许杰带着我们，去参观养蛇基地。</p>
这里面对蛇的饲养，已经实现全自动化了。</p>
就是我有点不想看。</p>
养蛇的地方，用大玻璃罩着，从外面可以看见密密麻麻，大大小小的蛇，纠缠在一起。</p>
颜色也各有不同，看得人眼花缭乱，又有些从心底发怵。</p>
人类对蛇的恐惧，是刻在基因里的东西，尤其是面对着眼前这无数条。</p>
如果不是确保，它们不会从里面钻出来，我可能早就尖叫着跑出去了。</p>
许杰和阿浩在前面走着，谈论着什么，我跟在后面心不在焉。</p>
许杰突然回头，“安小姐对今天中午的菜单可满意？”</p>
眼下我根本没心思讨论吃的，鼻腔里漂浮着的，全是蛇身上的腥气。</p>
在这种地方，还有心思谈论吃，我也是挺佩服阿浩。</p>
说着说着，许杰就拎了一只笼子来。</p>
我凑上前去。</p>
里面是条蛇。</p>
青绿色的蛇，约莫有我手腕粗细，椭圆形的蛇头，一看便知道是无毒的。</p>
蛇在笼子里，躁动不安，想寻个出口逃走，却始终寻找不到。</p>
许杰动作熟练地提起那条蛇。</p>
奇怪的是，先前躁动不安的蛇，一到了他手里，就变得温顺老实了起来。</p>
那种感觉，就像是找到了自己同类一样的安心。</p>
许杰提着蛇，为我们展示。</p>
“野生的蛇身上，有很多寄生虫，吃起来不安全。我们人工饲养的，一条寄生虫都没有，皮漂亮，肉更是不错。”</p>
许杰看向我们，“我们基地，已经实现全自动化了，但只有一件事，是必须人工来的，那就是杀蛇这个步骤。”</p>
他捉住蛇的七寸，手里变戏法似的多了一把刀子。</p>
我都来不及眨眼，那刀已经插进了蛇的喉咙。</p>
锋利的刀，迅速将蛇开膛剖腹，笔直的一条线。</p>
蛇血滴滴答答，顺着蛇尾落下来，落在底下的玻璃碗里。</p>
他手上动作又一挑，顿时，蛇胆就被挑了出来。</p>
“这可是好东西。”许杰说。</p>
不知道他杀了多少条蛇，才练出了这么麻利的速度。</p>
他的动作快到，那条蛇血已经流干，胆也被翘出，才刚刚觉得疼，扭成麻花一样。</p>
但许杰根本不留给蛇疼的时间，麻利几下，一条完整的蛇皮就剥了出来。</p>
蛇成了白花花一条肉，躺在不锈钢的器皿里，还没死透，偶尔抽动几下。</p>
“这蛇皮颜色好，给安小姐做个包。”</p>
我头皮都发麻了，这玩意做的包，我可不敢要！</p>
许杰一边把剥了皮的蛇交给厨师，一边说，“杀蛇，一定得人来才行。”</p>
“就得人亲自动刀，让蛇挣扎，这肉才好吃，皮颜色才亮。”</p>
他对那些无痛苦宰杀的方式，嗤之以鼻。</p>
“就得让它疼过才好吃，那些假惺惺的无痛苦处理，不还是一样要它们死？”</p>
许杰其实说话的时候，也是斯斯文文的。</p>
要不是亲眼见到，我很难把眼前这个人，跟那个麻利杀蛇的人联系在一起。</p>
参观完他的养蛇基地，也到了开饭的时候。</p>
许杰热情邀请我们入座。</p>
我坐下一看，菜色的确很丰富。</p>
只不过，煎炒烹炸，做的全是蛇。</p>
其中据阿浩说最妙的，是一道蛇羹。</p>
那道蛇羹，肉都已经烂到脱骨，汤汁奶白色，点缀着新鲜的香菜叶子。</p>
也不知道是不是心理作用。</p>
这一桌菜，明明色香味俱全，但我就是能嗅到一股隐隐约约的腥味。</p>
像蛇表层的黏液，洗都洗不干净。</p>
