重生摆路边摊,城管催我快上班!

第133章 开始制作赛螃蟹

厨房内,</p>

锅面上被猪蹄的油脂给死死地糊了一层,那些油脂像是有粘性的黑色胶水一样,紧紧地附着在锅上。</p>

而且黑乎乎的一片,怎么刷也刷不掉,就算用清洁剂使劲擦,也只是能擦掉一点点。</p>

这口锅现在这个样子,最起码也得泡上好久才能接着使用呢。</p>

导演组听到黄老师的要求,立马手脚麻利地给他换了一个新锅。</p>

可导演看着旁边屏幕上滚动的弹幕,额头上不由冒出了冷汗。</p>

网友们对黄老师他们这样的处理方式并不愿意买单。</p>

【黄老师今天是怎么回事?在往期的节目上他也不这样啊。】</p>

【是啊!明明就是他的失误,何老师都主动给他台阶下了,他怎么还不抓住!】</p>

【要不是赤赤提醒,我估计,呵呵,他都要身败名裂了。】</p>

【没错,这么诋毁自己代言的产品,以后谁还敢找他代言啊!】</p>

【何老师和陈赤赤真是高情商!!】</p>

【什么就高情商啊!人家不都说了是锅的问题了吗?你们这群网友可真能多想。】</p>

【说是锅就是锅?这明显就是他操作失误啊,这还能洗白?怎么,黄小厨的人设立不住了?】</p>

节目组的工作人员紧盯着直播的整体状况,眼瞅着这会儿直播间里状况不对,他们立马安排推送了个广告,随着广告画面的播放,时间悄然流逝,等到广告一结束,工作人员们迅速而有序地操作着设备,将直播画面再次精准地切到了陈秋那边,让观众们的视线和注意力转移。</p>

此时,在陈秋那一方小小的厨房里,黄酒焖猪蹄和红烧肉都已经有条不紊地被放进锅里开始炖着了。</p>

锅里正 “咕噜咕噜” 地冒着热气,那诱人的肉香也开始在空气中若有若无地弥漫开来,陈秋抬眼瞧了瞧墙上挂着的时钟,看着时间差不多了,便微微挽起衣袖,准备开始着手制作今天的另一道特色菜品 —— 赛螃蟹。</p>

只见陈秋先是从一旁的食材堆里拿起几个咸鸭蛋,手法娴熟地将咸蛋黄一个个小心地取了出来,放在案板上。接着,他拿起擀面杖,轻轻地、一下一下地将那些咸蛋黄给碾碎。随着擀面杖的滚动,原本完整的咸蛋黄逐渐变成了细碎的小颗粒。</p>

把咸蛋黄处理好后,陈秋转身走到炉灶前,利落地热锅,待锅热得差不多了,便倒入适量的油。紧接着,陈秋把碾碎过后的咸蛋黄倒入锅中,然后将炉灶的火调小,开始耐心地用铲子慢慢地翻炒着。随着铲子的翻动,咸蛋黄逐渐变得沙沙的,那状态就好似沙滩上被细细打磨过的沙子一样,细腻又松散,一股独特的咸香也随之飘散开来。</p>

随后,鸡蛋的蛋黄液倒入锅中,紧接着用铲子快速地搅拌均匀,让每一粒咸蛋黄都能充分地和蛋黄液融合在一起,不停的翻炒后,让蛋黄液在锅中慢慢凝固成型。</p>

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