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十月中旬,在一阵噼里啪啦的鞭炮声中,陈记点心铺开业了,因为面积不大,只有百十平,而且点心铺也不需要太复杂的装修,因此短短两个月就修整好了。</p>
还是让赵伯伯的女儿,冯盈照看着,这个跟杂货铺不同,不需要太多的经营技巧,只要店里产品味道好,服务态度周到,剩下的按照陈娇娇定下的规矩经营就行。</p>
点心铺的招牌是跟百味居一样的黑底金字,统一的陈记标志,后边点心铺三个字简简单单,直奔主题,一看就知道是卖什么的。</p>
同时跟百味居一样推出了充值享八折优惠的活动,而且会员卡在陈记铺子里都可以通用,不管是吃饭,还是买糕点,买奶茶咖啡,直接扣卡就行。</p>
因此点心铺一开,就有一批百味居的忠实客户来买点心了。</p>
果然,陈记的东西就是跟其他家的不一样,不仅有之前吃过的蛋月烧,更有很多稀奇古怪,闻所未闻的糕点。</p>
什么蛋黄酥、各种口味的奶酥条、沙琪玛、曲奇、虎皮卷、八珍糕、肉松小贝、贝果、吐司…………</p>
看的让人忍不住每样都想来一点尝尝,不过这次点心铺的价格可是不低,比老字号王记的还要贵上那么几分,不过等这些人买回家品尝过后,只觉得这钱花的那叫一个值。</p>
比起传统的糕点,陈记的点心不仅好看更是好吃,不知道这老板是怎么研究出如此蓬松轻盈的口感的。</p>
尤其是虎皮卷,肉松小贝和不同口味的吐司,天上的云朵怕不是就是这个口感吧,买到家,没有一个人不喜欢吃的,连平日为了保持身材不多食甜食的夫郎都忍不住吃了一口又一口。</p>
很快,陈记点心铺前就开始门庭若市,月底一看,短短半个月就给陈父带来了三十两银子的收益,要知道这可是没有把客户充值的款项全部算进去的金额。</p>
听到这个数字,当晚陈母期期艾艾的找到了陈娇娇,说自己在府前街有一处商铺,之前是出租出去的,位置好,地方大,不过现在那个租客准备去往其他州投奔亲戚,这边的店不准备开了,这几天刚好房租到期,陈母正在考虑重新找租户呢。</p>
陈娇娇知道府前街,吉祥酒楼就开在那里,那边多是各种酒楼商铺,人流量也很可观,而且那边是典型的富人区,县城里真正的有钱人都爱去那里消费。</p>
眼看天气越来越冷,不如自己干脆开个火锅店好了,这个要求简单,也不需要太多的厨师,只要安排好足够的服务人员就行。</p>
想到这里,陈娇娇直接让陈母带自己先去店里看看环境如何。</p>
到了那里一看,之前的老板开的也是酒楼,只是这个位置租金高,整条街三分之二都是开酒楼饭馆的,竞争也激烈,估计这老板不是什么投奔亲友,而是经营不善,维持不下去了吧。</p>
陈娇娇仔细看了一圈,发现位置确实很是不错,而且这家酒楼装修还很完整,也是下边散客,楼上包间的格局,后边有水井有院子,拿到手后也不用重新整改太多,只用把桌椅锅具整治好就能直接拿来开店了。</p>
“不知这个酒楼母亲是打算租给我,还是直接卖给我呢?”</p>
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