紧接着，她拿过提前挑选好的大虾，用剪刀剪去虾线、虾腔，再用牙签挑出虾线。</p>
在将处理好的虾放进盆里，放入葱段和姜片、盐，用手搅拌均匀，腌制一炷香的时间。</p>
一炷香时间很快过去，她将腌好的虾放进锅里，盖上盖子焖上一会儿；完全变红后，放进晾架上，推进烤炉里烤制个把个时辰。</p>
趁这个时间，她将剩下的小吃全都做完。</p>
两个时辰后，她将烤的差不多的虾拿了出来，见已经完全脱干水分，拿起一只虾轻轻一捏虾壳就破碎开来，塞进嘴里，韧劲十足。</p>
尹玉枫和顾沫儿顿时也忍不住了，各自拿起一个虾干，学着她的样子轻轻把壳捏碎，去掉虾头，一口塞进嘴里，散发着虾肉的鲜美，其口感鲜嫩多汁，香味特别浓郁。</p>
“好好吃哦！好有韧劲。”</p>
沐简兮看着他俩吃东西的模样嘴角泛起一抹宠溺的微笑，开口解释道，“不只是虾可以做成干，还有鱿鱼干和鳕鱼干……”</p>
“还有用海鱼做成的鱼丸汤，那味道简直是特别鲜。正好，我看到那小哥这次送来的有鳗鱼和鲅鱼，晚上就给你们做鳗鱼饭和鱼丸汤。”</p>
闻言，他们连连激动的点头，“好耶！”</p>
黄昏时分，沐简兮带着他们回到家。刚一进门，就见赵佛华等人正在悠闲的喝着茶了，看样子已经着实回来不久了。</p>
她忍不住调侃他们道，“哟！今天回来的够早的哈！”</p>
“那是！不到一个时辰就卖光了。”君自琉傲娇的回她。</p>
说着，夜雨走上前来将赚来的钱交给她。</p>
她接过笑了笑，“你们休息的够久了，快去厨房帮我干活了，今晚我们吃不一样的海鲜大餐。”</p>
闻言，他们激动的站了起来，“又吃海鲜大餐，还是不一样的？”</p>
来到厨房，她将鲅鱼递给他们，“将这鱼处理干净，用铁勺将鱼肉刮下来，再用刀背剁一下。”</p>
“好！”</p>
她拿出一个盆放上姜片，葱段、盐、料酒，用擀面杖捣碎出汁水，制作出葱姜水；将制作好的葱姜水倒进处理好的鳗鱼上，用手挼制均匀，放置一旁腌制入味；往里面倒上生抽、老抽、蚝油、料酒、香油、白糖、灵泉水，用勺子搅拌均匀；往锅里倒入油，将腌制好的鳗鱼两面均匀的拍上面粉，放进锅里慢慢煎至；煎至带皮的那边煎卷以后，立马翻一面；煎至两面金黄时，捞出放进另一口无油的锅中；将调好的料汁倒进去，慢慢的熬制入味。</p>
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