不速来客金老二</p>
此刻，皇甫觉正独自端坐在客厅里，面前的茶壶里正煮着他最为钟爱的“猴采铁观音”。</p>
精致的茶具在烛光的映照下，散发着温润的光泽，与袅袅升腾的茶香相互交融，氤氲出一种独特的氛围。</p>
铁观音本就是茶中名品，加上“猴采”两个字，其中的缘由更为奇妙一一在那罕无人踪的高山峻岭之间，在那陡峭险峻的悬崖峭壁之上，往往生长着最为珍稀、品质绝佳的茶叶。</p>
这些地方人迹罕至，采摘难度极大，寻常之人根本无法涉足。于是，便有了这独特的采收之法一一训养猴子，让它们去完成这危险而又艰难的采摘工作一一这些猴子身形灵活，在绝壁间穿梭自如，能够摘取到那些生长在险要位置的茶叶。</p>
猴采铁观音，因其采摘的复杂性及制作过程和烘焙的时间较长，故而被称为“险熟茶”。这种险熟茶有着独特的韵味与口感，其耐泡程度极高，一壶茶几乎可泡十次以上。</p>
然而，对于真正的茶客而言，无论什么样的茶叶，第二泡与第三泡才是精华所在。其他泡的都不喝。</p>
皇甫觉是品茶高手，深谙烹茶技术及茶道，他先将第一泡茶拿来漱口，然后开喝第二泡茶，让那淡淡的茶香在口腔中弥漫开来，唤醒舌尖上的味蕾。</p>
随后，他静静地等待着茶气缓缓进入喉结，感受着那八十度左右热度与清香在喉咙间散开，如同一条轻柔的茶虫，轻轻地滑入喉道，进入心脾胃室再慢慢沁入全身的每一根血管。</p>
待这一切完成之后，才称得上是尽情地享受了第二泡茶带来的美妙滋味。</p>
皇甫觉品尝"猴采铁观音”之时，总喜欢一个人一一极不喜欢被任何人打扰，他沉浸在自己与茶的世界里，仿佛外界的一切喧嚣都与他无关。</p>
在他心中，唯有此刻的宁静与茶香才是最为珍贵的。</p>
当然，如果是他的儿子皇甫伯虎前来，那便另当别论了。他可以让儿子与他同饮一壶茶。父子之间的亲情，足以打破他对这片刻宁静的执着。</p>
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