自己家吃，又没请你来，更没请你吃，吃了不算，还想扣黑锅呢！你孙女是我们拖来的吗？是我们给吃的吗？我还没问你收钱呢，我们炒螺不用人工油盐的啊？倒赖起来了，你咋不叫老赖！”
苏南熹在莫清河手心比划，莫清河叫了旁边的冬梅过来，低声说了两句。
冬梅上前，对周萍萍说，“第一次吃辣是这样的，以后吃多就好了。你觉得还辣，回去簌口几次就好了。”
周萍萍听闻，立刻转身跑回家了。
周大娘见状，顾不及和莫家人理论，也跑了。
晚上不吃晚饭，赵氏召集小孩子们整螺，当练手。
怕炒不好吃，赵氏分两次炒。第一次确实炒得不够味，总结经验后，第二次就炒得有模有样了。
大家都很开心，商量着多练几次，练熟了，到时就去镇上找酒楼茶楼把方子卖了。
方子卖了，他们想吃时在家也可以弄。
苏南熹从山里摘了很多辣椒回来，晒干了还可以拿去一起卖。有辣椒的加持，方子肯定能卖个好价钱。
在苏南熹的建议下，莫家的空地荒地都种上了辣椒苗。但不懂护理，就当一般蔬菜来打理。
小孩子们天天跑山里，回来摸螺，到家帮忙收拾螺，日子过得充实快乐。
赵氏和秦氏练炒田螺，赵氏炒得更好吃，于是就由赵氏一个人练，反正只需要有人炒得出来就行了。
赵氏练多了，找到了手感，越炒越顺手，螺越美味了。
秦氏在旁打下手，但是小孩子们都争着抢着做，她就退出来了，见太阳要下山了，就去收摆柴堆上的辣椒。
辣椒很多，放大簸箕里晒，晒得差不多干了。
秦氏却发现辣椒好像少了很多，稀稀疏疏地摆了一簸箕。即使干了也不至于缩水那么严重啊！
最后收到一起，十个簸箕的辣椒居然都没有昨天晒的一簸箕多！
秦氏肯定了有人偷辣椒，问莫清河可有看见谁进来。
莫清河摇头，“我出去了一下，砍了两条竹子。回来一直没看见外人来。可是出事了？”
秦氏捧着簸箕过来，“只有这点辣椒了。”
苏南熹过来看，哟嚯，这是有人偷了她的辣椒？
啧啧，这玩意搁外边都没人认识，谁会偷不认识的东西？
难道以为用来做包子的？
这也可以呀，但是这些人敢这么放着吃吗？
很巧，全家人都出去了，没人看见，不知道是谁进来过。
赵氏把螺炒得得到一致好评后，自己整理了方法，第二天卖完包子回来，就和莫老大莫老二一起去了镇上。一番考察后，他们决定先去茶楼试试。
茶楼较休闲，提供喝茶点心，几人就能聊半天。
三人没做过这样的事，心里很忐忑，互相打气后，抬头挺胸进了茶楼。
“你们买有了方子？什么时候买的呀？”
“昨天。”
“那你们有这个辣椒吗？”
“有啊！”
