美味姻缘

第31章 有关饺子的趣事(3)

最后一盘饺子上桌的时候,程时玮的爸妈倒上了酒,琳琅和程时玮也给倒上了汽水,大家开始吃饭。程爸爸程沐云,讲了一个有关饺子的趣事:有两个把兄弟都爱吹牛。一天,把兄对把弟说:“我昨天吃了一个最大的煮饺,再也没有比它大的了:用了50公斤面粉,40公斤肉,10公斤菜,才包了一个饺子,煮好了,8张方桌才放下。20几个人四面转着吃,吃了一天一夜,才吃了一半。吃得正高兴,忽然少了两个人,各处找遍了也没有踪影,只听到饺子里面有说话,揭开一看,那两个人钻在饺子里面掏馅儿吃呢。你说饺子大不大?”</p>

把弟说:“昨天我吃了一个特大的肉包子,那才算大呢。几十个人吃了三天三夜,没见着馅,往里紧吃,吃出一块石碑来,上面写着:‘离馅还有15公里’。你看这包子大不大?”</p>

把兄惊讶地问:“你这大包子用什么锅蒸的?” 把弟回答说:“用得是你煮饺子的那个锅。”众人听罢,不由得捧腹大笑。</p>

很快吃完了饭,琳琅也讲了一个有关饺子的笑话:家家户户过年都吃饺子,尤其是除夕夜。</p>

这一年三十晚上,一家有钱的大户人家煮饺子。厨师是个新雇来的单身汉,五十多岁,来自山东,姓昃(zè)。饺子煮好了,老东家在外面请完神走进家门。</p>

为图吉利,他兴冲冲地问:“饺子都煮好了,挣没挣?”</p>

老昃见东家动问,连忙回答:“东家你放心,凭俺老昃的手艺是不会挣的。”</p>

东家自觉晦气,心想姓啥不好偏姓贼(当地“贼”和“昃”同音),听起来多别扭。转念一想,不管姓啥,说个“挣”不就结了吗?于是一边向老昃眨巴着眼睛(意在提醒他说吉利话)一边问:“总该挣几个吧?”</p>

老昃见老东家担心得直眨眼,连忙很认真地说:“东家你尽管放心。有俺老昃(贼)在,别说不挣,就是挣了,俺也让它挣一个吃一个。”</p>

老东家连连摇头拉下脸,老昃伫在那里,一脸茫然。程时玮没明白琳琅讲的笑话也和老昃一样,伫在那里,一脸茫然。好在程时玮好问。</p>

琳琅说,“咱们平时下饺子的时候,就像今天这样,有的饺子不是煮破了,平时说煮破了,没多大关系,年三十过年了,人的忌讳不是要多一点吗,忌讳说破啊,坏了,死啦这些不好的,破了皮的饺子,不说破了,要说‘挣了’,不是有‘挣钱’一词吗,下饺子煮破皮的时候,就说‘下挣了’……”</p>

程时玮听了琳琅的一番言语之后,便开始细细回味起老昃之前所说的那些话语来。经过反复思考和琢磨,他突然间恍然大悟——原来老昃在不经意间触犯了某些忌讳,惹得那位神秘的“东家”心生不悦。</p>

想到这里,程时玮不禁为老昃感到担忧起来:以目前这种情况来看,老昃很可能会因此丢掉自己的饭碗;等到过完这个年后,恐怕他还得另寻出路、重新去寻找一份能够养家糊口的工作才行啊!</p>

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