长安牛马实录

第8章 似是荔枝来

江上弦拿了两根筷子,戳了两颗‘荔枝球’递给他们:“尝尝,小心烫。”</p>

“哎呀,小娘子,给某也尝尝呐!”正在做菜的大师傅们急了,骂那小学徒:“小兔崽子,还不给你师傅拿一个来尝尝!”</p>

正捏着一根筷子,被刚刚出锅的流心烫的龇牙咧嘴的小学徒吓得一激灵,手足无措的看向江上弦,她不开口,他也不敢自己端了拿给师傅们吃。</p>

江上弦正忙着炸呢,努努嘴示意他将那一碗‘荔枝球’端过去:“这一碗就是给大家尝尝味儿的,若是不够,再来拿便是。”</p>

小学徒一口将剩下的半颗塞进嘴里,烫的直往外冒气,端起碗赶紧给望眼欲穿却分身乏术的师傅们端了过去。</p>

“小娘子巧思啊,真真是厉害。”</p>

都是灶上的老手,就算是不擅做点心的师傅们也都吃的出来,这一道,最出彩的还是外观。</p>

乐仙楼自然有专门做点心的师傅,他吃了一口就忍不住感慨:“荔枝虽然珍贵,但长安乃天下最富庶的地界,见过的人也是不少,只是都不新鲜了,那皮儿都黑了,不似小娘子这个,做的惟妙惟肖啊。”</p>

长安的高门显贵们,吃荔枝,多是吃的荔枝蜜,就是将荔枝剥了壳用蜂蜜腌制起来,能存放上不少时日,毕竟上高路远,五千里路运过来,纵然是快马加鞭,不停地换冰,运到的荔枝也都是不新鲜的。</p>

纵然如此,此物也是身份的象征,一般人也是吃不着的。</p>

当今圣人并非穷奢极欲的帝王,否则倒是可以订几口大缸,将荔枝树整颗挪到缸里,轮着走陆路和水路,这样倒是能新鲜不少。</p>

乐仙楼这样的地方,每年能弄到一些也是不容易了,算是一个吸引人的噱头。</p>

“小娘子,这枝子可行?”小伙子拿着一根长树枝就奔了进来,举得高高的问道。</p>

江上弦回头一看便笑了:“行,可太行了。”</p>

其实她只要一小点做个装饰就够了,这么多,可真真是够够的了。</p>

将‘荔枝球’全部捞出控油,江上弦就去看炖着的南乳羊排煲,一掀开盖子,原本就十分霸道的香味更是瞬间溢满了整个灶房,引得众人不停地吸鼻子。</p>

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