陈芸娘脸上有了笑容：“孙掌柜人真好。”</p>
“孙掌柜为人处世确实不错，我答应他后天再送一样新鲜吃食过去，吃饱了咱们就做葛根粉。”</p>
陈芸娘眼睛一亮：“嗯。”</p>
“葛根含有丰富的粉质，得舂碎了才能得到葛根粉，先在刘叔家买个的石臼舂，搬家了再买石磨。”</p>
“好，我去买。”</p>
妞妞吃韭菜不消化，周诚让陈芸娘给她煮点粟米粥。</p>
陈芸娘将粥煮上揣上八十文去刘家买石臼。</p>
午饭后，周诚带孩子，在一旁指导陈芸娘怎么做。</p>
“皮剥了不要，葛根洗干净砍成块舂碎，舂的越碎越好。”</p>
用石臼舂比用石磨费力，石杵舂久了胳膊酸得抬不起来。</p>
饶是陈芸娘力气大，耐力好，一下午也才舂了一百斤左右。</p>
舂好的葛根粉放到陶盆里，加水，把里面的淀粉淘洗出来，渣滓扔掉不要。</p>
用多层纱布过滤，不能有渣，不然会影响口感。</p>
再将葛根粉泡在水里。</p>
“要换几次水，水变清澈后就可以铲出来，晒干就成了。吃的时候用一点点冷水化开，再用开水冲成糊状，加点糖。</p>
既能充饥，也是甜点。”</p>
说得陈芸娘都馋了。</p>
半夜特意起来换了两次水，到第二天太阳出来的时候，陶盆里的水已经很清澈了。</p>
簸箕里垫块干净的新纱布，陈芸娘将葛根粉放到纱布上，在艳阳下暴晒。</p>
一百斤葛根大概能出三斤葛根粉。</p>
看着白生生的葛根粉，陈芸娘满心欢喜，干劲十足。</p>
今天要去跟胡屠夫买下水和猪头，周诚又跑了趟镇上。</p>
收了钱，胡屠夫歉意道：“周兄弟，后天的下水已经被人定了，以后的下水也只能卖给他，抱歉了。”</p>
周诚不在意的点点头：“无妨，方便告诉我是谁买的吗？”</p>
胡屠夫看看周围，小声道：“福来居的赵掌柜。”</p>
周诚说长期要猪头、下水和猪蹄，可福来居隔天就会跟他买二十来斤肉，大主顾，得罪不起。</p>
周诚一早就知道会有人想办法做出卤肉，他以为会是迎客来，没想到是从未打过交道的福来居。</p>
看来迎客来的孙掌柜是个值得合作的聪明人。</p>
福来居能做出跟他卖的卤肉一样的味道，他周诚跟他姓。</p>
“胡大哥，以后有下水的话，告诉我一声，我还要。”</p>
“好嘞。”</p>
胡屠夫搞不懂为什么往日无人问津的下水，怎么突然就大受欢迎呢。</p>
周诚去了趟迎客来，孙掌柜毫不意外，表示下水和猪头由他来准备。</p>
陈芸娘今天没去山里捡柴，舂了一早上葛根。</p>
中午将肉处理好煮在锅里又接着舂，只要能赚钱，她不怕辛苦。</p>
周诚啥忙都帮不上，妞妞睡着后他干脆去林子里捡蘑菇、采野果野菜。</p>
主要是往空间里多填充一些。</p>
“相公你手还没好全不能干重活儿，少采点，够吃就行了。”陈芸娘不放心的叮嘱。</p>
她自己苦啊累的都不要紧，就怕周诚太辛苦伤了自己。</p>
“我知道了，你也休息休息，活儿干不完，钱也赚不完。”</p>
来自相公的关心，陈芸娘的心房注入暖流，温柔的笑着点头：“嗯。”</p>
夜里下了场雨，山中的野菜越发茂盛，菌子种类繁多。</p>
周诚也怕死，只敢采认识的菌子。</p>
