三十五块钱吃一盘西红柿炒鸡蛋的确是有些贵了,可胡龙飞还不至于差这个钱,主要是他真的想试试,能不能找到小时候的记忆。</p>
如此想着,倒是很期待起来。</p>
厨房里,齐大壮先是烫了西红柿,趁着这个功夫搅合好了鸡蛋,然后给西红柿开始扒皮。</p>
其实吧西红柿炒鸡蛋这道菜实在是很简单,厨师做出来或许也就比家里做的好看一点,味道都差不多的。</p>
先把鸡蛋炒熟,要保持嫩一点,让鸡蛋膨胀起来,好吸收西红柿汁水的味道。</p>
而这道菜关键的就是西红柿了,因为现在的西红柿完全没有了以前的味道,所以饭店里在做这道菜的时候,是加了番茄酱的。</p>
记住,不是番茄沙司,是番茄酱!</p>
这样就能出西红柿的那种酸味了。</p>
可今天,齐大壮炒好了鸡蛋,然后捞出来,放进西红柿,一股西红柿特有的酸香味道就扑面而来。</p>
“这味道……好好闻啊。”</p>
齐大壮一愣,紧接着满脸大喜。</p>
作为一个厨子,他马上就意识到了,林小飞可没有夸大其词,这食材简直是太棒了!</p>
外边,正在一边看手机一边等待的胡龙飞忽然愣住了,抽动了下鼻子之后就猛地站了起来,冲到了后厨的门口。</p>
“卧槽!好香的味道啊,比我小时候吃的还要香,这味道可是太正了!”</p>
胡龙飞闭着眼睛,满脸都是陶醉的样子。</p>
小花也是一脸的震惊,目光直勾勾的盯着后厨的方向。</p>
她在这里干了几个月,还是第一次闻到这种香味呢。</p>
很快,齐大壮就端着一盘西红柿炒鸡蛋走了出来,都没用小花,他亲自把菜放在了桌子上。</p>
“胡哥,请用!”</p>
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齐大壮满脸都是自信。</p>
胡龙飞早就按捺不住了,拿起筷子先是吃了一口西红柿,再吃了一口鸡蛋,眼睛越来越亮。</p>
“绝了,这味道简直是绝了啊!”</p>
“实在是太好吃了,之前是哥错了哥误会你了,就这一道菜,三十五块钱那是一点都不贵!”</p>
“老板你再给我再来一盘,还有凉拌黄瓜,黄瓜虾仁,糖拌西红柿……”</p>
胡龙飞赞叹不已,一口气又点了好几道菜。</p>
“哥,你点这么多吃的下吗?”</p>
齐大壮好心提醒道。</p>
“哈哈哈,不是我一个人吃,这么好的菜肯定是要和朋友分享,我现在就叫人过来!”</p>
胡龙飞高兴的拿起了手机。</p>
齐大壮笑了笑,转身回去准备继续做菜,小花却挡住了他。</p>
“老板不好意思啊,是我误会了小飞哥,我……”</p>
她满脸通红,为自己对林小飞那么不客气而感到羞愧。</p>
“行了, 别想那么多了,我那哥们心胸开阔,是不会怪你的。”</p>
齐大壮笑着道。</p>
说完他就开始自顾自的忙碌去了,按照他的经验,一个饭店不怕贵,就怕菜不好吃。</p>
而现在,他可是不缺好吃的菜品。</p>
果然,伴随着顾客越来越多,西红柿和黄瓜的菜品,也彻底的征服了他们的味蕾。</p>
人越来越多了,甚至齐大壮的饭店,破天荒的第一次有人开始排队!</p>
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