趁着空挡，他又给李掌柜传信，叫他赶紧回来。
等到店里的人都走完了以后，邵元元便叫大家把门关上。
小伙计们站成一排，邵元元在他们眼前一遍一遍的走着，看的他们心慌慌的，不知道发生了什么事。
“除了李掌柜，人都到齐了？”
良久，邵元元才说话。
“到齐了，到齐了。”
小李慌忙道。
“把所有的三等米都搬到这里来。”
五谷香为了方便顾客挑到合适的米，便把米分成了三等。
头等米色泽莹润，颗粒饱满，味道最佳；二等米，色泽稍差，味道略微差些；三等米，便是最劣等的米，色泽味道都一般，但是三等米的价格最低，比一般的市价还低。
邵元元这样为的就是让京都的穷苦百姓都有饭吃。
“李掌柜还没来呢，夫人要不然等他来了，再说？”小李等人站在原地不动，没人按着邵元元的意思去搬米。
邵元元气恼，看来她久不来五谷香，大家都忘了她才是这里的东家了。
“我才是五谷香的东家，李贸然不过是我请的帮手，什么时候五谷香是他说了算？”
邵元元厉声道。
小李慌了，不知道邵元元是不是知道了五谷香的事。可李掌柜还没来，他自己又做不了主。
“去搬米！”
邵元元怒道。
小李还在犹豫，玄灵却站到了邵元元的前面。
他一看到怒目而视的玄灵，吓得一个哆嗦，立刻叫小伙计们把米袋搬过来。
邵元元打开了米袋，发现这些米光泽度和饱满度跟老汉手里的不一样，这根本就不是三等米。
“夫人，这也是三等米，不过是些陈米。李掌柜说了，陈米味道不好了，不如当作三等米卖出去，让贫困人家也能吃到好点的米。”
小李谄媚的笑着说道。
邵元元对李掌柜的这个做法很满意，反正有钱人家也不会要陈米，不如贱卖了好。
“嗯，三等米只有这些吗？”
邵元元打开了几个袋子，都没有问题。
“是的，夫人，就剩这些了。这不，李掌柜今天又出去收三等米了。”小李道。
“不对吧，依着账本上的数字来看，这三等米还有几袋，怎么就没有了？”
