“娘，您看，那是什么？”叶晚晴突然指着巷口处的一家店铺说道。</p>
顾郑氏顺着叶晚晴的目光看去，只见那店铺门前挂着一块牌匾，上面写着“皮记牙行”四个大字。</p>
“牙行？”顾郑氏有些疑惑，“咱们去牙行做什么？”</p>
叶晚晴神秘一笑，说道：“山人自有妙计，您就跟我来吧。”</p>
顾郑氏虽然不解，但对女儿的话总是深信不疑，便跟着叶晚晴走进了皮记牙行。牙行内人来人往，十分热闹。叶晚晴拉着顾郑氏走到柜台前，向掌柜的打听起城中房屋租赁和买卖的情况。皮掌柜见二人衣着虽朴素，但气质不凡，便热情地介绍起来。</p>
听完皮掌柜的介绍，叶晚晴心中大致有了数。城中房屋的价格与百花巷那处小院相差无几，只是地段和环境略有差异。看来，想要找到物美价廉的房子，并非易事。</p>
“皮掌柜，不知您这里可有合适的田庄出售？”叶晚晴突然问道。</p>
“田庄？”皮掌柜愣了一下，随即笑道，“这位夫人，您有所不知，这城郊的田庄，价格可是比城里的宅院贵多了，您确定要打听？”</p>
“只是随便问问。”叶晚晴微微一笑，拉着顾郑氏转身离开了牙行。</p>
“晴儿，你打听田庄做什么？咱们哪有那么多银子？”走出牙行，顾郑氏忍不住问道。</p>
“娘，您放心，我自有打算。”叶晚晴神秘一笑，拉着顾郑氏朝百花巷走去。</p>
来到李氏家，叶晚晴便对着李氏笑道，“我观誉哥儿面色蜡黄，想必是脾胃虚弱，我便为他做些健脾开胃的吃食吧。”</p>
李氏见叶晚晴如此，便不再推辞，连忙答应下来。</p>
叶晚晴从篮子里拿出早上在集市上买的草鱼，准备为誉哥儿制作鱼丸和山药瘦肉粥。鱼肉鲜嫩，山药健脾，再加上瘦肉的滋补，相信一定能让誉哥儿胃口大开。</p>
李氏在一旁看着叶晚晴忙碌，心中充满了感激。她原本以为叶晚晴只是个普通的落难妇人，没想到她竟然还会做饭，而且看她那娴熟的手法，想必厨艺定然不凡。</p>
厨房里，热气蒸腾，香气四溢。叶晚晴动作娴熟地处理着食材，仿佛一位技艺精湛的乐师，在锅碗瓢盆间奏响一曲美食的交响乐。</p>
她先将新鲜的草鱼去鳞去骨，片成薄片，再用刀背细细地将鱼肉剁成泥，加入姜汁、葱花和少许盐巴，反复揉捏，直至鱼肉变得粘稠起胶。随后，她将鱼肉泥捏成一个个圆润饱满的鱼丸，放入沸水中汆烫，待鱼丸浮起，便捞出沥干备用。</p>
处理完鱼丸，叶晚晴开始熬煮山药瘦肉粥。她将淘洗干净的粳米放入锅中，加入适量清水，用大火煮开后转小火慢熬。趁着熬粥的功夫，她将山药去皮切块，瘦肉切丝，用料酒和盐巴腌制片刻。待粥熬至米粒开花，她便将山药块和瘦肉丝放入锅中，继续熬煮，直至粥变得浓稠香滑。</p>
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