发现其中不少人都面黄肌瘦的，应该是长期营养不良导致的。</p>
他心中暗叹，这里的人们生活确实艰苦。不过，他并没有因此而轻视她们，反而露出了温和的笑容。</p>
叶明告诉大家，工坊的工作并不轻松，需要有一定的体力和耐力。但他保证，只要大家努力工作，就一定能够得到丰厚的报酬。</p>
听到这些话，原本有些拘谨的女子们渐渐变得积极起来。</p>
她们纷纷表示愿意尝试这份工作，并希望通过自己的努力改善家庭的生活状况。</p>
最终，叶明挑选了一些看起来比较健壮勤劳的女子，和之前招募的男工一起组成了工坊的首批工人队伍。</p>
随着工人们的加入，豆腐工坊正式开始运作。</p>
叶明带着工人们开始熟悉工坊的各项工作。男人们推磨，女人们做豆腐。</p>
他亲自示范如何操作各种工具和设备，耐心地解答大家的疑问。</p>
男工没什么好说的，推磨很简单，出力就行了，到了女工点卤这个步骤，就必须认真对待了。</p>
卤水多了豆腐容易变老，卤水少了，豆腐成不了形，这几天需要考验这些女工的悟性了，看她们能不能掌握好卤水的量。</p>
经过叶明细致的解说，还是有不少的女工头脑聪明，很快就掌握了其中诀窍。剩下的女工就安排做别的事儿了。</p>
大家各司其职，忙碌而有序。叶明亲自监督生产过程，确保每一块豆腐都达到高品质。</p>
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