王妃做菜,王爷闻着味就找来了

第47章 乌鸡汤和龙井虾仁

感受到顾睿泽抱住自己时,身体顿时僵硬,但慢慢的放松下来,双手拥住他的背拍拍安慰。 过了好一会儿,他才依依不舍的放开她。 “好啦!你先躺着休息一会儿,我去给你做点有营养的菜。” 他点了点头。 另一边,梵晔猛地张开眼,起身揉了揉自己的额头,看到一望无际的树,才想起回想起发生什么事了,着急的四处查看,当看到不远处还在昏迷的墨云璟,立马跑过去仔细查看他。把他扶起,尤其是看到有一只箭射穿他腿,深深的吸了一口气,慢慢的将他背起,朝一方走去。 关上房门,就看到赵佛华拎着一大堆食材回来,走过去接过一些食材,“你这一大早就出去买,可真是勤快!” “老夫不是想着王爷受伤了嘛?你肯定要给他做些有营养的饭菜,这不特意去给买回来。” “给你点个赞!” 说着,两人拎着东西朝厨房走去,赵佛华帮着她把食材给清洗和处理好。沐简兮拿起一个瓦罐,往锅中倒入少许油放入乌鸡油炸制出油,把焯水好的乌鸡块倒入里面炒香后,倒入瓦罐里面,倒入足量的开水,放入泡好的干香菇和党参、黄芪,盖上盖子炖煮。 她从赵佛华手上接过剥好的虾仁,往里面加入盐、蛋清、淀粉、用力搅打上浆,油温四成热时,下入虾仁快速的滑一下就用漏勺捞出;锅中留入少许的油,重新把虾仁下锅,倒入泡好的龙井茶,加入少许料酒,迅速翻炒,然后出锅装盘。 正好乌鸡汤的香味出来了,动手揭开盖子,放入准备好的红枣和葱段,重新盖上盖子。想着就一个菜有些不够,便重新做了几道清淡的小菜,才绝对足够了。这时,乌鸡汤也好了,加上盐、胡椒粉调味,在撒上枸杞。 沐简兮动手把菜重新分装到另一个盘子,放到托盘上,看向赵佛华说道,“老爷子,你一个人就在外面吃,我端进去和他一起吃。” “行!你快去吧!” 说完,沐简兮感谢的笑了笑,端上饭菜朝屋里面走去。 看着她离开的背影,赵佛华一张老脸笑得特别和蔼,他已经明白两人肯定是已经开始发展了,心里已经在想着两人以后的孩子叫自己师父的场景,开心的拿出自己偷偷藏的酒,哼着歌把菜全都拿到院子桌上。 打开房门,沐简兮看到顾睿泽坐在床上,嘴角一直在笑,尤其是看到自己过来的时候,眼睛像是在发光。走过来把菜放到一旁的凳子上,上前几步伸手扯过放在床一旁的移动的便携桌子,用力一转对准他。重新把菜端起放到桌上,坐在床上拿起空碗,舀几勺鸡汤摆放到他面前,“来喝鸡汤。” “你这桌子真是特别?” “这个叫便携式桌子,以前不想起床的时候就在床上工作,特别的方便。” 顾睿泽拿起鸡汤,这道汤的颜色呈现出诱人的金黄色泽,散发出诱人的香气,舀起喝上一口,鲜美的滋味在口中散开,让人回味无穷。 眼神不经意瞥到一道特别的菜,里面还加入茶叶当配菜,还有一股淡淡的茶叶清香,“本王还是第一次见到用茶叶做菜,闻着还真是特别香。” “这道菜叫龙井虾仁,它的由来是有一位皇帝到一处地方,茶夫见来者显贵就用上好的龙井茶伺候,那位皇帝喝后感觉不错,就顺手带走一份交给御膳房。此时正好到达河虾肥美的最好季节,御膳房就用龙井茶浸泡河虾炒制而成,后人就取名为龙井虾仁。”沐简兮向他介绍道。 “原来是这样!那本王可得好好尝尝看!” 沐简兮用公筷夹起一块虾仁放到他碗中,嘴角笑了笑,看着他伸手示意,表示来试试。 他拿起筷子夹起放入嘴里,品尝一口龙井虾仁,首先感受到的是那鲜嫩的虾仁在舌尖上跳跃,细嫩的肉质和鲜美的虾味令人回味无穷。而后,龙井茶的清香从口中溢出,让人彷佛置身于水乡之中。 两人没在谈话,安安静静的吃着面前的饭菜。 用完膳后,沐简兮把桌子收拾好,把桌子放回原位,正准备离开的时候,手就被顾睿泽拉,转过头看向他,“怎么了?” “本王想问你下午打算做什么?” “你放心我不打算出去,腌制的咸鸭蛋已经过一个月了,我打算做一批糕点试试。” “好!你先去忙吧!” “嗯!” 拿着东西出了房间,就看到夜雨正在门外候着,侧身让他进去。 夜雨打了个招呼,便朝房间走去,剩下的三个则和赵佛华一起坐着喝着茶。 她走过去,开口说道,“你们别闲着啊!去把上次我腌制的鸭蛋搬出来清洗干净,下午我给你们做好吃的。” 听到她的声音,四人都转过头看着她,随即反应过来,立马回道,“好嘞!” 他们立马站起身,朝着院子里阴凉处的水缸过去,两人一组的开始搬动。 半个时辰后,他们终于把全部盐鸭蛋清洗干净,就听到她又说道,“先弄一些,把蛋清和蛋黄分离,记住千万不能混合在一起;然后在铁盘上垫上一张油纸,把蛋黄分开放在上面,撒均匀的喷上一些白酒,推至烤炉内烤上一会儿。” “是!” 沐简兮给他们交代完后,便打算去做外面的皮,拿出一个干净的盆,加入包包提前准备好的东西,没过一会儿她就弄好了。把面团分成均匀大小的份,油皮包上油酥,用擀面杖擀成牛舌状,重新卷起来;放置一会后,再次擀开,重新卷起;在放置一会儿,擀成薄厚均匀的面皮。 剩下的五人也没有闲着,一边看着她的手法,手上也学着做。 一层豆沙、一层麻薯、一个蛋黄一层层的包好,放在刚才擀好的面皮上,她手指飞快的捏着褶子,很快就包好一个,放置在铁盘上。重新做起,一层紫薯泥、一层麻薯、一个蛋黄一层层的包好,剩下的和刚才一模一样。

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