四合院:万倍悟性,踹傻柱当神厨

第6章 各家算计

这一天,一向穷的揭不开锅,整年锅里看不到什么油水的赵天家, 算是吃了顿有红烧肉的大餐。 本来质量就不错的五花肉,在赵天三级厨艺技能的烹饪下,更是飘香四溢, 整个四合院,都闻到了他们家飘来的这个香味。 在大家天天都吃小米,吃咸菜的年代里,能够吃上这么一顿饭,着实是让人羡慕了。 晚上的时候,贾家房子里—— 贾张氏和贾东旭正在饭桌上喝着小米汤,吃着窝头就咸菜,窗外飘着赵天家的红烧肉香味。 贾东旭对这诱人的肉香倒是不怎么感冒,顶多只是心里馋一馋。 可贾张氏就不一样了, 这个老太太非常嘴馋,但凡是看到别人家吃好吃的,就总是不好的心思。 尤其是在饭点。 “东旭,怎么这赵天家吃这么好啊” 闻着红烧肉的香味,贾张氏瞬间觉得手里的窝头咸菜不香了, 她只想吃红烧肉,同时纳闷一向穷苦的赵天家,怎么提前过年了? 贾东旭无所谓地回答道: “不清楚,人家想吃顿好的就吃顿好的呗。” “那,咱们家啥时候吃顿好的呀?” 贾张氏哈喇子都快流到碗里了,迫不及待地问贾东旭。 她们家,说实话挺不富裕的,因为家里只有贾东旭一个人有收入。 而且,贾东旭这时候才刚刚进轧钢厂,还是个学徒,一个月也拿不到几个钱。 因为没钱,贾张氏已经很长时间没吃过好的了,基本上天天都是喝稀饭。 “娘,你别急啊,咱们的好日子马上就到了。” 贾东旭把碗里的米汤喝干净,放下碗筷,对贾张氏安慰道: “现在,我已经拜一大爷当师傅了,一大爷可是六级钳工。” “六级钳工那可是赚不少钱,一个月得好几十吧?” 贾张氏对此知之甚少,所以好奇地问贾东旭。 她不了解轧钢厂的工作,可她知道,自己儿子贾东旭搁那上班。 “七十块!” 贾东旭说。 “呀,七十块这么多。” 贾张氏想着,七十块,那能买多少斤猪肉了? 她完全可以天天吃得满嘴流油 想着,贾张氏脸上忍不住笑了出来。 贾东旭见贾张氏高兴了,这才轻叹一口气: “所以娘你别担心,以后我肯定能成为像一大爷那样的六级钳工,他可是我师父呢!” “到时候,您想吃什么,我就给您买什么,成不?” “成,成!” 贾张氏连连点头,随后咬牙看向窗外,喃喃道: “等咱们家有钱了,肯定要天天吃肉,馋死别人家!” 次日,丰泽园。 何大清早上来到丰泽园,找到了他曾经的师兄李大彭。 这次他来找李大彭的目的,自然是为了自己在丰泽园当学徒的儿子何雨柱。 何大清见到李大彭后,先是和李大彭寒暄,套了套近乎,接着才说出了自己的想法。 “师兄,我家柱子在你这当学徒,表现还好吧?” 何大清问李大彭。 “嗯,还不错,你家柱子算是有天赋的了,也是你平时在家里熏陶的好。” 李大彭如实回答道。 在他眼里,何雨柱确实算是有天赋的厨子, 可能也是他因为何大清的原因,平时多教了何雨柱一些,不过这都无所谓了。 何大清听着李大彭的话,微微颔首,随后笑着说: “嗨,关我什么事儿啊,柱子就得靠你教呢,我这个当爹的,教不了他什么东西了。” 毕竟,他这个当爹的,马上就要跟白寡妇私奔去保定了,马上就要让何雨柱带着何雨水自己过日子了! 但跟寡妇私奔这事,终究还是不太好的,所以何大清准备一直憋在肚子里,不告诉任何人。 何大清继续说: “师兄,你要是觉得柱子还行,就提前多教他点做菜的手艺,让他能早一点出师,掌勺。” 等何雨柱能独自掌勺,那何雨柱在丰泽园一个月的就能拿四五十块钱。 这四五十块钱再加上能从后厨带饭回家,怎么着,何雨柱和何雨水也能衣食无忧。 可是李大彭听了何大清的话,却微微皱眉,显得有些为难。 “大清,你家柱子是有点天赋可他实在是有点不踏实,也不够勤奋。” 李大彭实话实说,表情十分为难。 作为何大清的师兄,也作为何雨柱的师父,有些事情,他必须现在说清楚,以免后边有麻烦。 何大清听着李大彭的话,轻轻叹了口气。 对于自己这个儿子,他是再了解不过了。 何雨柱从小就皮,明明不是很聪明一个人,却偏偏喜欢抖机灵,还容易急眼,睚眦必报。 这都是他的缺点,何大清非常清楚,所以他有时候才叫何雨柱‘傻柱’,以此想让何雨柱踏实点。 “师兄,你说的是,我家柱子,是有点皮,但总归算是你的大弟子,是学徒里最厉害的吧。” 何大清对何雨柱这点自信还是有的。 他之前也是视察过和何雨柱一起干活的学徒,这些学徒全都是半吊子水平,根本不能和从小跟专业厨师长大的何雨柱比。 然而,对此,李大彭却是又摇了摇头。 “大清,柱子还差得远呢,我们后厨啊,有个小伙子,又勤奋,而且又有天赋。” 说这话的时候,李大彭声音小了许多,而且是凑到了何大清耳边才说的。 他指了指正在切菜的赵天,抬了抬下巴: “这小伙子,也是你们院里的吧,你自己看看他怎么样。” “赵天” 何大清认出来了,这就是院里的住户之一,赵天。 不过赵天的家庭可是没有厨师基础的啊? 这小子之前也笨手笨脚的,只配洗菜摘菜,怎么会天赋比何雨柱高呢? 何大清颇有些不信邪,于是悄悄走到赵天身后,伸长脖子去看赵天的刀工。 也就是他看过去的第一眼,他就服了。 因为赵天表现出来的刀工,实在是太熟练,太专业了根本不是何雨柱能比的。 这样说来,李大彭更偏心于赵天不是没有道理的! “看到了吧,这小子不错。”

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