朱予焕见她们有些犹豫，笑盈盈地开口道：“善堂是女子办，铺子是女子办，茶坊也是女子办，还有什么女子不能做的事情呢？”</p>
公主们都是一愣，心中不由自主地升起某种兴奋的感觉，可是转念想到规矩祖训，那股冲动似乎又被压制了。</p>
嘉兴公主环顾四周，见她们都不说话，终于开口道：“平日里跟着师父娘学过不少插花挂画的，这样的小事自然是信手拈来。既然焕焕都这样说了，姑姑难道还会拒绝你吗？”</p>
有了嘉兴公主带头，其余几位自然也不再犹豫，纷纷应了下来。</p>
朱予焕对上嘉兴公主神采飞扬的双眸，不由一笑。</p>
别看嘉兴公主是张太后的女儿，但公主们接受的教育大同小异，终极模板只有一个，那边是端庄贤淑，只是到底女儿和母亲亲近，言行处事都有相似之处，也算是一种“本性难移”。</p>
至于茶坊的运营，朱予焕的目标人群自然是内城的达官贵人们，毕竟对于普通人来说，喝茶只是解渴的一种方式，而只有内城的人们才会考虑风雅的问题。</p>
她之前也特意观察过民间的饮食风格，相比之下要比宫廷更加丰富，不过大抵还是因为安稳的时间太短，加上建国也没有多久，生产力发展有限，大家吃的饭菜都比较朴素，要求什么食材外状和口味要一致，饮品自然也是一样，大概就是“看山是山”的意思，和后世那五花八门的菜系完全不同。</p>
就拿朱予焕自己来说，她常喝渴水，其实就是鲜榨果汁，水果是什么颜色，做出来的就是什么颜色，几乎不会做任何装饰，无非是精挑细选一些盛装用的器皿。</p>
当然，在这个时代能够喝到果汁本身就是一件奢侈的事情。</p>
除此之外，由于顺天位于北方，几乎可以说得上接近边境，整体饮食风格都和以前在应天不同，偏向鲁菜，口感浓厚，而且明显受到了北方鞑靼的影响。朱棣自己虽然以身作则不吃牛肉、喝牛奶，但妃嫔、皇子、亲王都有牛奶份例，民间百姓也有喝牛奶与偷吃牛肉的。</p>
朱予焕思考了一番，决定先拿现代的奶茶之类的试试水，与当下最奉行的时令饮食相结合，稍微修改一下口味。茶坊内除了最普通的茶饮和现代的奶茶果茶之类的，再根据不同时令来推出新的饮品，以此来卖个稀罕。</p>
公主们筹备的茶坊装饰很快也有了结果，整体风格果然清秀俊雅，朱予焕看了都不得不感慨，自家姑姑们不去现代参与一下交换空间之类的装修节目实在是太可惜了，这可是经典中式风格。</p>
尤其是她们都在应天长大，对南方的风土人情相对了解，审美都比较雅致清幽，和朱予焕的目标方向几乎一致。</p>
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