沈慧婷怎么也不会想到，这么一家看似不起眼的小吃店，竟然打她脸了。</p>
“你们店的馄饨，真有那么好吃吗？这么多顾客，多半都是你们请来的托儿吧？”</p>
沈慧婷很不服气。</p>
他们沈家旗下有连锁餐饮店，生意都很一般。</p>
明明他们已经请了国际顶级大厨，而且，公司还有人专门制定市场营销策略。</p>
可即便这样，餐饮生意一直都没有起色。</p>
不死也不活。</p>
现在已经成了沈氏集团的鸡肋板块了。</p>
老五沈婉君是负责餐饮产业的部门经理，没少因为这事头疼。</p>
而老三沈小曼作为沈氏的执行董事，因为餐饮业绩连续下滑，没少批评沈婉君。</p>
沈慧婷经常听五妹沈婉君抱怨餐饮生意不景气，市场难做。</p>
甚至这两年，整个济州市，就没有几家生意好的餐厅。</p>
而眼前的这家馄饨店生意这么好，其中一定有诈。</p>
她更不相信，他们沈家的豪华餐厅会干不过一家小馄饨店。</p>
整个餐饮界的大环境都如此，一个小小的小吃店，怎么可能独善其身？</p>
事出反常必有妖！</p>
沈慧婷当即就觉得这事不正常。</p>
所以，她直接提出了自己的质疑。</p>
“当下餐饮行业的生意可不好做，你们一定是使了手段，误导消费。要不然，我才不相信你们一天能卖那多么。”</p>
沈慧婷看了一眼价格表，心算极快地算了一笔账。</p>
这店的馄饨价格从20元到100元不等。</p>
除去一款至尊鲅鱼馄饨500元一份不算。</p>
如此，这里馄饨的折中价格就是60元一份。</p>
如果一天卖出500份，那么，一天的营业额就是3万。</p>
一个月的营业额就是90万。</p>
这家店的规模不大，装修也是一般，估计房租也不会太高。</p>
这样一来，每月的食材成本、人工成本、水电费和房租等等，统算下来的话，估计连两万块钱都用不了。</p>
那么，这么一间不起眼的小店，每月纯利竟然能达80多万。</p>
沈慧婷算出这个数字之后，直接震惊了。</p>
每月80多万对她来说可能不算什么，可是对于平民阶层，这已经不是小数目了。</p>
何况，这只是一个月的收入。</p>
放在全年的话，轻松过千万。</p>
这样的收入，已经快能跟沈氏集团旗下的小公司抗衡了。</p>
“你这店一天的营业额有多少？”</p>
沈慧婷有些不可置信，她直接忍不住问了一句。</p>
如果花臂不敢告诉她营业额，那就说明这背后一定有文章，花臂是怕露出马脚。</p>
所以并不敢说。</p>
如果花臂告诉她一个数字，而且这个数字跟她算出来的差不多，那就说明这家店没问题，火爆的销售场面就都是真的。</p>
沈慧婷眼睛死死盯着花臂，想看他如何作答。</p>
她本以为，花臂多少要犹豫一下的。</p>
可令沈慧婷没想到的是，花臂没有丝毫犹豫，直接一脸轻松地说道：</p>
“不多！平均一天的营业额也就3万多块钱吧。 有时阔客来的多了，多点几份至尊鲅鱼，营业额甚至能突破6万。”</p>
花臂似乎怕沈慧婷不相信，还专门把刚算出的营业额给她看了一眼。</p>
“喏，你看，这是今天的营业额，3万6千8百元。今天就卖了一份至尊鲅鱼，没突破4万。”</p>
花臂的语气不无惋惜。</p>
沈慧婷看着花臂手中的数字，直接惊呆了。</p>
跟她预估的一样。</p>
看来，这家店没有捣鬼，是真的生意火爆。</p>
