通电，把土豆条扔进拉篮。</p>
定时装置就是个大号螺栓，江夏拿着个扳手随手拧了半圈。</p>
嗡嗡声中，微型风扇开始旋转。没一会，一股复杂的气味传了出来。</p>
轻轻一闻，一边是土豆的焦香，一边是金属加热后的特有味道。</p>
几分钟后，江夏抽出拉篮，淡黄色的薯条明显涨大了一圈，食物特有的香气让周围的众人忍不住咽了咽口水。</p>
翻个面，继续。</p>
在烤了个两三分钟，拉篮已经变得烫手，土豆的香气愈发的浓郁。</p>
唤来铁军，让他取出拉篮，反正他的手皮厚，根本不怕烫。</p>
“来来！大家都尝尝怎么样！”</p>
众人齐齐伸手，不顾刚出锅的滚烫。</p>
“好吃！外面脆脆的，里面还翻着沙！”</p>
“嘿，没想到这土豆还能这么吃，就是没啥味道！不过确实挺香！”</p>
废话，盐都没放，能有味道嘛！</p>
一锅土豆条，大家一人两根就漏出了空荡荡的锅底。</p>
“小江，还有嘛？”马卫红舔舔嘴唇，觉得不大过瘾。</p>
为了赶进度，小伙伴们的午饭都用窝窝头对付了过去。这会都被土豆条勾起了肚里的馋虫。</p>
江夏想了想，掏出那张项目书，在后面补充了一段话，交给李铁军。</p>
“先去找食堂的孙主任，然后再去找二食堂的南易师傅，让他们把字签了。”</p>
李铁军拿起项目书看了看，对着江夏比了个大拇指。</p>
“嘿，兄弟，磨砺出来了啊。这小词用得杠杠的。”</p>
等食堂孙主任接到铁军递来的项目书，开始觉得无所谓。</p>
应该又是要求食堂配合他们研究，做好保障工作的吧。这事在研究发动机的时候就来过一次，没什么大不了的。</p>
可细看一下，手就发抖了。</p>
“真的？把我们食堂的人也加入研究名单里？”</p>
李铁军压低声音：“不多，就两个名额。江工的意思是，一位是您，一位是南易。”</p>
孙主任搓搓双手，以前就听运输班的显摆过江夏的大方，没想到这种好事居然也能砸自己头上。</p>
“需要我干什么？”</p>
“帮我们实验不同食材在高温下的化学反应，特别是~~”</p>
李铁军没记住词，又拿起江夏手写的补充条款：</p>
“特别是200度高温下的美拉德反应！”</p>
“美拉德是啥？”</p>
“不知道，去了问呗！”</p>
南易接到通知也是懵的，不过，毕竟是见过世面的，知道这是个机会。</p>
二话没说签好了字，在孙主任的帮助下收罗了一圈食材，带着调味料就赶来了小车间。</p>
在“一贯传统”的惯性下，两口三叶风扇，两口五叶风扇的炸锅忙得飞起。</p>
孙主任也终于知道了美拉德反应到底是个啥玩意。</p>
