最后一步来了。</p>
鸡肉泥！</p>
林东方也很小心的搅动着这一锅汤。</p>
越到最后越马虎不得，失败，往往就在最后的一瞬间。</p>
其实到这一步汤中已经没有多少杂质了，随着鸡肉泥颗粒一点点的浮到汤汁表面，这汤肉眼可见的变得更加澄澈透明。</p>
像是茶汤一样清亮。</p>
鲜味，也进一步提升了。</p>
“舀出一小勺汤，几乎是完全透明的，但是一整碗来看，是茶色，这才是茶汤。”</p>
林东方把勺子里的茶汤倒入碗中，清冽的汤汁上没有一丝油花，仿佛清水！</p>
“好厉害，怪不得叫开水白菜呢。”</p>
火灵儿在一边鼓起了掌！</p>
“师兄真厉害！”</p>
“嘿嘿，接下来我们处理白菜。”</p>
林东方把灵药峰师姐们辛苦培育的大白菜抱了起来。</p>
这大白菜只有寻常白菜大小，但颜色和寻常白菜的菜心一样，白菜帮雪白，前半截的叶呈嫩黄色。</p>
连菜帮都极其嫩，指尖一掐就能进去，而且水分很足。</p>
掰下一片菜叶洗净，在一边的鸡蛋酱里沾了一下放入口中。</p>
“咔嚓”</p>
脆爽的白菜几乎吃不出来菜筋，极其脆嫩！</p>
先是鸡蛋酱的咸香微辣，然后是白菜的清甜。</p>
林东方赞叹道，“这白菜太美了，打饭包我能造十个。”</p>
“师兄，我也想打饭包！”</p>
“喏，用卤牛肉吧，再来一只盐水鹅。”</p>
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“好耶！”</p>
火灵儿欢天喜地的打着饭包。</p>
东方帝凰咽了口口水，但眼前这仙药白菜是林东方的大机缘，她必须守护好。</p>
打饭包的事情稍后再说！</p>
此时，已经到了最后的成菜环节！</p>
先扒了一个白菜，只取中心的嫩黄菜叶，摆在深盘里淋上茶汤入锅猛蒸。</p>
又扒了两颗大白菜，两个菜心从腰部切断，下半部分放入一小锅茶汤中煮熟。</p>
然后用金蛟剪仔细的修剪。</p>
最后，两个‘花苞’被他分别摆入两个盘子中。</p>
旁边的炭火小灶上，一大茶壶‘茶汤’已经沸腾，鲜美美味的蒸汽让火灵儿刚刚吃饱的肚子都又叫唤起来！</p>
这汤太香了！</p>
“灵儿注意看，这菜就要成了。”</p>
“嗯！”</p>
火灵儿来了精神，聚精会神的凑过去仔细观察。</p>
东方帝凰和独孤梦也投来了目光。</p>
林东方拎起茶壶，一线清亮透明的‘开水’落在了‘花苞’上。</p>
“好漂亮…”</p>
三女同时发出惊叹。</p>
白玉盘中，一朵莲花悄然绽放。</p>
林东方倒汤的动作很轻柔，没有什么杂音。</p>
只有香味在弥漫。</p>
五层‘花瓣’洁白如羊脂美玉，在茶汤中绽放，最中间的‘花蕊’呈嫩黄色，与茶汤的颜色相得益彰。</p>
而且在她们眼中，这‘荷花’上还飘荡着九彩仙光，比之真正的仙药还要瑰丽。</p>
“嘭！”</p>
一颗大白菜洞穿天地，直接落在林东方面前。</p>
悬浮在半空中，散发着浓郁的生命气息。</p>
火灵儿只是稍微闻了一下这仙品大白菜的味道，就感觉自己的寿元增加了四五年！</p>
“灵儿别闹，这大白菜先拿走。”</p>
林东方把这个大白菜扒拉到一边，他火急火燎的把旁边蒸锅里的那盘白菜拿了出来。</p>
滤掉盘中的茶汤，再淋入新的热汤，点缀上几颗红润的枸杞。</p>
水嫩的菜叶规矩的躺在茶汤中，虽然其貌不扬，平平淡淡，但这就是白菜最高规格的做法！</p>
最初始的开水白菜，成了！</p>
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