不过周余制作的炸鸡,和外面售卖的还略有不同。</p>
当然,这个不同不是指口味,而是指食材本身。</p>
外面售卖的炸鸡,几乎全部都是速成的白羽鸡。</p>
白羽鸡的生长速度飞快,从鸡苗到出栏只需要四十五天。</p>
这种鸡除了睡觉就是在吃。</p>
为了避免生病,在白羽鸡的饲养过程中,会有至少三轮的填药。</p>
没错,就是填药。</p>
硬塞进嘴里那种。</p>
虽然专家说白羽鸡的饲养不会打激素,但那些饲料里面却全都是科技与狠活。</p>
也正是因为如此,白羽鸡的肉质非常差,口感也几乎等于没有。</p>
至于味道,那更是一言难尽。</p>
为了小公主们的健康,周余买的是小时候散养的柴鸡。</p>
这种鸡生长速度不是很快,但口感却没话说。</p>
小时候村子里哪家炖只鸡,半个村子都能闻到香味儿。</p>
哪像现在,厨房炖个白羽鸡,餐厅都不一定能闻到香味儿。</p>
即便有香味,那也是调料的香味儿。</p>
果然。</p>
这边炸鸡才刚刚下锅,李二就循着味来到了厨房门口,“嘿,小子,你在做什么好吃的?朕和观音婢在楼上都闻到了。”</p>
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