花重锦官城之飘香万里

第134章 男人不能说不行

回到中餐馆,刚好五点钟,配菜师傅余杰正在准备食材。余杰是主厨丁师傅妻子的堂侄子,跟随丁师傅快一年了,也能做一些简单的菜品,在客人少,不忙的时候,丁大师傅也会有意的培养他上手,自己站在一边指点。</p>

“余师兄,师傅呢?”陆阳进店后,没有看见丁文忠师傅,便随口一问。</p>

“陪七郎出去了,还没有回来。”余杰头也没抬,只顾自忙着回应陆阳。</p>

店里除了陆阳外,其他人背着老板都叫他七郎,连丁大师傅也不例外,有时老板听见,也不生气,反而哈哈大笑。</p>

这是他的英雄事迹,体现他的光辉形象,他当然不生气。</p>

陆阳从厨房后面的简易房里换上工作出来,正准备到厨房帮忙,便听见前堂传来李姐的声音。</p>

“欢迎光临”</p>

陆阳知道来客人了,他迅速的进入工作岗位。</p>

两分钟后,李姐递过来传菜单,陆阳接过来一看,酸菜鱼,蒜泥白肉,糖醋莲白,三鲜汤,一共三菜一汤。</p>

陆阳冲余杰喊了一嗓子,酸菜鱼,糖醋莲白,三鲜汤。师傅不在,看来只能由余杰来完成了,这几道菜相对不难,时间也充足,完全能对应。</p>

喊完,便转身来到玻璃缸边,俯身抓起一条活蹦乱跳,大约一斤半左右的草鱼。</p>

杀鱼,去鳞,除内脏,陆阳熟练的进行着,一切看起来那么丝滑无阻。</p>

等陆阳把鱼清洗干净递给余杰时,余杰也把酸菜鱼所需要的配料备好。</p>

佘杰手起刀落,不到三分钟,一条草鱼便头是头,骨是骨,片是片的处理好,刀工和配菜是余杰的强项,他行云流水的一番操作,看得陆阳好生佩服。</p>

陆阳趁余杰点火开锅后,把后续两道菜的食材拿出来,清洗,分量,开始备好。</p>

别看陆阳进店时间只有一个月,可他聪明,人勤快,在后厨打下手的同时,只要有时间,他也学着开始配菜。店里所有的近百道菜,所需要的食材,以及搭配,份量的多少,他都铭记于心,背得滚瓜烂熟,在用餐高峰期,余杰忙不过来时,他现在也能帮上一些忙。为此,丁大师傅不止一次的夸奖过陆阳。</p>

很快,头菜酸菜鱼便做好,余杰在起锅前,用炒瓢沟上一小点烫汁,放近嘴边,哧溜一声喝进嘴里,吧唧,吧唧嘴,点点头,看来他非常满意自己的作品。</p>

起锅装盘,陆阳接过成菜,冲前堂高喊一声。</p>

“走菜”</p>

声音穿过厨房,服务员王姐飞快在出餐口接过来,向前堂客人所坐之处走去。嘴里不忘说上一句:“请慢用”</p>

接下来的两道菜更简单,在陆阳和余杰的配合下,不到五分钟的时间,便顺利完成。</p>

陆阳和余杰做完这一切,各自收拾着所在工位的卫生。</p>

这是丁大师傅规定的,也算不成文的行规吧。只要人在厨房,完成手上的活儿后,在时间充足的前提下,需要立即把所在位置台上台下的卫生收拾好,做到事毕事清。</p>

不光让客人看见卫生满意,自己工作起来也顺心顺手。做餐饮服务,卫生是首要的,味道如果偶尔差一点点,客人不会太计较,可如果卫生不好,没有人会原谅你。这不光影响客人的用餐体验,更直接的是影响健康。</p>

不知道是因为明天中秋节放假的原因,还是巧合,不到半小时的时间,店里一连陆陆续续的来了三四桌客人。</p>

这让余杰和陆阳顿感压力,因为此时,丁大师傅还没回来,一下子涌入这么多客人,这让两个生瓜蛋子有点不适应。</p>

“能行吗?”余杰有点胆怯的问陆阳。</p>

“干呗!还能怎样?总下能让客人干等吧!还是说让客人另选他处?男人不能说不行,干就完了,我顶你”陆阳半开玩笑半认真的说,语气中透着一股子不服输的坚毅。</p>

余杰被陆阳点燃傲气,长呼一口气,都是二十来岁的年轻小伙,正值血气方刚的时候,当然谁也不服输,谁还没有一点血性?</p>

“加油!”余杰大喊一声。</p>

“加油!”陆阳也高喊着。</p>

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

小用修仙模拟器优中选优
小用修仙模拟器优中选优
(模拟器修仙)池嘉言突然发现她是在修仙文,而不是她原以为的种田文,她还不小心穿书了!悲喜交加,喜的是她觉醒了金手指,悲在于她和好友一个炮灰一个恶毒女配。总结一句话,都没有好下场。还好剧情还没开始,她可以逆转剧情。
躺平的小夏之
大文豪的日常生活
大文豪的日常生活
(平行世界+非重生+系统+日常+非后宫+文豪)非重生!他以西游为开端,创作出数不胜数的作品。为国产3A巨作提供了丰富的脑洞,让全世界都看到了龙国的齐天大圣。的横空出世,让他成为了当之无愧的“灵异开山鼻祖。”被众多按仙侠迷奉为经典,填补了龙国仙侠文化的空白。的出现,深入浅出讲解历史,让所有人爱上了历史。更有、等多部被
庄周爱睡觉
全民空间,进攻异界
全民空间,进攻异界
又名,我到灵虚大陆当领主。从小拥有空间的珍爱彩内心很傲娇,也很中二。觉得自己与众不同,必将是天命之子,终有一天会当盖世英雄,拯救世界。偶然一天,发现自己店员有空间,店里常客有空间,扫厕所大妈有空间,六岁小孩有空间,全民有空间,甚至不止一个。珍爱彩……全民空间降临,天灾人祸,一年后低等星球将和高等星球融合,有提前去的
金牛懒懒
我的神差大人
我的神差大人
一个逗比女记者遇见一个帅气迷人的神秘男子,他们之间会擦出怎样的火花?不停出现的神秘符号好像在一直指引着他们去探索那些诡异的建筑。探险路上遇见的各式各样的人,他们是无意之间碰巧加入?还是心怀鬼胎?而探寻到的答案真的是真相吗?还是那只是下一个“巧合”的开始?
叶子娇
高武:从最强初中生开始
高武:从最强初中生开始
(高武,校园,纯爱)一位身世扑朔,天赋特殊的少年,一对满心遗憾的夫妻,一位平凡至极的少女,四人的命运在这座小城相遇,他们将创造人族武道历史上的奇迹。
魔行