他在两周时间内一直按兵不动，直到其他11位中、英董事局成员全部上任，马会框架和骨干被充实，黄颂显这才开 </p>
始有所动作。 </p>
10月未，香江赛马会公司进行私有化后第一场会议。 </p>
黄颂显以董事局主席身份召集马会11为董事局成员，以及马会的70多名分管经理开会。 </p>
众人坐在诺大的会议室内窃窃私语，有些人甚至还在开玩笑。 </p>
“听说要我们内部改革，不知道这回是要革谁呢？” </p>
“祈德尊爵士都没有动我们，凭什么马会私有化之后要动我们！ </p>
11位董事冷眼看着这群人，现在马会可是私人企业，还以为像以前一样？不听话直接混蛋！ </p>
在上午9时整，黄颂显主席进入会议室内。 </p>
众人见状不情不愿地起身问候，黄颂显摆了摆手。 </p>
接着他环视场中众人，直奔扼要，开头第一句就是：“诸位，两周时间，想必也听说马会内部改革风声。我无法保 </p>
证你们的工作，政府无法保证你们的工作，只有顾客能保证你们的工作。” </p>
就这一句话，70多名马会分管经理就有些坐不住，他们紧张地看着这位新任马会主席，脸上不之焦虑。 </p>
“过去，拥有近一万名专兼职员工的马会，是香江政府直属机构，加上从来不裁员，职员难免都有老大心态。” </p>
“职员对待赌客，往往是以不太客气的，经常用马迷、赌客来称呼他们，我现在告诉你们每一个人，在马场内见到 </p>
客人，无论男女老幼、洋人华人，都必须用尊称。” </p>
黄颂显脸色严肃地说完一番话，现场的分管经理脸色已经变得不安 </p>
现在这群人是左右不得，在黄颂显的威权下不得不做出妥协。 </p>
“竞彩、派彩的改革事项，我会让人一一颁布，还有宣传工作已经开启，现在我们谈谈马会内部的事宜，先从饮食 </p>
上问题说起 </p>
改革马场餐饮服务，就是黄颂显落实“以客为尊”的第一击。 </p>
黄颂显说完后直接转头看向饮食部经理，询问道，“为什么马场的饮食质量如此之差？ </p>
但没想到经理居然是无所谓的心态，“额，主席，我觉得这个无须担心，一天赛事长达四、五个小时，马迷不吃马 </p>
场的菜，要到哪里找吃的？” </p>
11位董事闻言后不由得眉宇深整。 </p>
这群人真是不像话，居然糊弄到如此地步，看来必须要开除一批人立威 </p>
黄颂显闻言后不动声色找来一群记者，请记者们叙述访谈马迷的情形。 </p>
记者们谈及采访时的情况。 </p>
“根据我们了解的情况，受访的马迷普遍反应，马场的快餐难吃，连汽水也没有味道。” </p>
“当然我们还有追问，如果马场东西不好吃，人们会选择忍受饥饿不吃吗？” </p>
而受访的马迷却笑着表示，我们没有那么笨，马场的饮食难吃，我们就在其他地方先吃饱再到马场看赛事。 </p>
黄颂显再次转头看向饮食部经理，眼神里充满冷意。 </p>
此时饮食部经理冷汗淋淋地站起身来，“，1主席你听我解释，主要是我们饮食部规模太小，人员太少，无法供应 </p>
几万名观众的用餐问题 </p>
不吃？”黄颂显厉声斥责道。 </p>
