石头的魔力

总第365节 杀鸭

毛拔好了,正要杀鸭,邬馆长走过来,说:“我来吧。”他接过贺冯唐手中的鸭,翻转鸭脖,抓起菜刀,来回在鸭脖下割拉两下,倒提着鸭,刀口对准倒了水酒的碗,让鸭血淋入碗里面……等到鸭子的血淋不出了,他才将鸭子丢在地上。</p>

贺南升一看,笑着说:“你邬馆长也不行,没有杀死它。”</p>

邬馆长说:“它的血都流尽了,还没杀死?”</p>

果然,鸭子竟从地上站了起来,开始逃走,并边跑边呱叫。只是喉咙已断,叫出的声音嘶</p>

哑微弱,脖子刀口冒出的是泡泡,鼓起,破灭,鼓起,破灭……</p>

邬馆长赶紧去追,一下追不上,贺冯唐跑过去,把鸭子赶在角落里,一把抓住了它。邬馆长想拿过鸭子补刀,贺冯唐说:“你的水平也太差了,还是我来吧。”</p>

贺冯唐用刀再在原刀口上一割,可能是武功之力太足,竟把鸭脖子割断得只剩下连着的皮……</p>

贺南升已经烧开了一锅水,叫儿子薅鸭毛。可是贺冯唐不知从哪里先扡,邬馆长又过来帮忙……古怪爷过来了,见两个人都是生手,便蹲下来薅鸭,并告诉他们薅鸭毛要受热均匀,否则,皮烂了,鸭毛也扡不下来。</p>

刁波培从县城回来,顺便从家里提来一袋毛豆,直接走进厨房。贺南升看见了,说:“你今天逃过了一只鸭,菜市场看不到你的身影。”</p>

“你不会从水塘鸭棚里抓吗?想我求着送给你?”刁波培也不客气,反过来说贺南升。说完他就把毛豆倒在桌子上,叫着:“邬馆长,你知道扡鸭毛?不如我来,你过来剥毛豆。”</p>

这桌菜由贺南升操弄,古怪爷有时也参与掌勺。在做血鸭菜时,古怪爷与贺南升争执起来,一个说要炒干鸭肉上的水再下油,一个说先下油炸干鸭肉上的水。刁波培走过去,说:“争个屁,两种做法都可以,要不,我做个毛式血鸭让你们尝。</p>

刁波培是养鸭专业户,他父亲又是毛式血鸭第一个实践人,在这个菜上他确实是里手,古怪爷和贺南升没话说了,这个菜就由他来做。</p>

辜万年与曾芝媛也不愿闲着,远新与荷花同一个菜系,口味差不多,知道怎么弄,便帮着配副料。康继寿在工地上吃过荷花几个地方菜,与他们赣南风味不一样,听说今天全是荷花地方菜,不敢插手,只在旁边观看学习,说要把这荷花风味带到他家乡去。</p>

(下一节,由仇视变为好朋友。)</p>

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