一旁老方满意的点点头这就是试刀，在使用不是自己的刀是，每个人都会第一时间试刀，这样的话才不会因为刀的不同而给比拼造成麻烦！</p>
“噔！”只见手腕一抖，整把刀飞射出去正好插在了一个装满清水的木盆里浸泡起来，这是青龙卧雪山这道菜不可缺少的步骤，至少这是王懿瑄的独特做法！</p>
回过身目不转睛的盯着干净的砧板，右手伸到桌子的一端拿，拿出一块干净的湿布，然后整个身体微蹲右手手掌平铺在湿布上然后开始一遍一遍的擦拭砧板，整个过程一丝不苟，聚精会神，擦试完后将湿布叠放整齐放到一边目光投向左边。</p>
左手边的桌子末端摆放着一个食材盆，里面用清凉的水浸泡着几根鲜脆欲滴的黄瓜，透明的小气泡挂在黄瓜的倒刺上，这就说明这黄瓜是新鲜的！</p>
“呼啦！”两根清脆的的黄瓜被拎了出来！两根黄瓜瞬间被先后向上抛起，一串串水珠飞射而出，在阳光下折射着七彩的阳光！</p>
王懿瑄小嘴一抿得意地一笑，左脚向左迈出一步，稳稳站住，头也不抬，双手闪电般探出，丝毫不差的接住了两根翻滚着掉落的黄瓜的尾端！然后黄瓜横握，两朵黄瓜花相向对接在一起！双手顺着黄瓜向内搓动！顿时双手对接在一起。</p>
顺势两根黄瓜分开竖躺在砧板上！这时的黄瓜表面丝毫不带毛刺，但是搓动丝毫没有伤到黄瓜脆弱的表皮！黄瓜表面只密布着细小的水珠，青翠欲滴！</p>
至此，王懿瑄凝重的表情才得以稍微的轻松些许，心想道：果然随着不断地锻炼身体，外加突破到一星身体素质的提高，现在做这些已经变得得心应手了！</p>
王懿瑄动作不停，左手闪电般探出，早已准备好一个洁白的大圆盘被带了出来稳稳地放在了黄瓜旁边！然后身体前倾左手探出深入一个瓷罐里，出来时五指轻捏一撮砂糖一粒不落的被捏在了手里绕盘一周均匀的洒在了圆盘里！再次探入重新捏起一把在圆盘内不均匀的撒了几片椭圆！</p>
这是王懿瑄前不久想出的方法，这样的话，因为砂糖提前入盘，会随着温度和湿度的变化融化一部分，这样的话就会和不久后的黄瓜融合，黄瓜就会粘带一丝甜意，从而避免造成黄瓜上面甜，下面淡的尴尬情况！</p>
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