揭开盖子,见锅里面已经熬制出金汤,散发出浓浓的香味;将一旁放着的鱼片用清水焯一下,放入鱼汤中;等待鱼肉稍微变白以后盛出,最后撒上一把葱花。</p>
拿出牛肉切片,往里加入生抽、蚝油、老抽、淀粉、油,用手 抓拌均匀;锅中倒入油,油热后下入牛肉片慢慢煸炒;见变色后,盛进盘中;锅中留下少许底油,放上辣椒段、小米辣、泡椒、蒜末;加上生抽、蚝油、白糖,快速翻炒;倒入牛肉块,快速翻炒入味;再加入老抽,快速炒均匀,盛进盘中。</p>
锅中倒入油,油热后下入处理好的虾肉,快速翻炒,炒熟后盛进盘中备用;下入切好的洋葱,翻炒爆香;加入土豆块和胡萝卜块,快速翻炒几下;加入炒熟的虾肉,倒上热水,放上咖喱;煮至融化以后,往里加入一勺生抽、牛奶、继续焖煮上一会儿。</p>
去骨的鸡肉切成小块,加入料酒、生抽、淀粉,用手搅拌均匀;锅中倒入油,油热下入鸡肉,慢慢煸炒;变色以后盛出;继续下入洋葱块,翻炒爆香;倒入胡萝卜丁、土豆丁,翻炒几下;炒至半熟后,加入生抽、白糖、倒入清水,放上咖喱;煮至沸腾,倒入炒熟的鸡肉块,慢慢煮至浓稠。</p>
“快过来!”沐简兮连忙招手示意他们过来。</p>
他们疑惑的走了过来,只见她露出神秘兮兮的表情,伸手揭开蒸盖,一阵白雾以后,展现出里面的五彩饭。</p>
“哇!”他们瞬间就被惊讶住了。</p>
她将隔板取了出来,看了看六彩米饭,色彩鲜艳,珠润圆滑,看着就让人有食欲。</p>
沐简兮打趣他们道,“还愣着做什么,端菜端饭出去呗!还想不想早点吃了。”</p>
听到她的声音,他们立刻回过神来,连忙答应下来,“哎!”</p>
每个人端着一盘菜走了出去,走在最后夜雨和夜风抬着蒸好的五彩饭也跟在后面。</p>
一时间,厨房里只剩下沐简兮一个人,还有一个东西她还没有做,苹果蓝莓片。</p>
只见她将果片从铁盘撕下,用剪刀剪成小块,放进盘中。</p>
另一边,当其他人看到他们端出来的饭菜,尤其是看到六彩饭时,瞳孔里的那种震惊,嘴巴不自觉的张大。</p>
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