龙山乡。</p>
天色已隐隐见暗。</p>
随着采购年货的人们陆续归家,街边的大部分摊位也都遮上了苫布,喧闹了一整天的街道冷清下来。</p>
一位肩挑担子的小贩行走在寒风中。</p>
担子一头是带架的长方木柜,放着竹签、铲子、木质模具等器物。</p>
担子另一头是半圆形的开口木笼,里面有一个小碳炉。</p>
上方置有一口铁锅,在碳火的炙烤下,锅中的麦芽糖浆不停翻着气泡。</p>
“吹糖人喽~”</p>
“麦芽熬糖,越拽越长,吹鸡吹狗,吹猪吹羊~”</p>
“八仙过海,取经和尚,玩完就吃,又甜又香~”</p>
小贩一边卖力的吆喝着,一边朝街道尽头走去。</p>
一辆越野车缓缓驶过,最终停在了街道右侧。</p>
副驾驶的车窗降下,五官俊朗的年轻人从车窗里探出半个身子,对着街道对面的小贩问了一句。</p>
“老板,齐天大圣能吹吗?”</p>
年轻人穿着黑色貂皮外套,小指粗细的金链子浪荡在外,虽然打扮的流里流气,但气质又跟常见的街溜子有着明显不同。</p>
“能!”</p>
小贩满脸笑容的应了一声,心想着小伙子还挺懂行。</p>
随即挑着担子穿过街道,朝越野车走去。</p>
常胜收回身子,转头看向柳曼青,开口问道:“曼青,你要啥样造型的糖人?如果没有特别中意的,我推荐你选齐天大圣。”</p>
柳曼青眨巴着小眼睛,疑惑问道:“胜哥,为啥要选齐天大圣啊?”</p>
常胜回答:“相比于造型简单的十二生肖或者其他人物,齐天大圣的造型更加复杂,再加上手持金箍棒……换句话说,同样的价钱,齐天大圣的用糖量,最起码比其他人物多三分之一。”</p>
“哦,那我也要齐天大圣!”</p>
二人说话间,小贩已穿过街道,来至车前。</p>
常胜从越野车上走下来,开口道:“老板,来两份齐天大圣。”</p>
“好嘞!”</p>
小贩应了一声,随即放下扁担忙活起来。</p>
他先是在双掌间涂抹了一些滑石粉,然后用铲子挖了一块麦芽糖液,待温度略降之后,便将麦芽糖液放于手中揉搓,将其搓成一块圆形糖球。</p>
小贩取出吹管,将一端插入圆形糖球,同时用嘴衔住另一端。</p>
随着不断吹起,圆形糖球表面开始泛起焦糖色气泡。</p>
小贩迅速将其放入到模具内,然后对着吹管用力一吹。</p>
稍过一会儿,打开模具,晶莹剔透的齐天大圣糖人便已成型。</p>
小贩取出一根竹签,沾了些许糖稀贴在齐天大圣身上,然后将糖人递给常胜。</p>
常胜接过糖人,关于童年的温馨回忆在脑海中浮现。</p>
在他还是孩童时,每次赶大集或是办年货,都会央求奶奶给自己买一个齐天大圣糖人。</p>
“就知道齐天大圣,以后你也要大闹天宫吗?”</p>
每次自己吵闹着要糖人的时候,奶奶总是一边“训斥”自己,一边掏钱买单。</p>
记忆中,奶奶脸上总是带着慈祥的笑容,装零钱的花手帕永远都叠的四四方方。</p>
常胜端详着手中的糖人,神情有些伤感。</p>