第314章 喝豆腐脑

孙佳雪打算领着她到屋里说的。 但张春儿站在门口讪讪道：“婶子，我站在这里就行。” 她局促的看着脚上沾了不少泥土的破鞋子，生怕把别人家给弄脏了。 李明清把自行车停下后去厨房弄猪蹄。 二十分钟后张春儿和孙佳雪从堂屋里出来。 “婶子，我先回去了。” “回家喝碗红糖水身上会舒服不少。” 张春儿答应道：“好，我知道了。” 家里根本没有红糖。 她一出门就见自家傻子娘满大街的找孩子。 “春儿，我的春儿去哪了？孩子——” 张春儿忍着疼痛跑过去拉着她的手说道：“娘，我在这儿呢，弟弟呢，我让冬儿看着你的。” “冬儿？家——做饭——” “娘，我们回家吧。” “回家——” 张冬儿手里拎着菜刀气喘吁吁的跑过来，看见张春儿和自家娘这才停下来大喘气。 “姐，我切菜的功夫一时没看见娘就跑出来了。” “没事，咱们回家吧。” “让李叔叔看了吗？没事吧？要不我们还是告诉爹吧”，张冬儿见她苍白的脸色说道。 “我没事，别跟爹说了，爹天天上山挺累的。” “姐，等会吃完饭你在家看着娘，我上山找爹去。” 张春儿摇摇头说道：“你别去了，爹说了让咱们在家里等着。” 母子三人往家里走。 杨大丫看见后立马去新屋找孙佳雪，一直以来张继农一家人很少进村子，两个孩子也很少见到。 今天竟然破天荒的来村里。 那傻媳妇虽然傻但身上穿的衣服很干净，一看就知道被照顾的很用心。 李明清和孙佳雪坐在蜂窝煤前面仔细的给猪蹄脱毛。 “三嫂，快过来坐。” “你俩搞啥呢，哎吆我去，孩子还没生就开始吃猪蹄了，这玩意可是催奶的。” 她说的孙佳雪有些不好意，“三嫂，四妞呢？” “在家睡觉呢，向南在家里看着。对了，我刚刚看见张家兄妹和他们的傻娘，来干什么的？” “傻娘？” “是啊，这事你不知道吗？” 孙佳雪摇摇头说道：“不知道啊，不过见过好几次张春儿。” “你竟然不知道这事，我可得好好和你说道说道。 事发生在闹饥荒的那一年，张继农家里只剩下他活了下来，他自己到大路旁盖了一间茅草房。 有一天来了一个女人，就是张春儿的娘。 她说自己叫小芳，但脑子有点问题，有些傻。 张继农十里八村到处打听了，没听说有谁家的傻闺女走丢了。说来奇怪，傻小芳一直赖在他家里不走，怎么赶也赶不走。 正好张继农到了该结婚的年纪，俩人就在一块了，互相有个伴。 虽然日子清苦，但两人过得挺好的。张继农把傻小芳照顾的特别好，身上一直干干净净的。 后来张春儿和张冬儿相继出生。 这么多年过去了，一家人越来越好，非常的和睦。 以前村里人还嘲笑张继农娶了个傻媳妇儿，但人日子过得有滋有味，两个孩子感情好。张继农去山上砍柴，打野鸡野兔，两个孩子在家里看顾傻小芳。” 李明清听了之后问道：“你咋知道的这么清楚，你嫁到村里满打满算才五年。” “听村里老人说的，村里就没我不知道的事。” 孙佳雪笑着说道：“这确实。” “我刚刚还以为是自己看错了，没想到是真的，行了，我先回去看四妞了。” “成，看孩子是大事。” 自从上次四妞被老杨家偷走以后，杨大丫基本上寸步不离。 就算是离开她也会喊人到屋里看着省得一眨眼的功夫又不见了。 李老婆子带着磨好的豆浆回家。 李大妞眼疾手快的坐在炉灶口说道：“奶奶，点火吗？” “点火吧。” 奶白色的豆浆倒进大铁锅里，等烧开就可以喝豆浆，点卤水了。 二妞看着瓶子里的卤水用手沾了一点想尝尝。 李丽珠眼疾手快的给了自家闺女响亮的一巴掌。 “大儿胆了，什么都敢尝，小时候是不是特地叮嘱过你们，卤水不能喝，还伸手沾，欠揍了！” 别看她平时有商有量的，在有危险这事上她绝对严厉。 省得跟家里的两个侄子似的掉进水里差点没命。 李老婆子耳提面命道：“这不是能喝的东西，你们几个记住不能尝知道吗？” 李大妞几人连忙点头。 卤水喝了之后可是会死人的。 之前隔壁村的人就有喝卤水自杀的人，最终没被救过来。 这玩意可不是尝着玩的。 李明清和孙佳雪在豆浆快烧开的时候过来。 “来的早不如来的巧，正好喝碗热豆浆，对身体好。” “娘，不喝了，留着点豆腐，喝豆腐脑。” “这么一大锅呢。” “别忙活了，我和佳雪真的不喝。给几个孩子盛两碗吧。” 向东问道：“奶奶，有红糖吗？” “有，就在屋里的柜子里，你自个去拿吧。” 他小跑着把红糖拿出来，在碗底放了一点点的红糖。 “向东，再多放点，太少了尝不出甜味，一大罐红糖呢。” 听到这话他和向西乐呵呵的又加了冒尖的一大勺。 李老婆子给碗里舀入豆浆，红糖瞬间融化。 几个小孩拿着小勺子凑在一块喝豆浆。 锅里的豆浆盛出来之后锅沿上沾着网状的豆浆网。 杨大丫拿着铲子给盛出来，一人分了一点。 在滚烫的豆浆里点上卤水。 孙佳雪剥了三棵葱，拿了一个红辣椒切凉拌咸菜喝豆腐脑。 李老婆子盛出来两小盆子的豆腐脑。 那剩下的全部压成豆腐块。 将纱布打湿铺在四四方方的豆腐盒内，将点好的卤水豆腐倒入盒子中，包好纱布，上面再压上一小盆水。 半个小时后就能成块。 “娘，你点的卤水真的恰到好处，豆腐老嫩了，入口即化。” “卤水往豆浆中加的时候一定要均匀，一滴一滴的加，再轻轻的用勺子往一个方向搅拌，就能做出嫩豆腐。这个看个人口味，有人就喜欢吃老一点的豆腐脑。” “娘你的手艺一绝，怕是国营饭店的师父还得跟你学两招。” 李老婆子高兴的合不拢嘴。 “爱吃就多吃点，还有两大盆呢。明天早晨你们别做早饭了，过来喝豆腐脑。”