美味姻缘

第17章 黄花鱼面

阳光明媚的早晨,琳琅一家人围坐在餐桌旁,享受着美味的早餐。桌上摆放着热气腾腾的粽子和用艾叶煮成的鸡蛋,散发着诱人的香气。琳琅开心地品尝着这传统的美食,感受着家庭的温暖和幸福。</p>

吃完饭后,琳琅和父母一起踏上了回家的路。他们乘坐开往大金庄的公交车,沿着宽阔的柏油路驶向市郊大金庄。一路上,风景如画,绿树成荫,田野里的庄稼随风摇曳,仿佛在向他们打招呼。</p>

当他们终于到达大金庄时,琳琅感受到了一种熟悉而亲切的氛围。这里是她成长的地方,充满了美好的回忆。她看到了熟悉的街道、古老的房屋和友善的邻居们,心中涌起一股温馨之情。</p>

回到金家,琳琅迫不及待地与家人分享着自己这一周所经历的事。他们坐在客厅里,谈笑风生,共度愉快的时光。这个家是她心灵的避风港,无论外面的世界如何变幻,这里永远给予她无尽的关爱和支持。</p>

这一天,琳琅收获了满满的亲情和温暖,也对家乡大金庄充满了更深的眷恋。她知道,无论走到哪里,这份情感都会伴随着她,成为她生命中最珍贵的财富。</p>

“老北京各家各户除了吃粽子,还有吃黄花鱼的习俗。 ‘五月端午的黄花鱼——正在盛市上’这句歇后语,就是说在过去五月节京城鱼市的兴旺,并以此为喻,常用来形容某人正在兴盛时期。中午咱们吃黄花鱼面。”奶奶季氏一边说着,一边把自家种的西红柿,用开水烫了皮,把西红柿的皮撕去,再用不锈钢小勺,再西红柿顶部,挖了两三下,把白糖放进挖出的小坑里。</p>

琳琅看着挖出的小坑里,红红的汁水越来越多,驾轻就熟地舀起一勺,放进嘴里,酸酸甜甜,“好吃,奶奶,酸酸的,甜甜的,凉凉的。”琳琅咂巴着,品着滋味,用勺子挖了一勺西红柿,沙沙的……</p>

“呵呵,这西红柿是我亲手种的,又没有打过农药,你吃到的味道是自然成熟的果实,再放一点糖自然就更好吃了。”</p>

“奶奶,今天除了吃黄花鱼,还有粽子,还有艾叶煮的鸡蛋,挂艾草、菖蒲等,戴五彩绳,喝雄黄酒……”</p>

“是的,现在的节日气氛淡了,以前五月节除了吃粽子,还要挂,用五种不同颜色纸叠的葫芦,辟邪祈福。还在房梁上挂菖蒲,菖蒲剑指房间,用菖蒲草水洗脸,驱除秽气。”奶奶说。</p>

“五彩绳以前叫长命缕,是用五种不同颜色的丝线合股成绳。这五种颜色要代表五行,青、黄、赤、白、黑,同时也具有五色龙气,可以降服五毒,所以端午节的时候,把五彩绳系在手腕上,可以辟邪驱鬼,可以保佑小孩子平安健康,还可以除秽气。”</p>

“待第一个月之后,也就是到农历七月初七这天,再解下这五彩绳,连同之前的旧布一并剪断,扔在屋顶上,让喜鹊衔去,以保长寿。”</p>

“这五毒,是五种有毒的虫子,蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎、蟾蜍,古人认为五月五日午时是五毒时间,所以喝雄黄酒,有驱虫避五毒的说法。”琳琅听得津津有味,原来端午节还有这么多习俗。</p>

“雄黄酒是用白酒和雄黄混合而成,雄黄具有治蚊虫叮咬、杀菌消毒的作用,所以喝雄黄酒可以抵御五毒。用雄黄酒涂抹在额头、耳垂、手腕等处,可以驱虫避五毒。另外,还有一种叫法,叫“喷龙舟”,就是在粽子蒸熟了之后,再淋上一勺雄黄酒,杀菌消毒,让粽子更香。”</p>

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