随后就是轮到黄焖鸡了。</p>
起锅，烧油！</p>
不过这次不炒糖色，热锅冷油，油温差不多稍微热一点的时候，把调料给放下去。</p>
开始煸炒，等调料的香味出来后，再把腌制好的鸡肉个倒进去。</p>
大火，开始爆炒，把鸡肉炒到色泽焦黄的时候，这时候就差不多了。</p>
随后再将配菜什么的都给放进去。</p>
炒至断生后，在加入热水，直到没过所有的东西。</p>
这下，红烧羊肉和黄焖鸡就差不多快要完成了，只需要盯着时间，到时候收汁就可以了。</p>
随后就是其他菜的处理了。</p>
这时候的时间还剩一个小时，徐清也是不急不躁道坐下来歇会。</p>
毕竟炒菜炒出来再放一个小时的话，口感会大打折扣的。</p>
正好，徐清躺在椅子上，眼神飘向马尔福那边。</p>
马尔福他们似乎已经是做的差不多了。</p>
厨师在嘻嘻哈哈的聊天，马尔福则是一脸笑容的坐在边上。</p>
不管也懒得管他。</p>
徐清比上面，稍微咪了一会。</p>
摄魂怪则是在帮徐清备菜。</p>
土豆丝也用水淘洗过了，宫保鸡丁的配菜也都切好了。</p>
一切的一切，就只需要徐清最后炒制了。</p>
“最后的三十分钟！两位选手注意好时间！”</p>
麦格教授的声音传来。</p>
椅子上闭目养神的徐清缓缓睁开双眼。</p>
是时候了。</p>
随后，徐清站在灶台边上，手中锅铲不停地翻动起来。</p>
动作无比的娴熟。</p>
很快，在最后还有五分钟的时候，徐清也是将九道菜都烹饪完毕。</p>
“比赛结束！”</p>
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