把放完血之后的野猪摆到石碾上用热水冲洗刮毛，刮不下来的鬃毛直接连猪皮一起削了下来。</p>
后面就是开膛破肚分猪肉，五头野猪一块儿一块儿的被分割成差不多的样子，在石碾上摆的满满登登。</p>
猪下水被村民们拿到旁边另外起炉灶清洗，李怀书，李怀墨，李怀山和李怀林四个有清洗经验的人在旁边负责技术指导。</p>
因为村里没有人会做猪下水，所以李怀溪决定在大坪这里一块儿把猪下水卤了，大家一块吃。</p>
李怀溪的提议得到村长的大力支持，担心不够吃还让每家都送了一颗白菜过来。</p>
五堆篝火熊熊燃烧着，把大坪上照的如同白昼，小庄村的村民们忙前忙后，终于在天蒙蒙亮的时候把五头野猪全部收拾了出来，五副猪下水也全部分好下到了十口铁锅内。</p>
翻滚着的铁锅里放入李怀溪的料包后，一股肉的荤香开始在小庄村里蔓延，村里的小孩起床之后便被馋哭了。</p>
看着这边没有其他事了村长便安排人都回家叫上老婆孩子，拿上背篓和碗筷到大坪这里来集合。</p>
半个时辰后，清晨的太阳从后山的方向升起，给小庄村带来了新一天的光明。</p>
小庄村的村民们齐聚在大坪这里，排着队领猪下水吃。</p>
为了让全村人都能吃到，李怀溪把猪下水切的碎碎的，白菜也一并切碎了煮在里面。</p>
三百多号人一人一碗最后正好分完，村民们捧着碗，围着还没有熄灭的篝火，照着清晨的太阳，大口吃着这一年到头吃不到几次的荤腥。</p>
“小溪这手艺真是没得说啊，猪下水都做得这么好吃！”一个村民边吃边夸奖着李怀溪卤的猪下水。</p>
另一个村民也道：“对啊，这回抓野猪也是他的法子，要不咱哪能吃得上这个，还能分的上肉！”</p>
“今年过年竟然有肉吃，盼了这么些年的事让小溪给办了！他真是咱村里的福星啊。”</p>
众人边吃边聊，不一会儿碗里的菜便见了底，吃过了带油水的早饭，村长站在石磨上开始点名，点到名的村民都乐呵呵的去旁边的石碾那里领一块肉。</p>
五头大野猪一共出了七百多斤肉，小庄村有一百二十户人家，一家能分到六斤，沉甸甸的一块放在背篓里，领到的村民都笑的见牙不见眼。</p>
因为李怀溪的贡献大，村长特意把李怀溪叫到石磨上跟他一块儿念名字。</p>
每个经过的村民都会笑着跟他打个招呼。</p>
看着村民们脸上幸福的笑，李怀溪感觉这才是这场围猎最有意义的地方。</p>
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