蒋玲话音刚落，雷鸣般的掌声自台下响起。 拿着自己制作好的食物相克表走上台，云乔双手平举，向下压了压掌声。 掌声很快停止，云乔笑着开口：“感谢连队的领导支持我的工作，我给大伙儿简单说几句。” “常言道，人是铁饭是钢。我们人活着，就得吃饭，每个人都离不开食物，只是 我们现在物资匮乏，大家普遍不重视食品安全的问题，总觉得有口饭吃，能填饱肚子就不错了，还管它什么能吃什么不能吃的？所以今天在这里，我想给大伙儿强调一下食品安全的重要性。” 云乔说到这儿，脸上的表情变得严肃起来。 “起因是，昨天，咱们连队发生了一起食物中毒事件。这是很偶然的一件事，源自于咱们知青大院的阮玉屏同志……” 云乔说着，目光转向知青们所在的方向，用眼神去搜寻阮玉屏的身影，结果却在看到他身影的一瞬间愣在当场。 很多人也跟着云乔的视线朝阮玉屏看过去，结果一个个都忍不住笑出声，对着他指指点点，议论纷纷。 原因是阮玉屏不知道被谁打了一顿，鼻青脸肿不说，左边的眼眶整个还是青黑的，整个人狼狈凄惨极了。 云乔愣了几秒，随后飞快的移开视线，以免自己会幸灾乐祸的笑出来。 她轻咳一声，继续说道：“他同时食用了红薯和西红柿，导致整个人开始肚子疼，呕吐，腹泻。为什么会造成这样的问题呢？就是因为这两样食物相克。单独吃一点问题都没有，但不能同时吃，同时吃就有毒。” “阮同志的这个例子算是给我们大家敲响了警钟。为了保障大家的身体健康，我决定给大伙儿加强一下食品的安全意识，让你们了解到各种食物之间的相生相克关系，知道什么东西能一块吃，什么东西不能在一块吃，以免再发生相同的问题。” “首先，我们需要了解一下食物中毒的症状和危害。食物中毒会导致我们出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状，严重的甚至会危及生命。所以，大家千万不要觉得食物中毒是小事，必须高度重视起来。” “其次，我们要了解什么该吃，什么不该吃。最好吃当天现做出来的新鲜食物， 隔夜的剩菜剩菜能不吃就不吃，实在不舍得浪费，吃的话也必须热透。 别觉得自己以前吃剩菜就没事，人的运气不会一直都好，一旦轮到你，到时候不仅人要受罪，还得多花很多钱去医院治病。因为一点剩菜得不偿失。 同时呢，也要注意食物之间的相生相克关系，避免食物之间的不良反应。比如，猪肉和菱角不能一起吃，否则会引起腹痛、腹泻等症状；螃蟹和柿子不能一起吃，否则会引起中毒症状。除此之外，还有很多相克的食物。” 云乔举起手中的食物相克表，继续说道：“这是我提前写好的食物相克表，一会儿就发下去，让大家相互传阅，最好能用纸笔抄下来，毕竟好记性不如烂笔头嘛。以免哪天用到的时候想不起来。” 云乔站在台上，就食品安全问题洋洋洒洒的讲了十来分钟，结束后赢得了台下群众们热烈的掌声。 讲完话，云乔将食物相克表发下去，供大家传阅。 人群散去，蒋玲走到云乔的面前，脸上带着钦佩和感激的笑容，朝她竖起了大拇指：“云乔，你刚刚讲的真好，也让我很受教。我以前竟然不知道有那么多的东西不能在一块吃。比如说，这 上面写的菠菜跟豆腐。” 蒋玲说着，指了指手里拿着的食物相克表，“不瞒你说，我家经常用菠菜炖豆腐吃。现在想想，真是后怕。” 云乔理解道：“原先日子过得苦嘛，有口吃的能填饱肚子就不错了，家里有啥就在一块炖吧炖吧吃了，哪里会讲究这么多。” 蒋玲点了点头，感慨地说：“是啊，也就是现在生活条件稍微好一点了，才能有心思关注这些问题。不过，现在知道也不晚，以后不搁在一块吃就是了。” 云乔写的食物相克表上，详细列出了哪些食物不宜同时食用，以及同时食用后会出现哪些症状。 蒋玲说:“云乔，你这个表编写的很好，我决定摘抄一份上交到场部，将它推广到全农场去，让全农场的人都向你学习这方面的知识！” 云乔有些不好意思，摆手道:“蒋主任，食物相生相克的知识是学医的入门常识，但凡稍微懂点医理的都知道，我这点小儿科的本事，还是别在场部的专业人士面前班门弄斧了。” “哎，话不能这么说。再是常识的东西，怎么别人都没想到？就你想到了？”蒋玲说道：“专业的人再懂，但群众不懂，你能想到将医生知道的专业知识推广到群众中去，这份心非常难得。这就是大功一件！我肯定得到场部给你表功，让你在领导面前露露脸。” 蒋玲语重心长的对云乔说：“领导对你有印象了，将来有好处才能想到你。” 云乔点头：“嗯，我明白。 谢谢你蒋主任，总是为我着想。” “还是你自己做的好。”蒋玲笑道：“像那种烂泥扶不上墙的，我就是想抬举也没招不是。” 蒋玲说完，抬头看了看太阳的位置，发现时间已经不早了。办公室里还有一大堆事务等着她去处理，便向云乔道了别。 云乔也朝她挥了挥手，“蒋主任您慢走。” 蒋玲离开后，云乔心中不由感慨万千。 今天的事，本来只是她临时起意，没想到蒋主任这么重视，还要上报到场部给她表功，也算是无心插柳柳成荫了。
