第53章 麻小的魅力

“妈，今天晚上吃什么啊？”。 陈子武放学回到家，书包一甩就直奔厨房。 “哇，竟然有肉！今天是什么好日子吗，难道小宋叔叔要来？”。 刘梅闻言抬头看了儿子一眼，好家伙，读书读不明白，在其他事情上倒是挺聪明的。 “老妈，我猜对了吗？”，陈子武注意到老妈看自己的眼神，笑嘻嘻地追问。 刘梅无奈地点头：“对，你猜得没错，你宋叔叔确实要来，你要是闲着没事就去院子里把那些红脚爬子刷干净，你叔叔说他要亲自下厨做一个麻辣什么东西”。 宋晨的原话是要做一道麻辣小龙虾，让陈明他们提前感受一下麻辣小龙虾的魅力。 毕竟小龙虾九十年代才正式走上饭桌，风靡全国。 能让陈明他们在七十年代就吃上正宗的麻小，可谓是瑶瑶领先了其他人二十年。 陈子武听到宋晨要展示厨艺，转身就乖乖地跑去院子里刷虾去了。 刘梅透过厨房的窗户看到这一幕，忍不住撇了撇嘴：“平时怎么没这么听话呢，这孩子还真成小宋的迷弟了？”。 陈子武刚把一盆小龙虾刷完，宋晨就拎着一大袋东西到了。 “宋叔叔！”。 “哟，小武怎么是你在刷虾”，宋晨诧异地挑了挑眉。 陈子武嘿嘿一笑：“我刚好放学回家没事干”。 “真乖，洗一下手过来吃东西吧”，宋晨晃了晃手里的袋子。 他带了一些饮料和零食过来，当然包装都特意做过伪装，例如汽水被他把外面那圈包装撕掉了，零食被他倒进了透明塑料袋。 陈子武飞速地洗了手，然后跑到了宋晨面前：“宋叔叔，你带了什么好吃的过来啊？”。 “喏，自己看吧”。 陈子武惊喜地瞪大眼睛，嘴里不停地发出惊呼：“哇，汽水，大白兔奶糖咦，这个一根根的是什么？”。 “这个叫辣条，很好吃，你要不要尝一下？”，宋晨嘴角露出一个坏笑。 这可是他特意买的爆辣口味，就连他这个吃惯了辣椒的被辣得嘶哈嘶哈。 不过辣归辣，味道是真的很不错，不然他也不会买。 看着桌上摆着的红彤彤的辣条，陈子武不自觉咽了下口水，艰难地摇头：“不吃，等姐姐他们回来一起吃”。 “没关系，这里还有很多呢”，宋晨有些意外他的懂事，一般的孩子看到从来没吃过的零食，可能早就忍不住了。 陈子武再次摇头：“不了，我等会儿再吃也是一样”。 “宋叔叔，我听妈妈说你要做亲自下厨啊，就是做外面的红脚爬子吗？”。 “对，今天宋叔叔就让你见识一下什么叫做美味”，宋晨边说边撸袖子，大有一展身手的架势。 陈子武虽然不觉得那些红脚爬子有什么好吃的，但对宋晨有一种莫名的信任，总觉得他不会骗自己。 宋晨之前做过几次小龙虾，对小龙虾的做法已经很熟悉了。 他担心陈明家没有合适的配料，还特意带了一份配料过来，包括干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮、豆瓣酱、火锅底料，还有一瓶油。 刘梅看到他还特意拎了一瓶油过来，还念叨了他两句：“小宋你也太见外了，你来家里做客，让你下厨已经很不好意思了，你还自带油瓶，让你陈哥知道非得说我不可”。 “我怕不够，就顺手拿了一瓶”，宋晨解释道。 刘梅失笑，觉得他是在糊弄自己，家里咋可能连炒菜都油都没有呢。 十分钟后。 刘梅眼睁睁看着宋晨往锅里倒了小半锅的油，再也笑不出来了。 刘梅：收回我刚刚的话，家里的油确实不够！ “小宋，你这、这是准备干嘛，炒菜用不上这么油”，她的眼里写满了心疼二字。 这油都够家里吃两个月的了，竟然被小宋一次就给用了，她感觉有点呼吸不过来。 “嫂子，你先出去坐一下，等我做好你就知道有多好吃了”，宋晨一手叉腰，一手拿着锅铲，颇有一种挥斥方遒的气势。 刘梅：就你放的这老些油做什么能不好吃啊，炸鞋底子都是香的。 “没事，我就在这里看着，还能跟你学一下”，刘梅脸上挤出一个勉强的笑。 “也行，你学了以后还能做给小武他们吃”。 刘梅脸色大变，连忙朝着门外看了一眼，没看到陈子武的身影悄悄松了一口气。 她真是怕小儿子听到这个话，以后吵着让自己做给他吃。 油热后，宋晨将小龙虾倒进锅里，一直翻炒到颜色变红。 然后将小龙虾捞起来，锅中留底油，放去切好的葱姜蒜和其他配料，炒出香味。 等这一步的时候，刚好陈家其他人前后脚回来了，被赶去屋里写作业的陈子武也被香味勾了出来。 “媳妇，家里在做啥呢，怎么这么香”。 “妈，你在做什么菜呀？闻着好香”。 刘梅从厨房探出一个脑袋：“不是我，是小宋在做那个什么麻辣小龙虾”。 “哇，原来是小宋叔叔啊，我能进去看吗？”，陈静初眨了眨眼睛，期待地看向妈妈。 刘梅点头：“只要你不怕油烟呛人，想进来就进来呗”。 此时，宋晨已经将小龙虾倒入锅中，翻炒均匀后开始调味。 为了让小龙虾更好吃，他还带了几瓶啤酒过来，依次放入水、酱油、蚝油、盐，大火烧开后煮十来分钟。 等小龙虾煮得差不多后，又倒了一点莴笋和黄瓜进去。 “好咯，出锅啦”。 足足两大盆小龙虾被摆上桌，一桌的人围着咽口水。 “宋叔叔，可以吃了吗？”，陈子武迫不及待地问道。 “当然可以，小心别被烫到”，宋晨话还没说完，就看到陈子武夹了一只小龙虾往嘴里塞。 他连忙阻止，并且演示了一下小龙虾的正确吃法，陈家人纷纷眼前一亮，学着他的样子开始剥虾。 两大盆小龙虾没多久就全部被干完了，连里面的配菜都被吃得干干净净。 宋晨心满意足地喝了一口啤酒，他就说吧，没有人能抗拒麻小的魅力。