煎饼果子并不需要油，但手抓饼是要用的。 </p>
只是这个年代的油的种类少，且一般的油也比较金贵，大家吃的多数都是猪油。 </p>
就是去买些肥猪肉，用其熬油。 </p>
这样的油做出来的饼其实是会比普通的油更脆，但不去花生油的味道来的香。 </p>
说起花生油，洛染还转而问向身旁的林以棠，“你吃过花生吗？” </p>
她不知道这个年代有没有花生，只能问问。 </p>
林以棠听的一愣？ </p>
“啥？” </p>
她不止是没吃过，甚至都没听说过这种东西。 </p>
洛染听她这个问号就明白了她肯定是没吃过，便道，“我前几天刚听说了个叫花生的农作物。” </p>
“说是这种东西可以炸出花生油，做的饭菜可香了。” </p>
说着，还连忙用意念在空间买了瓶花生油，说道，“对了，那人还给我了一瓶让我尝尝呢，我这就去拿过来！” </p>
快跑去外面的小背篓那边，借助袖袋的遮掩从空间拿出花生油。 </p>
洛染买的是桶5斤的花生油。 </p>
没敢买太多，怕会露馅。 </p>
家里人都没觉得意外，毕竟洛染也不是第一次从外面带东西回来了，他们还都凑过来问这东西是不是跟猪油一样吃法？ </p>
洛染颔首。 </p>
并当即就打开花生油，用其做了张手抓饼。 </p>
花生油刚被打开时就散发出了股诱人的香味，大家伙的眼睛就已经亮了，眼见洛染把用花生油做的手抓饼放到平底锅里，很快手抓饼就散发出了来自面饼和花生油搭配在一起的那种香味。 </p>
众人都忍不住咽了咽口水。 </p>
好香啊。 </p>
手抓饼很薄，没过多么一会儿就熟了。 </p>
洛染将其拿出来放在个小瓷盘里，等饼子凉一点后，拿出来给大家每人切了一块。 </p>
“大家尝尝。” </p>
众人都拿起来吃一块。 </p>
不得不说，花生油从古到今真的是从来不给老百姓丢脸，做出来的东西真好吃。 </p>
温氏等人都是吃过好东西的，他们吃东西时也都会鉴别。 </p>
吃过花生油都是各种夸赞。 </p>
洛染想着在改进酱料和辣椒酱时可以加入花生油，在现在这个还没有花生的年代可以说是独一份了。 </p>
也的确是。 </p>
在洛染用花生油改良过酱料和辣椒酱后，再做出来的手抓饼和煎饼果子的味道都好吃了很多。 </p>
洛染也在心中暗暗记下，等到明年要把花生种一下。 </p>
同时，也趁着现在有时间，她可以琢磨一下怎么做花生榨油机。 </p>
现代的花生榨油机都是电动化机械。 </p>
这个年代没有电，那就只能做成纯手工机械的。 </p>
手抓饼和煎饼果子基本就可以出去售卖了。 </p>
而此时的天色也不早了，洛染就招呼大家赶紧准备做晚饭，明天早点起床忙活。 </p>
还有家里这边的学堂和新房子也都在翻新中，洛染想让温氏明日去给工人们做饭。 </p>
温氏一口就答应了。 </p>
而且，因为家里这边的活计越来越多了，温氏决定今晚上把手里这批帕子绣完就不做了。 </p>
林以棠和方映秋也是这么想。 </p>
她们还想到就做，说是今晚就直接做现成的煎饼果子和手抓饼吧，晚点吃完也早点去做帕子。 </p>
洛染对此是没有意见的。 </p>
同时，想到村里这边的学堂一时半会肯定是盖不完的，她就想先去现成给钟叙白和钟瑾承找个书院。 </p>
再者，就算能建完，钟暨也还没回来没办法找夫子，而她如果找夫子的话也需要多看看。 </p>
那就是耽误时间。 </p>
